الكبة

الكبة بالصينية 2024.

طريقة عجينة الكبة الاساسية : تستعمل لكل أنواع الكبة و تكون كمية البرغل و اللحمة حسب الذوق ( أنا أستعمل كيلو برغل و كيلو لحمة و هناك أنواع تحتاج لبرغل أقل مثل الكبة المقلية او النيي ) المقادير : كوب برغل ناعم ابيض او اسمر حسب الذوق بصلة مقطعة ملح كمون شويه نعناع اخضر يغسل […]

الكبة بالصينية 2024. Read More »

الكبة المقليه من مطبخي لعيون قلبي بريق امل 2024.

حبيبة قلبي بريق امل صورت كل خطوات عمل الكبة المقليه والصينيه كرمال عيونك اتفضلي وعطيني رايك ياقلبي اول شيء راح نجهز الحشوحتى يبرد شوي بطنجرة ضعي القليل من السمن وكيلو لحم مفروم وبصله صغيرة مقطعه ناعم وملح وفلفل والقليل من القرفه وقلبيهم حتى ينضجواثم اضيفي لهم الجوز المفري وسط الكميه حسب رغبتك وتركيهم يبردوا هلا

الكبة المقليه من مطبخي لعيون قلبي بريق امل 2024. Read More »

الكبة المقلية اكلات حلبية 2024.

مقادير العجينة كيلو برغل نصف كيلو لحم بقر عدد 2 بصل ملح الحشو لحم مفروم ناعم لوز مقشور و مقلي فستق حلبي بصلة مفرومة و مقلية بهار ملح مشكورة والله يعطيك العافية بس ياليت لو فيه صور يسلموا الايادي وان شاء الله تصوريها قريبا حبيبتي تقبلي مروري تسلمي حبيبتي نورتي القسم

الكبة المقلية اكلات حلبية 2024. Read More »

الكبة من عمل ايدي بالصور يم يمي 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخواتي الغاليات في منتداي العزيز أقدم لكن اليوم الطبق الشامي الشهير (الكبة) ولكن مش اي كبة انها الكبة اللي من عمل ايدي أولا المقادير: كيلو برغل ناعم كيلو لحم صافي بدون دهن ملح ، فلفل اسود وبهار الطريقة : إغسلي البرغل وصفيه من الماء واتركيه جانبا حتى يتشرب ماء الغسل

الكبة من عمل ايدي بالصور يم يمي 2024. Read More »

الكبة السورية 2024.

المقادير: 1كغ برغل ناعم ابيض نصف كيلو لحم هبرة ويفضل ان تكون من فخذ العجل بصلة وسط ويمكن الاستغناء عنها ملح وبهار مشكل ولتحصلي على عجينة رائعة اضيفي حبة بطاطا مسلوقة الطريقة: يغسل البرغل جيدا ثم يعصر من الماء ويطحن بمطحنة اللحم لوحده ثم يعجن مع الهبرة المطحونة سابقا ويعاد طحن العجينة مرة اخرى اي

الكبة السورية 2024. Read More »

الكبة بالصينية ولا ازكى 2024.

نحضر العجينة و ندعكها بلايدي جيدا حتى تصبح جاهزة , نحضر الحشوة ( من دون بصل ) و نتخلص من الدهون الزائدة بتصفيتها ثم نضيف لها الجوز و الصنوبر و اللوز أو نكتفي بنوع أو نوعين من المكسرات الطريقة: ندهن قعر صينية مدورة بالسمنة , ثم نقسم عجينة الكبة لقسمين , نرق القسم الاول على

الكبة بالصينية ولا ازكى 2024. Read More »

الكبة وسلطة التورتة .من مطبخى 2024.

حبيباتى عملت 3 وصفات لقريبتى عندها عزومة وصورت لكم بالتفصيل عشان الافادة تكون اكبر الاطباق الكبة سلطة التورتة البريك الحلزونى نبداء بسم الله الرحمن الرحيم هنا اوصفات التلاتة الكبة كيلو برغل ناعم منضف جيدا ومغسول نص كيلو لحم مفروم بدون دهن *نص بصلة مفرومة ناعمة ملح بهارت الكبة الحشو لحم مفروم معصج مع بصل وملح

الكبة وسلطة التورتة .من مطبخى 2024. Read More »

الكبة باللبن 2024.

الكبة اللبنانية مع اللبن … المقادير : 6 كوب لبن .2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة مذاب في صفار بيضة واحدة و2/1 كوب ماء .2 فصّ ثوم مطحون… المقادير : 6 كوب لبن . 2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة مذاب في صفار بيضة واحدة و2/1 كوب ماء . 2 فصّ ثوم مطحون . 1 ملعقة كبيرة

الكبة باللبن 2024. Read More »

طريقة عمل الكبة العراقية 2024.

اليوم راح اكتبلكم طريقتنة في عمل كبة الجريش لاتفوتكم 1- الحشوة: لحم مفروم , وبصل ,كرفس او بقدونس , ملح وبهارات , كشمش , لوز او صنوبر مقلي ,شوية من الزيت للقلي 2- العجينة كوبين برغل ناعم , كوبين جريش ناعم او سميد ناعم , نصف كمية البرغل والجريش لحم بقر شرح ( هبر خالي

طريقة عمل الكبة العراقية 2024. Read More »

حلى الكبة من مطبخي 2024.

حلى الكبة من مطبخي حلى من مطبخي حلى الكبة من مطبخي غالياتي اقدم لكن حلى جديد ومعروف وهو حلى الكبة بطريقته الجديدة المقادير ك بسكويت شاي مطحون ك حليب بودرة محموس كيس شعيرية باكستانية مكسرة ومحموسة -قشطة نص علبة حليب نستلة وذكرت مقاديره في حلى السميد نص زبدة بسكويت جوزاء مطحون للزينة الطريقة تعجن المقادير

حلى الكبة من مطبخي 2024. Read More »

Scroll to Top