الوسم: الضأن

لحم الضأن مع صلصة الفلفل الرومي من المأكولات قليلة الدسم و هو عبارة عن شرائح من الستيك المشوية مضافا إليها صلصة الفلفل الرومي المكونة من الفلفل الرومي الأحمر و الطماطم و النعناع و الكمون و الكزبرة الناشفة و بودرة الفلفل الحار و كذلك الثوم و الفلفل الأسود
المقادير
4 شرائح من لحم الستيك
2 حبة من الفلفل الرومي الأحمر
3 حبات طماطم
ربع ملعقة صغيرة من الكمون
ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار
فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة من النعناع
1 فص ثوم
الطريقة
يفرم النعناع و يشوى الفلفل الرومي الأحمر حتى يحمر و كذلك الطماطم
بعدما يبرد الفلفل الرومي و الطماطم تقشر و يخلط اللب في الخلاط الكهربائي ثم يضاف الكمون و الكزبرة الناشفة و بودرة الفلفل الحار و الفلفل الأسود و النعناع و الثوم و يخلط جيدا
تشوى شرائح اللحم حتى ينضج ثم توضع بعض الصلصة في صحن التقديم و تغطى باللحم ثم يقدم

في انتظار الوردات

شكرا لمرورك مسلمة

يسلملي ذوقك ميرا

حصرياً آكلات لذيذة بلحوم الضأن
حصرياً آكلات لذيذة بلحوم الضأن
حصرياً آكلات لذيذة بلحوم الضأن
حصرياً آكلات لذيذة بلحوم الضأن

عيد اضحى مبارك عليكم وعلى كل الأمة الاسلامية وكل عام وأنتم بالف خير

لوردات ريجيم جمعت لكم باقة من الأطباق اللذيذة بلحم الخروف إن شاء الله تجربوها وتحبوها

فخذ الخروف مشوي بالفرن

المقادير
فخذ خروف
بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
حبةطماطم مقطعة إلى شرائح
ملح
نصف ملعقة شاي من كل من قرفة ، فلفل أسود
رشة صغيرة جوزة طيب

الطريقة
ننظف الفخذ من الدهون ونغسله جيداً بالماء
ثم نخلط الملح مع البهارات ونرشه بالتساوي على جميع أنحاء الفخذ من الأمام والخلف
ثم نحضر ورقة سولفان ( قصدير ) تكفي للف الفخذة
ونضع عليها نصف كمية شرائح البصل والبندورة
ثم نحضر الفخذ ونضعه فوقه
ونضع فوقه باقي شرائح البصل والبندورة
ونلف عليها ورق السولفان ( القصدير ) جيداً
ثم نضعها في صينية خاصة بالفرن
ونسكب في قاع الصينية كوب من الماء الحار
وندخل الصينية إلى الفرن الحار لمدة تتراوح بين 3ساعات ونصف إلى أربع ساعات
ثم نخرجها من الفرن ونفك السولفان ( القصدير ) عنها ( يمكنك تحميرها إن شئت ) ونقدمها وهي ساخنة .

هذه تجربتي مع وصفة فخذ الخروف المشوي في الفرن قدمته مع الأرز والخضر طعم رااااائع

لحم الضأن مع الذرة

و هو عبارة عن لحم ضأن بدون عظم و ذرة صفراء و بصل و ثوم و زنجبيل و صلصة الصويا السوداء و خل تفاح و زيت سمسم و دقيق ذرة و زيت نباتي

المقادير
400 غرام من اللحم الضأن من غير عظم
علبة ذرة صفراء
ملعقة صغيرة من الثوم
2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
2 ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
ملعقة كبيرة من صلصة الصويا السوداء
ملعقة طعام من خل التفاح
ملعقة طعام من زيت السمسم
1 حبة بصل
2 ملعقة طعام من الزيت النباتي

الطريقة
يقطع اللحم إلى شرائح رقيقة ثم يتبل بالثوم المفروم و الزنجبيل المبشور و صلصة الصويا و الخل و زيت السمسم و دقيق الذرة و يخلط جيدا و يترك في الثلاجة مدة ساعتين على الأقل
يقطع البصل شرائح ثم يحمر في الزيت ثم يرفع و يحمر اللحم على نار مرتفعة ثم يرفع
يوضع اللحم في صحن التقديم ثم يوضع الذرة فوقه و يقدم

الكمونية التونسية :

المقادير:
500غ لحم خروف
500غ كبدة خروف
كاس زيت
بصلة
قليل من الثوم المفروم
ملعقة طماطم معجون
نصف ملعقة أكل فلفل أحمر المرحي
قليل من الفلفل الأسود و ملح
ملعقة تابل وكروية
ملعقة صغيرة كمون

طريقة اعداد الكمونية:
يتم تقطيع اللحم والكبدة قطع صغيرة و كذلك البصل الى قطع صغيرة. ثم يوضع في القدر مع إضافة الزيت و ملعقة الطماطم، الثوم المفروم، يقلى على النار عندما يحمر البصل يقع إضافة الفلفل أحمر و الأسود و ملح و تابل وكروية.
بعد التقلية يقع إضافة الماء ويترك على النار لمدة 13دقيقة.
بعد أن ينضج يضاف له الكمون والمعدنوس و يترك لمدة دقيقتين.

لحم الضان المشويه بالخضار :

المكونات
2 حبة بصل 1 حبة طماطم 2 ملعقة صغيرة ملح و فلفل أسود 3 ملاعق قرفة ربع فنجان ليمون معصور 1 كيلوغرام لحم ضأن الخروف زيت نباتي

طريقه التحظير
إغسلي البصل بعد تقشيره و اتركيه في الماء مدة 10 دقائق قطعي الطماطم ثم البصل و رشيهم بالملح و الفلفل الأسود بالكمية المذكورة في المقادير ضعي 5 ملاعق زيت نباتي و أضيفي البصل و الطماطم و إطهيهم مدة 20 دقيقة و في هذا الوقت ضعي في صحن 2 ملاعق فلفل أسود و ملح و قرفة و ليمون و اخلطيهم بالشوكة جيداً ثم أحضري لحم الضأن و اغسليه ثم قطريه و ادهنيه بخلطة التوابل السابقة ثم إشويه في مقلاة خاصة بالشوي أو مشواة عادية قدميها في طبق و ضعي معها الخضار المقلية و زينيها بورقتي الرند لاضافة النكهة

الكباب المشوي

المقادير
2 كيلو لحم ضأن خاص بالشي
5 رؤوس بندورة صغيرة جامدة
ملعقة طعام من صلصة البندورة الكثيفة
1/4 كوب من عصير الليمون الحامض
1/4 كوب من زيت الزيتون
7 بصلات
ملعقة طعام من الملح
ملعقة صغيرة من البهار
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من القرفة

الطريقة
ـ يفرم اللحم إلى مربّعات متوسطة أو صغيرة الحجم .
ـ يقشّر البصل وتقطع كل بصلة إلى قطعتين .
ـ يخلط اللحم بالبصل والتوابل والزيت وصلصة البندورة وعصير الحامض، ويترك جانباً مدة نصف ساعة .
ـ يحرّك خليط اللحم والبصل بين حين وآخر .
ـ في هذه الأثناء يحضر الفحم وأسياخ اللحم .
ـ تُشكّ قطع اللحم وقطع البصل وقطع البندورة في الأسياخ .
ـ يشوى اللحم في الأسياخ على لهب الفحم وتقلب الأسياخ
من وقت إلى آخر أثناء عملية الشي .
ـ يقدم اللحم المشوي ساخناً ومعه أنواع من السلطات والمقبلات .

فخذ غنم او كتف محشى

المقادير
فخذ خاروف متوسط الحجم او كتف
رز
جزر مقطع صغير قليلا
لحمة مفرومة ناعمة
بصلتين مفرومين ناعم
بازلاء قليلا
بهارات السبعة الي هي
فلفل اسود+فلفل ابيض+هيل +زنجبيل+قرفة+قرنفل+جوزة الطيب
ملح طبعا
ورق فويل

الطريقة
ناتي بفخذ الخاروف ونحاول ان نخرج العظم منه بحيث لا نشققه اذا بنوصي اللحام بيكون احسن
نحضر الرز نغسله وننعقه بالماء ثم نغسله ونصفيه حتى تذهب كل كمية النشاء الموجودة فيه
ناتي بالبصل المفروم ناعم نقلبه بملعقة سمنةان ان يذبل
ثم نضع فوقه اللحمة المفرومة ناعم ونقليها مع البصل
ونرش البهارات ثم نضيف الجزر قبل البازلاء ونقلبه معهم
ثم نضيف البازلاء ونقبلهم جميعا مع بعض
ثم نضع اخيرا الرز ونقلبه ايضا مع الخلطة ثم نضيف الماء المناسبة لكمية الرز ونتركهم على نار قوية والى ان نجد ان الماء نشفت ننقله على نار هادئة ليستوي الرز بهدوء
بعد ان استوى الرز نتركه يبرد ونبدء بحشو الفخذ باكبر قدر ممكن من الرز ومن ثم نخيطه من جميع الجوانب ونضعه في صينية الفرن ونرش عليه شوية زيت ونلفه بالقصدير وندخله الى الفرن ليستوي على مهله
يتحمل تقريبا حوالي الساعتين وهذا طبعا على حسب حجم الفخذ
وتعرفي انه استوى من منظر اللحم
او اغرزي شوكة فتعرفي اذا استوت اللحمة ام لا
وعند التقديم سخني الرز وضعيه في طبق التقديم وعلى الوجه ضعي الفخذ وعند الاكل قطعيه مثل الشرائح وبجانبه من الرز
قدمي ايضا طبق من السلطة بجانبه

ماشاء الله اطباق متنوعة واكثر من رائعة
وطبخات شهية وجميلة
تسلم ايدينك الحلوة ياقمر
وكل عام وانت بكل خير
واحلى وسام وتقييم لعيونك
ودوم منورانا بأطباقك الشهية
وافر الود

ما شاء الله وصفات شهية
تسلم الايادى
احلى تقييم لعيونك
فى انتظار المزيد من ابداعاتك

شو هالإبداع غاليتي
عملتي كل هالأطباق وماعزمتيني
خلص انا عازمة حالي
شكلهم رائع لاتلوميني
تسلم اديكي ياقلبي
تعيشي وتنزليلنا اطباق شهية

المقادير:

¼ كيلو لحم ريش أحمر مقطع صغير.
2 بصلة.
3 فصوص ثوم مبشور ناعم.
½ كيلو بامية خضراء.
¼ كيلو طماطم حمراء مقشرة ومفرومة فرما ناعما.
ملعقة طعام معجون طماطم.
ملعقة كزبرة خضراء مفرومة.
ملح وليمون حسب الرغبة.
¼ ملعقة فلفل أبيض.
¼ ملعقة كركم.
¼ ملعقة مونوصوديوم.
ملعقة سمن.

طريقة التحضير:

يغسل اللحم غسلا جيدا ويوضع على نار هادئة في طنجرة مع بصلة مقطعة نصفين وفص ثوم وملح وفلفل أبيض.
تقشط الزفرة حين ظهورها ثم تترك على نار هادئة حتى النضج تماما مع مراعاة أن يكون اللحم على حالته متماسك ولا يتكون معه مرق كثير.
عند تمام نضج اللحم تضاف البامية المقطعة إلى نصفين على اللحم والمرقة ويغطى الإناء.
في مقلاة صغيرة تحمس البصلة الباقية المقطعة قطع صغيرة في ملعقة سمن وعند الإصفرار يضاف إليها الثوم المفروم والكزبرة الخضراء والطماطم المفرومة ومعجون الطماطم وباقي البهارات ثم تضاف هذه الخلطة إلى البامية واللحم وتترك على نار هادئة خمس دقائق أخرى حتى تنضج البامية (بدون تقليب حتى لا تتفتت البامية).
يعصر عليها الليمون وتغطى حتى التقديم.

منقول

منتظرة ردود الوردات

تسلمى يا احلى نود على مشاركتك

يسلمو سمرا

تسلمى ريناس وشكرا لك

من المأكولات قليلة الدسم و هو عبارة عن شرائح من الستيك المشوية مضافا إليها صلصة الفلفل الرومي المكونة من الفلفل الرومي الأحمر و الطماطم و النعناع و الكمون و الكزبرة الناشفة و بودرة الفلفل الحار و كذلك الثوم و الفلفل الأسود

• 4 شرائح من لحم الستيك
• 2 حبة من الفلفل الرومي الأحمر
• 3 حبات طماطم
• ربع ملعقة صغيرة من الكمون
• ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
• ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار
• فلفل أسود
• 2 ملعقة صغيرة من النعناع
• 1 فص ثوم

1. يفرم النعناع و يشوى الفلفل الرومي الأحمر حتى يحمر و كذلك الطماطم
2. بعدما يبرد الفلفل الرومي و الطماطم تقشر و يخلط اللب في الخلاط الكهربائي ثم يضاف الكمون و الكزبرة الناشفة و بودرة الفلفل الحار و الفلفل الأسود و النعناع و الثوم و يخلط جيدا
3. تشوى شرائح اللحم حتى ينضج ثم توضع بعض الصلصة في صحن التقديم و تغطى باللحم ثم يقدم

تسللللللللللللللللللللللمين

شششششششششششششششكرا

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااا على الوصفة الشهية و اللذيذة

المقادير :

فخذه ضأن تزن حوالى 2 كيلو رأس ثوم صغيره

2/1 كيلو فاصوليابيضاءمسلوقه ورق لوره 1 بصله مبشوره

ملح- فلفل -جوزة الطيب 2ملعقة سمن

ملعقه كبيره بقدونس مفرى

الطريقه :

تزال القطع الجيلاتينيه الزائده فى الفخذهباحتراس لأنها تغير من طعم الروستو ، ثم تنظفبدعكها جيدا بقماشه مبلله بالماء البارد ومعصوره جيدا

تدعك الفخذهجيدا بالسمن من جميعجهاتها ثم ترش بالملح والفلفل والبهار وجوزة الطيب وتغرس بفصوص الثوم

توضع فى حله أو صينيه وتغطى بالغطاء وتزج فى فرن متوسط الحراره مع فتح الفرن كل نصف ساعه لتقليبها
على وجهيها وتغطية الفخذه بالمسلى الموجود فى أناء النضج

عند قرب النضج ( بعد حوالى ساعه ونصف) يضاف أليها الفاصوليا والبصل المبشور وتترك فى الفرن حتى تمام النضج

توضع الفخذه على فرشه من الفاصوليا الناضجه وقليل من البقدونس المفرى وتلف عظمة الفخذه بورقه مشرشره
بالهنا والشفا ويارب تعجبكم

ما شاء الله عليك يا ام عاطف

شكل الوصفه طعمه وحلوة
تسلم يدك

الله يعطيكي الف عافية يا عمري

عمل الكسكسى بلحم الضأن والخضراوات
عمل الكسكسى بلحم الضأن والخضراوات
عمل الكسكسى بلحم الضأن والخضراوات

المكونات :

1 كيلو كسكسى ، 1 كيلو لحم ضأن
4 ثمرات بصل مقطع، كزبرة خضراء
6 ثمرات طماطم مقطعة، 4 ثمرات جزر
4 ثمرات كوسة، ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة قرفة، ملعقة صغيرة كركم
ملح، ماء ساخن، ملعقة صغيرة زيت ذرة
2 ملعقة زبد، مقدار حمص مسلوق

الطريقة :

تقشر الجزر والكوسة وتقطع قطعا متوسطة طوليا، ثم نضع اللحم
فى إناء الطهى على النار ونضيف إليها البصل والطماطم المقطعة
والتوابل والكزبرة الخضراء مع ملعقة زيت ذرة ويقلب الخليط
جميعا على النار مع إضافة الماء الساخن إليه
ونتركه حتى يقترب اللحم من النضج ونضيف
إليه الخضراوات المقطع ونترك الخليط حتى ينضج.

عمل الكسكسى بلحم الضأن والخضراوات
عمل الكسكسى بلحم الضأن والخضراوات
عمل الكسكسى بلحم الضأن والخضراوات

يمي يمي سحوررره

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

تسلم اديكي يارب طبق شهي ورائع كروعتك غاليتي

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

يعطيك العافية غلاتي
تسلم الأيادي لا هنتي وبارك الله فيك
بانتظار جديدك بكل شوق
دمتي بحفظ الرحمن .

وصف الطبق: طبق شهي

المقادير :

1 2/1 كيلو غرام من لحم الضأن ( يفصل من الأرجل)
2 ملعقة أو 3 ملاعق من زيت الزيتون
بضعة عيدان إكليل الجبل(روز ميري) مفرومة
2 أو3 فص ثوم مفروم فرماً ناعماً
75 غران مشمش مفروم ناعناً
2 ملعقة كبيرة طحين
2/1 ليتر مرقة لحم
ملح وفلفل

طريقة التحضير :

1 – سخني الفرن حتى درجة 200 مئوية وضعي إناء الشي في الفرن ، استخدمي سكيناً صغيراً لعمل شقوق في اللحم في كل مكان ، ثم استخدمي أصابعك لتوسيع هذه الشقوق قليلاً ولدعك اللحم بزيت الزيتون
2 – اخلطي إكليل الجبل والثوم والمشمش ووزعي هذا الخليط في الشقوق التي سبق لكِ أن صنعتها وتبلي اللحم بالملح والفلفل
3 – اشوي اللحم بالفرن بعد تغليفه بالورق الجراري مدة ساعتين ونصف الساعة.
4 – اخرجي اللحم وضعيه في طبق التقديم ودعيه جانباً لمدة 10 دقائق في الوقت نفسه قومي بإعداالصوص : أضيفي ملعقة واحدة من الدهن المتبقي في إناء الشي إلى الطحين ثم أضيفي مرقة اللحم وقلبي ودعي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق ، تبليه حسب رغبتك وأضيفي إليه إكليل الجبل وقدميه مع اللحم
5 – قدمي اللحم مصحوباً بالبطاطا المحمرة والفاصوليا الخضراء المطهوة على البخار

وبالهناء والعافية

تسلم الأيااادي ويعطيكِ العافيييه

علماء الصحة والتغذية يؤكدون
الإسراف في لحوم الضأن خطر‏..‏ ولحم الجمال أفضل

علماء الصحة والتغذية يؤكدون
الإسراف في لحوم الضأن خطر‏..‏ ولحم الجمال أفضل

علماء الصحة والتغذية يؤكدون
الإسراف في لحوم الضأن خطر‏..‏ ولحم الجمال أفضل

حتي يمر العيد بسلام ولا نتعرض لأي مشاكل صحية بسبب الإفراط في اللحوم خاصة للمرضي وكبار السن‏,‏أكد الباحثون في كلية هارفارد للصحة العامة أن تناول اللحوم الحمراء يوميا يزيد من خطر الوفاة.

وأشاروا إلي أن شريحة من اللحم يوميا بمقدار85 جراما تزيد خطر الوفاة بنسبة13%, واستبدالها باللحم المصنع يزيد الخطورة إلي20%, وقد ربطت الدراسة التي شملت110 آلاف شخص واستمرت لمدة20 عاما, بين كثرة تناول اللحوم وزيادة خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكر, وأكدت أن تقليل اللحوم الحمراء في غذائنا يجعلنا أكثر صحة.


يؤكد الدكتور محمد طلعت أستاذ الرقابة الصحية علي الأغذية أن اللحوم لها قيمة غذائية مهمة لا يمكن الاستغناء عنها نهائيا فهي مصدر البروتين والحديد وفيتامينات المجموعة ب, ولكن يجب التقليل منها كما أن اللحوم تحتوي علي البروتينات والدهون والفيتامينات, ويعتبر البروتين الحيواني من البروتينات عالية القيمة, وتقدر نسبة هضمه97%, وسهلة الامتصاص, وتصل متوسط نسبة البروتين في العضلة بين16 و22%, كما تحتوي اللحوم علي جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي تغطي جميع احتياجات جسم الإنسان.


وتعد لحوم الجمال هي أفضل اللحوم للمستهلك لاحتوائها علي أقل نسبة دهون, يليها اللحم الجاموسي,أما الضأن فأكثرها خطورة علي الصحة بسبب زيادة نسبة الدهون وخاصة المشبعة. وتؤكد دراسات التغذية أن لحوم الجمال تحتوي علي نسبة كبيرة من الأنسجة العضلية و الماء, كما أنها غنية بالبروتين خاصة الجليكوجين, وغنية بالفيتامينات والأملاح, وقليلة الكولسترول وسهلة الهضم, وثبت أن لحوم الجمال لها دور في علاج الإرهاق والإجهاد الذهني وآلام الأعصاب خاصة لكبار السن بسبب احتوائها علي طاقة مكونة من السكريات الناتجة عن الجليكوجين بالإضافة إلي الدهون التي تحتاجها الخلايا العصبية, ولحوم الجمال قليلة المحتوي من الدهن لأن الدهن يخزن في سنامها وليس كباقي أنواع الحيوانات الأخري بين عضلاتها.


وعن الطرق الصحية لحفظ اللحوم يؤكد الدكتور طلعت ضرورة حفظ اللحم الطازج في الثلاجة بعد الشراء مباشرة, ويفضل عدم غسل اللحم قبل حفظه في الثلاجة فالرطوبة العالية قد تساهم في إفساد اللحم, ويمكن حفظ اللحم النيئ في الثلاجة لمدة يوم أو يومين, أماحفظه بالتجميد فيصل إلي9 شهور. ويجب عدم إذابة اللحم وإعادة تجميده لأن ذلك يؤدي إلي فقدان جزء كبير من الفيتامينات والمعادن فيه, بالإضافة إلي تغير لونه ورائحته وسرعة نمو الميكروبات عليه.


ويؤكد الدكتور سعيد شلبي أستاذ أمراض الباطنة والكبد بالمركزالقومي للبحوث أن مرضي الكلي يجب أن يتناولوا كمية قليلة من البروتين حتي لا يتم إجهاد الكلي.


وبالنسبة لمرضي الفشل الكبدي يسمح لهم في حدود50 جرام فقط.


أما مرضي السكر و القلب فيجب تجنبهم لحم الضأن نظرا لاحتوائه علي نسبه عاليه من الدهون.


و يفضل لمرضي الكوليسترول تناولهم قطعة لحم صغيره من لحم الرقبة أو الفخذ للخروف نظرا لقلة محتوي هذه الأجزاء من الدهون, أما عن صغار السن فاللحم يعتبر ضرورة لنموهم علي ألا يكون سمينا حتي لا يحدث تلبك معوي.


وأفضل طرق تناول اللحوم, كما يقول الدكتور شلبي هي السلق والتي تضمن القضاء علي الطفيليات و البكتيريا اذا ما كان الطهو جيدا.



ولا يفضل الشي في حالة وجود أدني شك في الاصابة بالطفيليات أو الاصابات الميكروبية لأننا قد لا نضمن وصول الحراره الكافية الي كل الأجزاء المشوية.



ويفضل عمل صينية اللحم بالخضراوات والطماطم مع طهوها جيدا و يفضل نزع الدهون قبل الطهو.



ويجب التخلص من دهون الشوربه بتركها تبرد في الثلاجه ثم ازالة طبقة الدهن السطحيه ثم تسخينها و استخدامها كحساء أو في عمل الفتة و الرقاق.

جزاك الله خير الجزاء
موضوع رائع ومهم جداً
حيث أن جميع ماذكر في هذا الموضوع يعتبر مهم جدآ لصحتنا
أستفدت منه كثيراً سلمت يمينك

يعطيكي الف عافية
موضوع متكامل وجداً رائع
دمتي بود

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ·!¦[· أفنان ·]¦!·

جزاك الله خير الجزاء
موضوع رائع ومهم جداً
حيث أن جميع ماذكر في هذا الموضوع يعتبر مهم جدآ لصحتنا
أستفدت منه كثيراً سلمت يمينك

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ஐвℓαcĸ єyєsஐ

يعطيكي الف عافية
موضوع متكامل وجداً رائع
دمتي بود

جزاك الله خير ياقلبى
موضوع هام لكن بعض الناس تسرف بشكل كبير باستهلاك اللحوم
بالعيد وبعد العيد وبكل الايام
والاسراف دائماً يؤدى بنتائج سلبية
نسأل الله العفو والعافية لنا وللجميع
وان ينتفع الجميع بما يقرا