الوسم: السبانخ

يسلمووو الإيادي عزيزتي
يمي يمي يمي
شكلها مرررررررررررررررررررررر لذيذ
وما زادها لذة إنها من صنع ايدك

عزيزتي
خلاص راح اسوي ريجيم قاسي بعد العيد



.. تقــبلي م’ـــروري ..
ننتظر جديدكِ المميز حبيبتى
كل أإألــــ ود وباأإأإقــة ورد …

ما شاء الله شكلها يفتح النفس حبيبتي
اتبنيني يا عبير انا بحب اللحوم

هاذ طبقي صح ؟؟؟
تسلم ايدك يا حلوتي

روعة تسلمى

ياااااااااااااويلي
ابي حبه وحده شكلها تفتح انفس
كلها جبن

	كباب بحرينى وفطيرة السبانخ من مطبخى ياهلا فيكم ياغاليات خفايف من المطبخ سهلة وعملية الكباب البحرينى اكيد فيه كثير عارفينه وعارفين طعمه الشهى وهذا النوع اللى بستعمله دايما والحقيقة بشتريه من البحرين وهو عبارة عن طحين نخى اللى هو طحين الحمص وطريقة عملها بسيطة وطبعاً الافضل اضافة البهارات البحرينية له بتكون الطعم افضل والرائحة اقوى وطبعاً عادى يمشى مع اى بهارات طبعاً يضاف الملح و بيضة واحدة وبصل مبشور وبقدونس مفروم وممكن البقل الكراث وربع ملعقة بكينج بودر اذا احببتى انه ينتفخ شوى وكاسة ماء او اكثر على حسب تقريبا ممكن اضافة نصف كاسة اواقل من الماء حتى تصبح عجينة لينة وسهلة الصب اوالتشكيل لاخفيفة ولاثقيلة وسط وطبعاً الافضل قليها بزيت خفيف مو غزير اذا حابة الاتنتفخ معاكى وهذا الشكل بعد القلى سويت معاها كبة مقلية وكمان دونات دجاج واتفضلوا ياقمرات بألف عافية وان شاء الله تكون عجبتكم ومعها سلطة هذا لأول رد

	فطيرة السبانخ العجينة اى نوع عجين عجينة البيتزا او عجينة المعجنات جهزت السبانخ مع ملعقة زبد وفص ثوم هنا بعد مافردت العجينة بالصنية واضفت السبانخ بعد مابردت عليها وجهزت حبتين بيض مع بهار وملح وفلفل وصبيتها على السبانخ وبعدين اضفت جبن موزريلا وطبعاً بيكون اطيب اذا اضفتى جبن منوع هنا بعد ماطلعت من الفرن واتفضلوا ياقمرااات ترى اولادى مابيحبوا السبانخ ولامعجنات السبانخ بس هالمرة عجبتهم وطبعاً ضرورى السلطة لانها من الاساسيات واتمنى عجبتكم ولاتحرمونى ردودكم الحلوة

طبعا تقييمى لاجمل اكله على الصبح
تسلمى يا بيرو
وتسلم ايديك الحلوه

وااااو تسلم ايدك عجبنى الكباب يشبه الطعميه عندنا
ممكن سؤال ،،، ايه مكونات البهارات البحرينيه ؟؟؟!!
وطبعا فطيرة السبانخ 100 % شكلها رائع وان شاء الله هجربها

تسلم يدك ياعسل

واااااااااااااااااااااااء
انتي عاملاهم مخصوص عشان انا بريجيم صح
ممكن كده افكر احظرك لغايه ما اخس
فراشتي انتي وين اشتغلت في مهنه التعذيب اعترفي بسرعه
لكن من باب 1+1 يساوي 2
مش 11
ابدعتي و جننتيني يا احلى فرررررررررراشه
شغل متعوب عليه يستاهل التقييم على كل مشاركه
ماشاء الله عليك حلوتي

مقلوبة السبانخ
مقلوبة السبانخ
مقلوبة السبانخ
مقلوبة السبانخ

اليوم اقدم لكن
اكله روعه

مقلوبة السبانخ

المقادير

كيلو سبانخ

و
2كوب ونصف رز
و3 كوب ونصف ماء حار
و
بصله كبيره
و
12 كوب دهن
و
ملح وفلفل

العمل

1- نفرم البصل ناعم ثم يقلى بالدهن
2-نغسل السبانخ ويفرم خشن ويضاف الى البصل المقلي
الى ان ينشف ماءؤه
3-نضيف الرز الى السبانخ والبصل ويتبل بالملح والفلفل
4-نضيف الماء الحار الى المزيج ويوضع القدر على نار هادئه حتى ينضج
5- يرفع القدر من النار ويقلب الرز في صحن
و ب 1000 هنا وشفا

تسلم الايادي
يم يمي يم يمي يم يمي
شكلها مررررة شهي
تسلم الآيآآآآآآآآدي
ويعطيك العااافية..

شكرا للغاليه افنان على التصحيح
دائما متالقه
جعلها الله لكي في ميزان حسناتك
و

سلمت يداااااااااااك

مرحبا حبيباتي

اليوم اقدم لكم وصفة جديده من مطبخي ومن اختراعي
هي مخلمه السبانخ بلجزر
الاكلة صحية وسهله وقليلة النقاط
نقاطها فقط 2 ( 100 سعرة )

ناتي للمكونات

جزرة صغيرة
طماطم متوسطه
بصلة صغيرة
4 فصوص ثوم كبيرة
ملعقة معجون طماطم
2 ملعقة زيت زيتون
بالاضافة الى التوابل سيتم ذكرها لاحقا

نضغ في تبسي الطبخ 2 ملعقة من زيت الزيتون ونضيف لها البصل والثوم و الجزر

نضعها تتحمر على نار هادئة بهذا الشكل

نضيف لها التوابل وهي ( ملعقة صغيرة كزبرة يابسة – ملعقة صغيرة ملح -ملعقة صغيرة كمون – ملعقة صغيرة كاري -ملعقة صغيرة قرفة تضيف نكهة رائعة جدا – رشة فلفل اسود وزنجبيل )

نقلبهم قليلا ونضيف لها الطماطم

بعدها نضيف نصف كاسة ماء الى الخلطه ونتركها على نار هادئة الى ان تلاحظي الجزر اصبح هش قليلا

نضيف لها السبانخ المقطع

ونقلبهم براحة الى ان يبدا بلذبول

نضيف للخليط ملعقة معجون طماطم
ونتركهة الى ان يتجانس تماما

وهذا هو شكله النهائي

نقاط الاكل هي فقط نقاط زيت الزيتون وهي 2 فقط

انشاء الله عجبتكم الاكلة
الف صحه وهنا

نلتقي في وصفات اخرى

تسلم الايادي حبيبتي
ومبرووك الوسام
اقبلي مروري وتقييمي المتواضع

تسلم ايديكي الحلوييييين يا احلي بنوته هعملها بس بملعقه زيت واحده و تبقي نقطههههههههههههههه

يسلمو الايااااااااادي طبق جميل ومميز جزاك الله خيرااا وبانتضار المزيد من وصفاتك الرااائعه

ازيكم حبيباتي في اجمل منتدي واغلي منتدي ريجيم

البزلاء ناس كتير بتحبها وهي من الخضروات التي تتحمل التجميد لفترة طويلة دون فقدان خصائصها

كذلك الجزر

وكعادة معظم الناس تنتظر نهاية موسم الخضار والفاكهة لتبدء في تخزينه

لكن مع الوقت بتكون الخضروات غير ناضجة وغير ممتازة كما كانت في بداية ظهورها

لذلك انصح كل من تحب ان تحفظ حضروات او فاكهة معينة

ان تنتقيها في وقت انتشارها بالسوق

افضل واحسن

البزلاء فصصنها

والجزر يقطع حسب الرغبة

ونجهز ماء ساخن
في اناء

وعندما يغلي نضع البزلاء

ونتركها حوالي 15 ق وبعدها نجدها طرية شوية

ثم نصفيها في مصفاة ونتركها في الحوض لكي تبرد تماما

ونعبيها في اكياس مناسبة ونحفظها بعد اخراج الهواء من الاكياس

والجزر نفس الطريقة

لكن بعد منضعه في مصفاه نفتح عليه ماء الصنبور

ونتركه يصفي تماما

السبانخ والخضروات الورقية

نغسلها وتقطع وتترك تصفي تماما وتحفظ في ورق ابيض داخل اكياس بالفريزر

اتمني اكون قدمت ماهو مفيد

ولاتنسونا من دعواتكم

احلى تقييم واعجاب
الله اكبر عليك
تسلم الايادى يا شاطوره انت

تسلمي هنا حبيبتييييييييييي
دائما مشجعني
ربنا لايحرمني منك ابداااااا

تسلم ايدييياااتك حبيبتي موضوع مميز وراااائع

يسلمو حبيبتي دينووووووو على الطريقه
احلى تقييم للقمر الحلو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جبتلكم عزيزاتي اليوم من احد المنتديات وصفه حلوه لمرضي السكري عافهم الله

فطائر السبانخ

المقادير:

5اكواب دقيق ـ ـنصف كوب زيت ـ 2كوب ماء _ذرات من الملح _بياض بيضتين _1ملعقة صغيرة بيكنج بودر_2ملعقة كبيرة خميرة _1فنجان سكر _2فنجان حليب بودره.-هذه العجينة تصلح لجميع الاغراض.

مقادير الحشوة:

ـ صرتا سبانخ (تغسلان وتقطعان لقطع صغيرة) ـ بصلة مفرومة ناعما ـ ملح وفلفل أسود، ملعقة سماق صغيرة ـ عصير ليمونة صغيرة ـ ملعقتا زيت.

طريقة التحضير:

نضع الماء في طنجرة ونضع عليها الحليب البودر والسكر والملح والزيت والخميرة وبياض البيضة ونخلطها معا ثم نضيف الطحين تدريجيا الي ان تتكون لدينا العجينة وتكون العجينة هنا رخوة ثم تخمر لمدة ساعة ثم تفرد بالطحين.

لتحضير الحشوة:

1 ـ ضعي البصل المقطع في حلة مع الزيت وحمري الخليط قليلا على النار. اضيفي السبانخ المفرومة واستمري في الطبخ حتى تتبخر السوائل، ثم اضيفي عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والسماق.

ارفعي الخليط من على النار بعد ان يجف ماؤه واتركيه حتى يبرد ثم استخدميه للحشوة.

[web]http://vb.arabseyes.com/uploaded/125895_1201725745.gif[/web]

شكرا حبيبتي ام الاء علي المرور الرائع

شكرا حبيبتي مشموشة العراق علي المرور الحلووووووووووووووووو

يعطيك العافيه جوري حبيبتي 🙂

احلى باستا السبانخ بالكريمه , طريقة عمل باستا السبانخ بالكريمه باستا السبانخ بالكريمه المقادير : باستا أي نوع بصله كبيره مقطعه شرائح طوليه فص ثوم مفروم ماجي ملح وفلفل أسود حزمة أوراق سبانخ مقطعه عصير ليمونه ربع كوب بارميزان مبشور كوب كريمة خفق صدر دجاج يتبل بليمون وملح وفلفل اسود و1ملعقة كبيرة خردل ديجون وملعقة صوص باربيكيو وملعقة توابل إيطاليه وبابريكا ثم يشوى في شواية مخططة حتى يحمر وينضج الطريقة : تسلق الباستا في ماء وملح وزيت وتصفى في مقلآه غير لآصقه يشوح البصل والثوم والماجي وعصير الليمون ثم نضيف السبانخ ونتبله بالملح والفلفل ونضع كريمة الخفق ونخليها تتسبك شوي ثم نضيف الباستا ونقلب الخليط تقدم في صحن التقديم وترش بالبارميزان وتقدم مع الدجاج المشوي وتقدم وبالعافيه ..

في انتظار الوردات

يسلمو حبيبتي

لاحرمنا جديدك

تسلمين ياقمر

شكرا لمرورك

مشكووووووووووووووووووووووووووورة

شكرا ليكي اضواء

المقاديـــــــر

500غ من المكرونة اللولبية المسلوقة
نصف كيلوغرام من السبانخ المسلوق المقطع إلى قطع صغيرة
200 غ من جبنة الموزاريلا المبشورة
علبة كبيرة من البالميتو المصفى والمفروم
علبة كبيرة من قلوب الأرضي شوكي المصفاة والمقطّعة
رأس إلى رأسين من الفلفل الأخضر الحريف المفرومين ناعماً ( اختياري )

الصلصــــة

بيضتان

كوبان من الزيت النباتي

كوب من جبنة البارميسان المبشورة

نصف كوب من الخل الأحمر

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

ملعقة صغيرة من الملح

فصان مفرومان من الثوم

الطريقــــــة

يطحن البيض في خلاط الطعام لمدة 5 ثوانٍ. يضاف إليه الزيت تدريجياً ويتابع الخلط.

تضاف بعدها جبنة البارميسان، ومن ثم الخل والفلفل والملح والثوم.

يخلط الكل معاً للحصول على مزيج سميك.

يمكن حفظ هذه الصلصة في قنينة واستعمال ثلثيها فقط.

تحضير السلطـــة

تخلط المكرونة مع السبانخ، وجبنة الموزاريلا، وقلوب الأرضي شوكي، والبالميتو، والفلفل الأخضر ( في حال استعماله ) في وعاء كبير.

تضاف الصلصة إلى هذه السلطة وتخلط معها.

إنها سلطة لذيذة جداً يستحسن تحضيرها قبل 24ساعة من موعد التقديم.

اعجبتني فنقلتها للاخواتي العزيزات

تسلم اديكي يقمر شكلها كثيييييييييير شهي

تسلم الايادي شكلها هي حا اجربها البنات بحبو المكرونه

تسلم ايدك

تسلم ايدك حبيبتى جورى