الوسم: التقليدية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أرجو ان تنال اعجابكم هذه المجموعة من الأزياء التقليدية الجزائرية

هذا يسمى الجابادولي

هذا القويّط (بكسر الواو)

هذا كاراكو

هاذي حيبة قلبي الملحفة الشاوية مستورة و أنيقة

هاذي بلوزة

بلوزة

الكاراكو

الكاراكو
__________________

هاذا المنسوج

__________________

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الجبة الأمازيغية

كلك ذووق حبيبتي طموحي داعيه

نورتي وعطرتي صفحتي بردك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

كيفكم انشاء الله بخير

حلويات جزائرية تقليدية
وصفة *الشاراك العريان *

المقادير:

العجينة:
3 كميات فرينة(طحين)
كمية سمن ذائب مخلط بقليل من الزيت
قرصة ملح
3/4 كمية سكر رطب
1/2 كأس حليب دافئ
ماء ورد
1/2 ملعقة صغيرة خميرة حلويات

الحشو:
3 كميات لوز مرحي
كمية سكر رطب
فانيليا
ملعقة سمن ذائب
ماء ورد

للتزين: صفار بيض ولوز مرحي خشن
الطريقة (للأمانة الطريقة بالصور جبتها من احد المنتديات اما الوصفة فهي وصفتي الخاصة )
في إناء ضعي الطحين والخميرة والسكر الرطب واخلطي , ثم ضعي السمن (يجب أن لا يكون سخن) وحكي جيدا بيديك حتى يتشرب الطحين السمن. بعدها بللي الخليط بالتدريج بالحليب وماء الورد.
الآن، لديك عجينة متجانسة،غطيهاببلاستك غذائي ودعيها ترتاح3ساعات أوأكثر

حضري الحشو بخلط اللوز و السكر الرطب و الفانيليا وملعقة السمن وبلليه بماء الورد حتى تحصلي على عجينة لوز طرية.

بعد أن ترتاح العجينه افرديها على طاولة مرشوشة بالطحين وقطعي مثلثات

ضعي عجينة اللوز في المثلث بس لا تضعي الكية اللي في الصورة لانها كثيرة حطي نصفها


ادهني الهلال بصفار البيض ورشي عليه لوز مبشور خشن
ضعي الهلالات على صينية فرن مرشوشة بالطحين وأدخليها في فرن مسخن 180 درجة

شهية طيبة

حبيباتي تابعوني لاني راح احطلكم في كل مرة وصفة

يتبع

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا كتييير آسفة الصور ما ظهرت

راح احاول احضر صور اخرى في اقرب وقت

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه صور بعض الحلويات الرائعة الجزائرية طبعا



<a href="http://



” target=”_blank” rel=”nofollow”>http://<br /> <a href="http://tbn2…. ط¹ظ„ظٹظ‡ط§" /></a>



يتبع

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




وهذا مقروط اللوز حلواي المفضلة




يتبع

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

و هذه الطمينة الجزائرية نصنعها عادة عند ولادة مولود جديد او في الاعياد او حفلات الختان …الخ

و كذلك طمينة

وهذا الرفيس (في العاصمة نقول عنه الرفيس التونسي) و

و هدول حلويات العيد الجزائرية

و هذه غريبية التي لا يمر يوم في بيتنا ولا تكون موجودة


يتبع

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


وهذا القريوش العاصمي الجزائري

و حلوى الصامصة العاصمية

و هذا قلب اللوز الذي لا يفارق مائدة الجزائريين طيلة رمضان

وهذه الزلابية التي لا تفارق طاولة الجزائريين في رمضان


القطايف الجزائرية


وأخيرا البغرير الذي يأكل كحلاوة بعد الطعام باشاربات


اتمنى تعجبكم

تسلمى يا احلى ميرااااااااا

مجهود تشكرى عليه حبيبتى

ان شاء الله الجميع يستفيد

🙂

يعطيك العافية ياقمر
ويسلمو على مجهودك القيم
واحلى تقييم لك حبيبتى

شوفوشبتلكم احلى اكسسوارات بس فضه اصلي

عطوني ريئكم ان شاءالله تعجبكم

هلاوغلاحبيبت قلبي موكااااااااااااا نورتيني حياتي

شكرمرورك اختي الغالية دفاااااعمري

الأزياء المغربية تمثل صورة الجمال الأنثوي وترفعه الى مستوى رفيع، و«القفطان» المغربي هو الثوب التراثي المغربي الذي يعكس خصوصية جمالية تخص العراقة والأصالة في بلاد جميلة اسمها: المغرب.

«القفطان» علامة فارقة في الأناقة المغربية، يتألف القفطان المغربي من ثلاث قطع، وتعرف المصممة كيف تجمع هذه القطع لتؤلف مشهدا أنيقا يزيّن المرأة في لحظات هادئة.

تركز على الألوان المشرقة ، وتأتي هذه الألوان كتتمة لمشهد الأنوثة، وفي المقابل، تلعب هذه الألوان دورا بارزا في تحديد هوية المعنى المرتجى، المعنى الذي تسعى اليه هذه التشكيلة. أقمشة الحرير والتافتا والتول وسواها من الأنواع الراقية يجري اعتمادها في القفطان، ويكون القفطان أكثر جمالا وحيوية حين تكون الأقمشة فاعلة في دلالاتها.

«القفطان» ليس عباءة أبدا انه زي خاص بشعب المغرب، يعبّر عن ثقافة جمالية رفيعة المستوى، ويدل، بشكل مباشر، على عادات وتقاليد خاصة في حياة الانسان المغربي.

موضة خاصة جدا ومميزة جدا تبرز في كل «قفطان» ، اذ يمكن قراءة كل ثوب على مهل، ومن يقرأ جيدا يكتشف سر هذا الثوب الذي يكاد ينطق بالكلام، لكثرة دلالاته وألوانه والتطريزات المعتمدة في كل تفاصيله.

صورة أخرى من الموضة، تبرز عبر هذا النوع من الأزياء، الأزياء المغربية التقليدية، يكفي ان نرى القفطان، بأشكاله المختلفة، حتى نكتشف أكثر سر الحيوية والأنوثة والموضة الوافدة من عادات وتقاليد خاصة.
وقد أجريت تعديلات كثيرة على شكل القفطان وتصاميمه حسب الموضة.

و هذي الصور

تسلمى شكلهم جمييييييييل جدا

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

رووووووعه

مشكوووره زنوبيا 🙂

غاليتي لم تظهر عندي ولا صورة

الصورلم تظهراعيديها

عزيزتى فضلاً
ياريت تعيدى انزال الصور

يعطيك الف عافية

بالصور تارت الفواكه الشهى بالطريقة التقليدية من مطبخى

بالصور تارت الفواكه الشهى بالطريقة التقليدية من مطبخى

ياهلا ومرحباً بكل وردات وزائرات رجيم الجميلات
طريقتى المعتمدة بعمل التارت مقاديرها على هذا الرابط

اطيب والذ تارت من ايدينى لطاهية رجيم

والطريقة سهلة وبسيطة وماتحتاج وقت بالتحضير والاعداد كثير
والتارت من الحلى اللى دايماً احب اسويه نظراً لانه مطلوب
ولانه يحتوى على فواكه متعددة ومشكلة وتقدرى تتفننى باءعداده مثل ماتحبى
وهذا شكل العجينة باءمكانك العمل عليها مباشرةً

واحلى شئ انه تقدرى تشكلها بالحجم اللى تحبيه بقالب تارت كبير او قوالب صغيرة

وهذى الطريقة اللى دايماً اسويها بها

فقط بالشوكة اخرم العجين حتى لاترتفع اثناء الخبز

وبتطلع بهذا الشكل

والحشوة اى حشوة كريمة او كريم باتيسير او كاسترد مضاف له قشطة
وهذا اسهل وابسط حشوة

وطبعاً الكاسترد بيكون بنكهات متعددة مثل الفراولة والمانجو والشكولاتة
وهنا بنكهة الفراولة وجهزته بعد اضافة علبة قشطة
وثم اضفت الفواكه

اى نوع فواكه متوفر لديك اكيد بيعطى شكل جميل

واذا احببتى اضافت لمعة على الفواكه
جيلاتين بودرة مع قليل من الماء يرفع على النار حتى الغليان
وبعد ان يبرد يدهن الفواكه منه

واتمنى ان يكون اعجبكم

هنا جهزت بنفس الطريقة والاعداد

لكن الحشوة حبيت اجرب المربى
مربى الكرز مع حبات الكرز الطازجة

وهذا شكله كان كثير حلو وخفيف

لأن مايميز التارت هى الفواكة الطازجة بتعطيه طعم حلو

واتمنى الفكرة اعجبتكم وتجربوه

عبير وبعدين معاكي بقا

مش معقول كل شوية تعذبينا باكلاتك الحلوة دي

طيب اعمل ايه انا دلوقتي ادوقها ازاي اتخيل يعني ولا ايه

بجد تسلم الايادي الحلوة

وربي يحفظك ويسعدك

واحلي تقييم لحبيبة قلبي بيرو

يابنت يادينا احنا يااماما ناخد بعضنا

ونروح عندها لان كده كتير اوى علينا
عبير وصفاتك فعلا السهل الممتنع
كلها سهله وبسيطه وبحس ان الاكل ما فى تعقيد
تسلم ايدك
تقبلى مرورى وتقيمى المتواضع

واااو روعة
بس المربى بانواعه ونكهاته مانحبه
اول واحد حلوة
تقبلي تقييمي