الوسم: الجاهز

كب كيك رخامي ولذييييييييييذ .. بخليط الكيك الجاهز

خليط الكيك هذا عملته بالكيك الكراتين ( بيتي كروكر ) وهو خليط الكاكاو والفانيلا

لكني لم أتبع الطريقة المكتوبة على الكرتونة : ( أفضل تقليل الماء )

هذه طريقتي في عمله

في وعاء أخلط ( خليط الكيك + 3 أرباع كاس ماء + ثلث كوب زيت + 3 بيضات + فانيلا )

وحضرت قوالب الكب كيك ووضعت بها الأكياس الورقية الخاصة بالكب كيك

وقمت بتوزيع ثلثي مقدار الكيك بالتساوي في القوالب

والثلث المتبقي أضفت له ( الكاكاو البودرة المتبقي + ثلث بيالة حليب )

وخلطته ومن ثم وزعته بشكل طولي في وسط القوالب

أدخلته الفرن بحرارة 170 مدة 20 دقيقة فقط

أول شي بما اني أول رد الطبق هذا لي وحدي فقط

لا حد يقرب

والأكيد انه منظرها روعه ان شاء الله بجربها منشان تقولي لسلفتك
انه كلنا حبيناها وعملناهااااااااا كيفني معك هههههه
أحلى تقييم للقمر

واسم صاحبة الموضوع ام زياد

الصراحه شكلهم مغرى جدا…. يمى يمى

ربى يسلم هالايدين ويحفظهم يااااااااااااااارب

وشكرا حبيبتى على اهداءك الرائع

تسلمى ماقصرتى

نبتدي بالحشوات لأنها حسب الرغبه
اناعملت جبنه وزيتون
وعملت لحم مفروم معصج مع فلفل وجزر
وعملت زعتر وزيت زيتون

نيجي للعجين هي عجينة العشر دقايق بصراحه العجينه دي رائعه للفطاير والبيتزا خياليه والحلو فيها انها سريعه
المقادير
3ملاعق كبيره سكر
2ملعقه كبيره خميره
2كاس مويه دافيه
2كاس دقيق
رشة ملح

تخلطيهم مع بعض وتتركيهم عشر دقايق
وبعدين تضيفي
3كاسات دقيق
ونص كاسة زيت
وتعجنيها كويس وتشتغلي فيها على طول بس خليها متغطيه وانتي بتشتغلي
معلش انانسيت اصور الخطوه دي

تاخذي جزء من العجين وتفرديها رقيقه شويه وتقطعيها مثلثات

وتحطي الحشو على الطرف العريض اناحشيت الشكل هذا جبنه وزيتون

وتلفيها

وهنا مليت الصينيه ودهنت الوجه بيض مع شوية حليب وزينتها بحبة البركه او الحبه السوده

والنوع الثاني تفردي العجين وتقطعيه مستطيلات

تحطي الحشو في طرف والطرف الثاني تقطعيه خطوط بس لاتوصلي للأخير

وتلفيها حتطلع كده

وهنا مليت الصينيه ودهنت الوجه برضو وزينتها بالسمسم

واخر نوع الزعتر وزيت الزيتون
تفردي العجين وتقطعيه دواير بقطاعه اوكاسه زي ماتحبي

وترصيه في صينيه وتحطي الحشو

ودي مجموعة الفطاير بعد ماطلعت من الفرن

بس على فكره اناضاعفت مقدار العجين عشان عملت كثير
اتمنى تجربوها والله تجنن احلى من الجاهز كثييييييييييير
وحلوه وخفيفه للأطفال كمان

وصحه وعافيه

مشكوره يا احلى لولو
واحلى تقييم مني ليكي

وعلى الوصفة الرائعة

انا بعشق الكمبوت

طبعا هاخد نصيبي الاول

وبعد كده التقييم

وبعد كده الوسام

هههههههههههههه

نورتي القسم كله ياملوكتي

احلى تقيم لك وللكابتشينو الرائع

واااااااااااااااااااااو..ماشاء الله رووووووووعة..

سلمت يداك حبيبتى…مميزة دائماااااااااااا..

احلى الوصفات مع بيرو ..

تقبلى مرورى و تقييمى حبيبتى..

🙂

المقادير
4 اكواب دقيق ======1 ملعقه صغيره ملح======2 ملعقه كبيره سكر——-اكوب زبده طريه======1 بيضه======2 ملعقه كبيره لبن بدره=====1 ونص ملعقه صغيره خميره فوريه======== 1 ونص كبايه ماء دافئ==== اعجينيها واتركها 25 دقيقه====
الحشوه علي حسب الرغبه ——لحمه مفرومه ——بصله مفرومه ناعمه——فلفل رومي اخضر مفروم ناعم—-مكعب ماجي——–فصين ثوم مفروم ناعم——–جنزبيل فرش مفروم ناعم—–جزر مبشور ناعم ——–فلفل حار——–بهارات
الطريقه——–نضع قليل من الزيت النباتي في النار ونضع عليه البصل المفروم بعد يصير لونه زهبي نضع اللحم والملح وبعد يصير لونه بني نضع الجزر وبعد قليل الفلفل الرومي والبهارات والثوم ومكعب الماجي
بعد ما العجينه ارتاحت من عجنك ليها تقسميها لي دوائر وتفرديها بالنشابه وهي علي شكل دائره وتقطعيها بالسكينه علي شكل ورده —–تضعي الحشوه في جهه المثلث الكبير وتلفيها وبعد ذلك تمسحيها بالبيض وتضعي من فوق شويه من حبه البركه —–وتدخليها الفرن لمده 20 دقيقه في درجه حراره 180 درجه