السلام عليكم اليكم طريقتي السريعه للشوارما ….
آخذ صدر الدجاج واسويه شرايح ضعيفة وابهره بالليمون والملح والفلفل الاسود
واشويهم بالشوايه وعقب اقطعه بالسكين بعد الشواء 
ويصلح للدايت
والخبز لبناني اسمر
……………………………
وهذي طريقة ثانية مقليه بشويه دهن …
اقطع صدور الدجاج شرايح وابهره
بالليمون والفلفل الاسود و شويه صلصله صويا وملح
واقليه بشوووويه دهن علشان ما يلتزق او يستوي احسسن
يممممممممممممم عجيب حده
وحياكم الله … وانتظروا المزيد
رائعة عن حق
يسلموا
المقادير :
لحم مقطع ومغسول جيدا ..
بصل مقطع شرايح
خضار مجمده ..( مكونه من جزر , بزاليا , ذرة , فصوليا )
ثوم مقطع صغير او شرايح رقيقه ..
بهاارااات .. مشكله على حسب الذوق .. احلى لو تضيفون الكاري يطلع روعه ..
زعفران مطحون …// رز مغسول ومنقوع ..
الطريقة .
نحط الصل ونشوحه شوي بعدين نضيف اللحم ونكمل تشويح ثم نضيف الثوم .. ونكمل تشويح ..
لين ينشف الماء .
نضع قدر ثاني فيه ماء مملح شوي بس و نتركه يغلي .
بعد ماينشف الماء عن اللحم نضيف زيت شوي و نضيف الخضار والبهاارات والملح .
.ومانكثر ملح لان الماء المغلي مملح ( لاتنسون )
بعد ما نحرك الحمسه شوي نرشها بالزعفران ومانحرك ابد نتركها ونضيف الرز بعد تصفيته ونصب فوقه الماء المغلي
ومانحرك ابد ونصب لين مايتغطى الرز شوي تقريبا 2 سم او على النظر يعني انتي شوفي واحكمي ..
بعدين نغطيه بقصدير ونتركه على نار هادئه لين مايستوي الرز تقريبا ساع هاو اقل بعد .. وبعدها تاكلونه بالعاافيه ..
لاتنسوني من التقييييم … 
يم يم يم يم يم
تسلمين شكلها مرة تجنن
طريقة رائعة جداً
وأكيد مذاقها أروع ماشاء الله عليكِ
الله يسلمك يارب وربي انها روعه البارحه سويتها كان عندنا ضيوف وانهبلو عليها وماخذت وقت اكثر وقتي كنت مع ضيوفي ..
جربيها وماراح تندمين .. ويسلموو ع المروور .. يا قوومر .. 
تسلم الايادي ياقمر
على الكبسة الرااااائعه جوعتيني والله
ياليت المرة القادمة تنزلين لنا الخطوات مصورة أكثر
تسلم ايدك ياعسل والله طريقه سهله
تسلم الايادي حبيبه
شكلها شهي واكيد الطعم
لاتحرمينا جديدك
شكرا
اكككيد وحشتكم متل ما وحشتوووووني
من يومين جاني ضيووووووووووووف على الافطار من غير سابق انذار
والمتل بيقووول الي ياكلوه اتنين ياكلوه تلاته
لكن انا وجوزي 2 ومع الضيوف 6
يعني المتل ده مش راح يتعمل بيه
ههههههههههه على الصبح برغي
خلاص راح اقول عملت ايه بسرعه
مكرووونه بالفرن على السررررررررع
سلقتها وعملتلها صلصه محضره من قبل ومحطوطه بالفريزر( شفتو فوائد تخزين الصلصات )
فرشت نصها بصينيه
حطيت عليها جبن المخصص للهمبورغر
وبعدها وبردو من الفريزر طلعت دجاج مرحي كنت حضرتو مع بصل وبقدونس وجبنه وشويه بقسماط عشان اعمل بيهم طاجين جبن
فرشتهم
وغطيت بالمكرونه
وحطيت جبن مبشور
وعملت خليط جبن سايح وكريمه
وغطيت من فوق وطبعا اخر حاجه جبن مبشووووور
شفتووووووووو نهوله الخارقه
:))
شوووووفو هنا اقرب
وهنا ابعد
وهنا اقرب
و كمان ابعد:))
وتوته توته خلصت الحدوووووته
الله يحفظك حبيبتي نورررررررررتي يا قمر
السلام عليكم
اسعد الله اوقاتكم بكل خير
اتمنى تكونوا بصحه وعافيه
مدة التحضير: 10 دقائق
الكميه تكفي: 8 أشخاص
][ المقادير ][
علبة ذرة
رأس خس
خبز محمص
خيار
الصلصة
2 ملعقة مايونيز
ملح
ليمون
][ الطريقة ][
– تخلط المقادير الأولى بعد أن تصفى الذرة من الماء .
– توضع الصلصة فوقها قبل التقديم بعشر دقائق وبالعافية .
تقبلوا تحياتي
حييييييييل سهله ..
الله يعطيك العافيه 🙂
تسلمون على الرد
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
مساء الخير يااغلا واحلا صبايا
جبت لكم طريقتي في عمل الكيكه بتنفع في الازمات ولما بكون مشغوله بسويها للعيال
نجي للمقادير
كوبين دقيق
نص كوب زيت
نص كوب سكر او اقل
3 بيضات
ملعقه بيكنج بودر
ثلاث ملاعق جليب بودره
فانيليا وانا ما عندي فانيليا وعشا ن ابعد ريحه البيض حطيت ملعقه صغيره زنجبيل بودره ونقاط من الخل الابيض والله بيخلي الكيكه رووعه وكمان بشر البرتقال
اذا تبين تحطين جوز الهند او زبيب لك الخيار
اخلط االبيض واحط عليه السكر بالتدريج والزيت والحليب البودر والزنجبيل ونقاط الخل
وابدا نخل الدقيق مع البيكنج بودر واخطلها مع حليب او عصير انا بفضل الحليب
اصب الخليط في صينيه الخبز واخلي شوي في الزبديه
احط عليه ملعقه كبيره كاكاو بودر وشوي سكر وشوي كافي وامزجها
واحطها ع الخليط واحرك بالشوكه عشان يعمل لونيني
وخبزتها كالعاده
وهذي هي مع كوب حليب العصريه
اتمنى تعجبكم
–
اقل من نصفكوب زيت-1 م ط خميره
–
كوب وربع ماء-1
م ط بيكنجباودر3
ملاعق حليب بودره–
بيضه–
ذره ملح و1م ص سكر
طريقة التحضير
1- تخلطين كل المقادير ماعداالدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
2- بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلطبالشبك..
او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينةالكيك
وهذا هوه شكلها
بعدها ضعي حشوتها عباره عن
بندورة فلفل رومي كمون فلفل اسود بصل
[]
بعد ذلك ادخليها الفرن حتى تستوي
وهذا شكلها النهائي
B
وبالهناء والعافيه
(اللهم لاتذرني فردا وانت خير الوارثين)
 |
 |
|
شخباركم ياغاليات
طريقتي اليوم للبيتزا سررررررررريعه جدا
ومن افكار وان شاء الله تجربوها وتقولولي رايكم بصراحه
نبدا على بركة الله
 
المواد المستخدمه:
1- عيش حق البرجر
2- جبنه موزريلا 3- بيبار وزيتون 4- ثلاث ملاعق مايونيز 4- ملعقه زيت زيتون
الطريقه :
تحطين المايونيز والجبنه وزيت الزيتون في صحن صغير وتحركيهم
جيديا حتى يخطلطون تماما مع بعض تم تحضرين العيش حق البرجر وتقطعيهم من الوسط لنصفين وتحطيهم في صحن كما في الصوره وتدهنين فوق العيش وتزينيه بالبيبار والزيتون وترشين الجبنه عليه وتولعين الفرن الجريل من فوق فقط لكي يدوب الجبن ويصير لونه من فوق ذهبي ومحمر وخلاص بالهنا والعافيه 
لا تنسوني من دعائكم اخواتي الغاليات
|
||
 |
 |
ياعيني ياعيني على الكلام الحلو والدلع ههههههههههه
تسلمين لي حبيبتي والله مت ضحك الله يفرح قلبك الطيب يارب
وتسلمين على تشجيعك لي غاليتي وانا بشكرك كثير غلاتي
اقدم لكم طريقتي اللذيذة والسريعه في قلي البطاطس
السر بسيط جداً وهو انك تحطين فص ثوم اثناء القلي
بعد ماتشيلين البطاطس من الزيت وتنشفينه على ورق
تاخذين فص الثوم الي قليتيه
وتهرسيه
وتضيفينه
وتحطي بعد شطه حارة
ومعلقة صغيرة خردل
ورشة فلفل اسود
واوريغانو (زعتر)
وملح
عاد شوفي الطعم كيف بيصير
لذيــــــــــــــــذ وراح تقضين عليه كلــه
انا افرش كومة خس وطماط وبعدها البطاطس يطلع شكلها جنان
وهذي احلى سلطه لعيونكم ..
تحياتي
ملتووووووووش
والله تسلم ايديكى
بجد لذيييييييذ
على احلى وصفة
=================
تسلم ايدك
