صينيه البطاطا المهروس باللحم رهيبه 2024.

مســاكم الله بالخــير والسرووور <<<مجالسه عجااايزداردار

جيتكم اليوم بطبخة رهيبه من صنع يدي وعلى ضمانتي جربووها وتلاقوو كل مايسركم منهاااداردار

دار

:04a97f13:المقــــــادير::04a97f13:

3حبات بطاطا كبيره مسلوقه

حبه بصل كبيره مفروم ناعم

نص حبه فلفل أخضر

نص كوب كزبره مقطع

ثوم على حسب الرغبه

فلفل حار مقطع صغار

ملعقتين زيت زيتون

لحم مفرووم كوبين تقريبا

بهارات الي تحبيهاا

:da4c2d5e:الطريقــــــــــــة:::da4c2d5e:

نحمص البصل بالزيت زيتون مع الثوم المهروس والفلفل الأخضر البارد والحار لين يصير لونه ذهبي
:3ca8b998::3ca8b998::3ca8b998:
كل غسلنا اللحم منيح ونخليه لين يتصفى من المويه عدل ونحطه على البصل لين ينضج وينشف المويه الي تخرجهاا اللحمه اووكي
:5fc0f220::5fc0f220::5fc0f220:
ونحط الكسبره ونبهره عدل ونقلبه كويس اوكي
:098eb4a5::098eb4a5:
نجي الى البطاطااا نهرسهاا مع شويه حليب وملح
:154218d4::154218d4:
نحط اللحم بالصينيه وثم البطاطاا المهروس ونرش فوقهاا فتات الخبز وجبن مبشور
:0fbbf481::0fbbf481::0fbbf481::8f337f1c:

وندخلهاا الفرن لين تتحمر ونقدمهااا بالصحن..

صحـــتين وهنــا على قلووبكم

واااااااااااو
رهيبه يسلمو يبغى ليي اسويها ليدار
يسلمو يقلبيدار

فدييييييييييييييييييييييتك والله

روعه ماشاء الله

ان شاء الله اجربها قريب

مشكوره حبيبتيدار

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة دبه ومعطله

دار

واااااااااااو
رهيبه يسلمو يبغى ليي اسويها ليدار
يسلمو يقلبيدار

وجودش الي رهيب حبيبتي ..

وجربيها وخبريناا شنو صارت دار

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة بنتـ ابوها

دار

فدييييييييييييييييييييييتك والله

روعه ماشاء الله

ان شاء الله اجربها قريب

مشكوره حبيبتيدار

وجودش الأروع غنااتي

العفو ولماتجربيهاا حطي ليناا تجربتش اووكي دار

قد يهمك أيضاً:

عاشت الايادي مجرب ونشوف

تعيش اياامش …

حبيبتي منوره ويسلمو على التوااجددار

الروبيان المشوي و الأرز المفلفل من مطبخي 2024.

الروبيان المشوي والارز المفلفل

مقاديرالروبيان المشوي :

روبيان
عيدان خشب للشوي
ملح وفلفل
الكزبرة الطازجة تكون مفرومة

الطريقة :

ننظف الروبيان ويملح ويبهر ونفركهم مع بعض ثم نحضر اعواد الخشب ونشك الروبيان ورى بعض بشكل مرتب كما في الصورة ونضع مقلاة الشوي على النار وبعد الانتهاء من شك الروبيان في الاعواد نحضر الزبدة وبالفرشاة ندهن كل عود بالزبدة من الجهتين ونشويهم حتى تتحمر من الجهتين.

مقادير الارز:

2 كوب ارز
ثوم مفروم+ بصلة صغيرة مفرومة+زنجبيل مطحون

ملعقة كبيرة كاري

ملح وفلفل
2 مكعب ماجي

بهارات مشكلة

قليل من الفلفل الاحمر الحار

1كوب بازيلا وفلفل احمر مقطع مكعبات

1كوب ذرة

ليمون شرايح للتزين

الطريقة :
نضع في وعواء الطبخ قليل من الزيت او السمن وتقلب كل من الثوم والبصل والزنجبيل المطحون وجميع البهارات ومكعبين الماجي والملح والفلفل وبعدها الارز,والبازيلاوالفليفلةوالذرة ونصب فوقهم الماء الساخن وبعد انتهاء من طبخ الارز ضعيه في طبق التقديم وسخني الروبيان شوي وضعيه فوق الارز وزينيهم باللوز المقلي وشرائح الليمون ويقدم مع السلطة المشكلة والدقوس الحار وصحتين وعافية على قلوبكم وهاي صورة الطبق النهائية

دار

مممممممم

شو هالروعة يا اسراء

طبق رائع

بانتظار المزيد حبيبتي

دار

شكرا عسولة على مرورك الجميل smiling:o

روعه
تسلم الايادي
ان شاءالله بجرب

مممممممممممم
والله تفتح النفس
يسلمو الأيادي

تسلموا اخواتي على مروركم دار

تطبيق نهوله لوصفه بتجنن 2024.

دار

دار

حبيباتي وصفه اليوم
انا شفتها جاهزه امس في حصه طبخ دار
و عرفت مكونتها تقريبا و طبقتها على حسب ما فهمت لاني وصلت في اخر لحظهدار
اليوم الي راح ياخد الطبق لازم يتعرف على الشيف الي عملها دار
و لتسهيل المهمه الشيف لما بيعمل حاجه بيقول يا جمالو يا جمالو دارداردار
وفعلا انها تستحق انكم تجربوها دار
مكونتها
بطاطا مسلوقه
لحم مفروم دجاج مفروم
بصل بيض
بهارات جبن
خلطت الجميع بعد ما طبخت اللحم و الدجاج مع شويه زبده
متل ما تشوفو في الصوره
دار

و طبعا فيه تساؤل على الي ورا الخليطدار
هدي صديقتي السمكه دار
انا عندي اسماك كثيره في البيت
و جاني في بالي احط سمكه بالمطبخ تنورو و هي دي صديقتي الي بالمطبخ هههههههدار
نرجع للوصفه دار

نعمل كرات كبيره بالخليط

متل الصوره

دار
نحفرها في النص
دار

نضع فوقها بيض

دار
نحطها بالفرن

و اخيرا
دار

انا قدمتها مع شوربه
دار

الى اللقاء

ياجمالو ياجمالو تسلمي حبيبه دائما متميزه

نهوووووووووووووووووووولتى انا اول واحدة ارد وكمان عرفاهادار وطعمها يجنن

فلازم اخدها كلها لأنى طمااااااااااااعة جدا

الإجابة الشيفدار حسن صح؟؟؟؟؟؟؟ ادينى الجايزة بسرعةدار

تم التقييم يا نهوووووولتى وانصح الجميع بتجربة الأكلة دى

رووووووووووووووووووووعة

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة um rawan

دار

ياجمالو ياجمالو تسلمي حبيبه دائما متميزه


تسلميلي ام رواااااااااااان نورتي الموضوع
دار

قد يهمك أيضاً:

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ولا احلى

دار

نهوووووووووووووووووووولتى انا اول واحدة ارد وكمان عرفاهادار وطعمها يجنن

فلازم اخدها كلها لأنى طمااااااااااااعة جدا

الإجابة الشيفدار حسن صح؟؟؟؟؟؟؟ ادينى الجايزة بسرعةدار


ههههههههه ملوكتي مبرووووك يا شطوررررررررررررررره باين عليك طالبه مجتهده
صح الاجابه صح
برااااااافو
نو رتيني يا قمر
دار

قد يهمك أيضاً:

حساء الدجاج و المكرونة 2024.

دار

عبارة عن الكزبرة الخضراء و مرق الدجاج و الزنجبيل يضاف إليها الدجاج و عيدان المكرونة و الفلفل الحار و البصل الأخضر و براعم الفول و صلصة الصويا و يحرك المزيج إلى أن يسخن

  • المقادير
  • 6 أعواد من الكزبرة الخضراء
  • 7 أكواب من مرق الدجاج
  • 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
  • 2 شريحة من الدجاج الفيليه
  • 175 غرام من المكرونة الصينية
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
  • 10 أعواد بصل أخضر
  • 200 غرام من براعم الفول
  • 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
  • الطريقة
  1. يفصل ورق الكزبرة الخضراء عن عروقها و يقطع الدجاج شرائح طولية و كذلك البصل الأخضر و يفرم الزنجبيل و الفلفل الحار و تقطع المكرونة إلى عيدان
  2. يسخن مرق الدجاج و يضاف إليه أعواد الكزبرة و الزنجبيل و تترك حتى تغلي ثم تخفف النار و يترك على نار هادئة مدة 10 دقائق ثم يصفى المرق
  3. يضاف الدجاج إلى المرق و يعاد إلى النار و يترك حتى ينضج الدجاج
  4. تضاف المكرونة و الفلفل الحار و البصل الأخضر و تترك على نار هادئة حتى تنضج المكرونة
  5. تضاف براعم الفول و صلصة الصويا و يحرك الخليط على نار هادئة حتى يسخن ثم يزين بأوراق الكزبرة و النعناع حسب الرغبة ثم يقدم

ما عجبني شكله
تسلمين

شكلها حلو كتييييييييييير تسلمي

تسسسسسسسسسسسسسسسلمين

تسلم ايديكى شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااا

مشكووورة ويعطيك الله العافية

طريقتي السهلة و السريعة في عمل ابن عم الرز البخاري ؛) 2024.


طريقتي السهلة و السريعة في عمل ابن عم الرز البخاري اقدمها لكم في منتدانا رجيم

اول شي حابة ابين شو قصدت ب ابن عم دار خخخخخ انا لمن اعمل اكلة تشبه اكلة معروفة بس عدلت عليها و شلت و حطيت دار
زي اليوم خخخخ اقول ابن عم الاكلة الأصلية خخخخ
اليوم جبتلكم ابن عم الرز البخاري دار

المكونات الأربعةدار
الخضار البرتقالية الجزر
الخضار الخضراء البزلاء
صدور الدجاج
الرز

طريقة العمل

بعد منقطع صدر الدجاج ونطبخها و نخليها تستوي البهارات الطبخ كانت ( هيل مطحون ، فلفل ابيض ، شوي كاري ، بهارات عربية )
نكون البازلاء جاهزة و قطعنا الجزر أعواد

دار

عندي شوربة دجاج بالفريز ضفتها لصدور الدجاج لان كلما كانت تتبيلة مرق الدجاج لذيذة كانت الطبخة ألذ دار بعد استواء الدجاج نزيد الجزر و نتركها شوي و بعدها نزيد البازلاء

دار

نزيد الرز على على الخلطة زي المقلوبة دون خلط
او ممكن تخلطي وتركي على نار خفيفة حتى الاستواء
اقلبيها زي المقلوبة
دار

والف صحة و عافية
دار

يارب تكون عجبتكم و الصراحة كان الطعم رررووووعة
دار

ويييين التنافس الوسام بالانتظاررررر

دار

تم الحفظ في المفضلة حبيبتي
يعطيك العافية
طريقة سهلة و لذيذة
ابجربها ان شاء الله
تقبلي مروري و تقييمي

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة عايشة

دار

تم الحفظ في المفضلة حبيبتي
يعطيك العافية
طريقة سهلة و لذيذة
ابجربها ان شاء الله
تقبلي مروري و تقييمي

شرف الي حبيببتي أنوا عجبك و راح تعملي و يارب يعجبك
ولا ننحرم من مرورك ياعسل و بالنسبة للتقيم اكيد قريبا راح يجي دار

دارالتقييم تم قبل الرد عزيزتي
يعني وصل من قبل وصولي دار
هههههه
حبي انا اقصد على ابن خالتوا
خخخخخ
الله يسعدلي قلبك
انت بس مري هذا احلى تقييم
ابن عم الرز حلو كثير هههه
وصفة حلوة كثير يسلمو ايديك اغاريد اختي

دجاج صيني 2024.

دجاج صيني

دار

أموت ف مطعم كانتون و قّلدتهم والنتيجة بطلة ..

قطع دجاج تتبّل ببهارات منوعة بعدين تغطى بالبيض والبقسماط و تقلى ،
يحمس بصل مفروم ويضاف فلفل رومي وجزر وملفوف و تحرك
بعدين يضاف شوية موية وشوية نشا مع كاتشب و صوص صويا و خل و ماجي ،
آخر شي تضاف قطع الدجاج المقلية وتحرك وتترك ع نار هادية 10 دقايق و بالهنا ..

——

(2)
قطع اللحمة بالخضار مع رز صيني:

دار

طريقة اللحمة بسيطة ،

أتبل قطع اللحم في ملعقتين صوص صويا وملعقة نشا وشوية زنجبيل و ثوم مبشور ،

في هذه الأثناء أقطع بصلة وجزرة وفلفل رومي، وأحطهم بالقلاية مع زيت و زبدة لحد ما يذبلون شوي وأضيف اللحمة والملح وفلفل أسود وأقلللب، بعدها أضيف لهم نشا وشوووي موية وأقصر النار لحد ما تستوي وبالعافية ..

والرز :

– كأس أرز
– كأس بزاليا
– جزرة مقطعة مربعات صغيرة

*يسلق الأرز بالطريقة المعتادة (مع زيت + ملح + معزز النكهات)
*في مقلاة: تقلى الخضار في قليل من الزيت مع ملح
(ثم تضاف فوق الأرز حين يقترب من النضج)
يترك على نار هادئة حتى ينضج، و تخلط مع الأرز قبل التقديم ..
> دار

و هنا و عافية ..
منقول

رااائع جداً ماشاء الله لاقوة إلا بالله
شكلها خيالي ..جوعتيني دار
تسلم يدك.دار.

يسلمك ربي

ومشكوووره عالرد والمرور الاكثر من رائع

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

رااائع جداً ماشاء الله لاقوة إلا بالله
شكلها خيالي ..جوعتيني دار
تسلم يدك.دار

يعطيييييييييكـ العافية حبيبتي,,
جد شهيتيني دار شكلي راح اسويه عالغداء بس من دووون قلي دار
تقبلي مروري ,, دار

طريقة اعداد البرياني العراقي 2024.

السلام عليكم نورتو الموضوع

على مائدتك سيدتى هذا الأسبوع .. جربيها معنا .
المقادير
4 أكواب أرز
نصف دجاجة مسلوقة (مع الاحتفاظ بماء السلق)
4 حبات بطاطس مسلوقة
كوب بازلاء مسلوقة
4 بيض مسلوق
بهارات، هيل، نومي بصرة مطحون (لومي مطحون)، فلفل أسود، كمود، فلفل أحمر، دارسين، ملح، قرنفل 2 سن ثوم وبصلة صغيرة مفرومة ودهن

الطريقة:
1- يسلق الدجاج على أن يبقى من ماء الدجاج أربعة أكواب وضعيه جانباً.
2- يغسل الأرز ويضاف القليل من البهارات إلى ماء الدجاج.
3- يسيح الدهن ويضف إليه ماء الدجاج ويغلى ثم يضاف الأرز إليه إلى أن ينضج.
الحشو: يقلى الدجاج ويقطع ويخلى من العظم.
4- تقلى البطاطا والبيض المسلوق في الدهن المتبقي .
5- يفرم البصل والثوم ناعماً ويحمر في الدهن المتبقي.
6- تضاف البازلاء المسلوقة وتقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف البيض والبطاطا والدجاج وتضاف إلى البصل والثوم.
7- تذاب الكمية المتبقية من البهارات في ربع كوب ماء ثم تضاف للخليط (الحشوة)، وتقلب لمدة 5 دقائق إلى أن تنشف.
8- ثم تضاف إلى الأرز وتخلط جيداً وتوضع على نار هادئة.تقدم وألف عافية.

واتمنى ان تنال لعجابكم
تحياتي

يمي يمي شكلهاااااااااا لذيذه..

[IMG]http://abeermahmoud2006.***********/444-Thanks.gif[/IMG]

مشكووورة حبيبتي …
تسلمين ع الوصفة الروعة …

دار

دار

دار

طريقه عمل المميار المصرى 2024.

سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتى .. كيفكم
جهزت لكم اليوم .. طريقه عمل الممبار المصرى
ان شاء الله بيعجبكم

المقادير :
كيلو ممبار/ سجق,كأسة ملك الارز طويل الحبة ,2 كأسة عصير طماطم,بصلة كبيرة مفرومة,ملح + فلفل اسود + قليل من البهار المشكل .

طريقه عمل الممبار المصرى :
– جهزى الممبار بغسله جيداً بالمياه الجارية و الخل لحتى تتاكدى من انتزاع الزفارة منه .
– حضرى الارز بغسله جيداً بالمياه الجاريه ثم حضرى اناء اخر وضع فى قليل من الزيت ثم البصل و الارز و الطماطم و قلبى جيداً من 10 الى 15 دقيقة و ارفعيه من النارر .
– قومى بحشو الممبار واحدة تلو الاخرى .
– جهزى اناء عميق وضعى فيه المياه و اتركيه لحتى يغلى ثم اسقطى الممبار الواحدة تلو الاخرى و اتركيه فى المياه المغلية لحتى ينضج تماماً .
– صفى الممبار من مياه السلق .. و قومى بتحميره فى القليل من الزيت
ثم قدميه فى سرفيس التقديم .. وجميله بالبقدونس

و صحتين يارب و عوافى 🙂

تسلم الايادي
الله يعطيك العافية
تحياتي
سلام عليكم
تسلم يداااك ويعطيك الله الف عاااافيه
بس ايش تعني مميار وكيف يكون شكلهادار
يسلمو بجد موضوع اكتر من رائع

تسلم ايدك ياقمر على الوصفة الرائعة
تحياتي وتقيمي

يسلمو ايدينك ياقمر
ويعطيك العافية ونتمنى نشوف وصفاتك مصورة بتصويرك الخاص
ولك وافر الشكر والتقدير

من مطبخ دلوعه ؟؟؟ارز ,,,ومكرونه ؟؟؟؟وكل جديد؟؟؟؟مع الصور 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

الى اخوتي في الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,,

راح اقدم لكم كل مايجي معي من جديد ,,

الحمدالله,, ربي منعم علي بطبخ بس من افكاري,,,؟؟دار
عشان كذا راح يكون الطبخ مررره غريب عليكم بس لاتستغربون ,,,,
انتم جربو واحكمو بعد ماتجربون وان شاء الله ينال على رضاكم……………………..نبدا

المقادير

دجاج حسب الرغبه
جزر مبشور
بصل ثوم
طماطم مقطها صغير
بقدونس بصل اخضر
زيت؟؟تقطع وتوضع في القدر مع اتقليب
وبعد ذالك ناتي بصلصه اصويا ونضع ملعقتين كبيره
ونقلبها وبعد ذالك ؟ناتي بنصف كاس حليب ونضعها ؟ثم بهارت فلفل اسود ماجي ملح حسب الرغبه
وتقلب وتترك حتى تنضج من غير ماء
نسلق الارز نصف سلقه ونضع معه ربع كوب حليب وملح وزبده ؟؟
ونصفيه من الماء ونضعها فوق الدجاج من غير تحريك ؟وبعد ذالك نضع صفار الزعفران وملعقه صلصه الصويا
ونتركه على نار هادئه لمده 5دقايق وثم نتركه بعد مانطفئ انار ربع ساعه عشان يستوي اكثر
والاوان تاخذ مجراها يعني تثبت ههههه
واليكم الصور ؟؟واي ملاحظه مستعده
؟دار؟
دار
دار
دار
دار
دار

وهاذا اشكل الاخير؟؟وبالهنا ءوشفاء
؟دار

وماراح انسى البنات الى وقفو ا معي الله يعطيهم الف عافيه وشجعوني اكثر
تحياتي لكم

موفق بإذن الله … لك مني أجمل تحية .

دار دار
وااااااااااااااااااااو

ايه الابداعات الرائعة دى كانت مستخبية عننا فين
الاكلة اكتر من رائعة وجديدة وشكلها شهى جدا
ماشاء الله تسلم اديكى يا قمر
ان شاء الله لازم اجربها علشان احكم بنفسى
وحنتظر المزيد من مطبخك العمر وصورك الجميلة حبيبتى أجمل دلوعه فى المنتدى

دار دار

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

دار

ماشاء الله تبارك الله
روعه الشكل وانا متاكده من الطعم انه رااااايق
تسلم يديك دلوعه لاعدمناك والله

منتظرين جديد مطبخك ..
موفق بإذن الله … لك مني أجمل تحية .

دار

هذا الصحن الي

لشاطر يلحقنى داردار

واااااو
الصورة تتاكل أكل
تسلم يديك المبدعة شيف دلوعة…

شوربة عدس مع كبد دجاج 2024.

السلام عليكم حبيباتي
اليوم اقدملكم شوربة العدس مع بعض الاضافات
المقادير

السلام عليكم حبيباتي
كوب عدس

قليل من الشعرية
فلفل اخضر بارد
ملعقة كرفس مثروم ناعم
ربع كيلو كبد دجاج
بهارات شوربة
ملح
كمون وجوز الطيب
الطريقة
نقطع الفلفل ناعم ونحمره مع الكرفس بالزبد او بالزيت حسب الرغبة والبصل ثم نضع الكبد ويحمر مع باقي المواد
ثم نضيف العدس المنقوع لمدة نصف ساعة ونحمسه مع البهارات والكمون وجوز الطيب ونضيف مرق الدجاج اوالماء , بعد فترة نضيف الشعرية ونتركها تتسبك بهدوء والف عافية

يسلمو ايديك ياقمر
للاسف مكرر لك

شوربة عدس مع كبد دجاج