ادخلى وشوفى الايس كريم وفوائدة 2024.

كشفت دراسة جديدة عن سر فعالية الآيس كريم والمثلجات في تحسين مزاج الإنسان

وزيادة شعوره بالسرور والنشوة بعد أن ثبت أنه ينشط مراكز السرور والسعادة في الدماغ

فقد وجد الباحثون في مركز علوم التصوير العصبي بمعهد الطب النفسي في لندن

أن الحلويات المثلجة تثير المناطق الدماغية المسؤولة عن مشاعر السرور والبهجة

وتؤثر بصورة فورية ومباشرة على أجزاء الدماغ المسيطرة على المزاج

ولاحظ هؤلاء بعد إخضاع عدد من المتطوعين لفحوصات دماغية باستخدام

تقنية التصوير بالرنين المغناطيسي الوظيفي لرؤية المناطق الدماغية النشطة

أثناء تناولهم كوب من الآيس كريم أن للمثلجات تأثير فوري على الأجزاء

التي أظهرت البحوث السابقة أنها تنشط عند استمتاع الإنسان والتي تعرف بمناطق السرور والبهجة

وأشار العلماء إلى أن تناول المثلجات وخصوصا الآيس كريم، يعتبر من ألذ متع الحياة

كونها ترتبط بذكريات مميزة من مراحل الطفولة وأوقات الإجازات

والعطلات وبهجة الصيف والأوقات الجميلة

منوهين إلى أنها المرة الأولى التي يثبت فيها دور الآيس كريم

في تحقيق سعادة الإنسان وتنشيط أحاسيس البهجة والفرح لديه

فوائد كثيرة للآيس كريم من أهمها

أنه يساعد على تقوية العظام ،وحرق الدهون ، وتخفيض ضغط الدم العالي ، وزيادة النشاط العام للجسم

كما أثبت فعاليته في مكافحة سرطان القولون، إلى جانب دوره في تحسين المزاج،

وتقليل خطر الإصابة بالجلطات، وتقوية المناعة، ومنع تكون حصى الكلى.

أما إذا تطرقنا إلى أحد مضار الآيس كريم

فهو من أحد مسببات الصداع الذي يعرف بصداع الآيس كريم من سمات هذا الصداع اختفاؤه السريع.

ومن الأسباب المعروفة لهذه الحالة تناول الآيس كريم بسرعة أو تجرع المشروبات الباردة

كما أن استنشاق الهواء البارد يمكن أن يتسبب في ذلك أيضاً

ويكون الإحساس بالصداع في هذه الحالة

حادا أشبه بالوخز في منطقة الجبين ويزداد الألم لمدة 30 ثانية بعد بدئه.

هذا والله أعلـــــــــــم

دمتم بصحه وعافيــــــــــه منقوووووول
دارداردار

دار

مشكورة لمرورك
دار
شكرا حبيبتي يسلمو ايديكي
دار

طريقة عمل الايس كريم 2024.

دار

لـ 6 أشخاص
مدة التحضير 20 دقيقة
المقادير : 4 بيضات كوب بودرة الحليب كوب كريم شانتيه كوبين حليب كوب مسحوق الشكولاتة نصف كوب سكر فانيلا أو نكهة الخوخ قطع شوكولاته أو فواكه للتزيين
طريقة التحضير : اخلطي كل من الكريم شانتيه والحليب وبودرة الحليب بالخلاط الكهربائي حتى تمتزج كل العناصر وتحصلي على خليط كريمي .
قومي بعزل بياض البيض عن صفاره وضعي كل واحد منهما في وعاء ثم اخلطي بياض البيض جيدا بالخلاط الكهربائي إلى أن يصير مثل الثلج.
ثم اخلطي كذلك صفار البيض مع السكر إلى أن تحصلي على خليط كريمي. بعد ذلك أضيفي خليط بياض البيض إلى الخليط ألاول (خليط الكريم شانتيه) ثم أخلطيهم على مهل من تحت إلى فوق حتى يتكسر خليط بياض البيض. ثم أضيفي اليهما خليط صفار البيض وحركي الكل جيدا لكن على مهل إلى أن تحصلي على خليط متجانس.
ثم قومي بتقسيم الخليط إلى قسمين القسم ألاول أضيفي اليه مسحوق الشوكولاته والقسم الثاني أضيفي إليه نكهة الخوخ أو أي نكهة من اختيارك. اخلطي هذه النكهات حتى تمزج مع الخليط، ثم ضعيهم في علب وأدخليهم إلى المجمد لمدة 6 ساعات أو ليلة كاملة.
في الأخير شكلي من الايس كريم كرة وضعيها في كؤوس التقديم زينيها بالكريم شانتيه وحبيبات الشوكولاتة أو قطع خوخ, ثم قدمي الايس كريم بارد.

عوافي على قلوبكم

يسلموووو ع الوصفه حياتى
تقبلى مرورى وتقييمى 🙂
دار
الله يسلمك
تحياتى لكي

يعطيكي الف عافية ع الوصفة

ان شاء الله اجربها

تقيمي دار

وصفة سهلة ورائعة باين انها كولش طيبة
وصفة رائعة ولذيذة ياقلبي
تسلمي على النقل
بانتظار جديدك من تصويرك

كعكة الايس كريم بالكراميل 2024.

((السلام عليكم))
لعيونكم ياحلووين كعكة الايس كريم بالكراميل

المقادير:

200غ بسكويت
نصف كوب من صلصة الكراميل
كيلوغرام ونصف من الايسكريم بالفانيلا او الشكولاته
صلصة شوكولاته
صلصة كراميل

صلصة الكراميل:

كوب ونصف الكوب من السكر
كوب ونصف الكوب من الكريما الطازجه
2 الى 3 ملاعق طعام من الزبده نكهة برتقال(اختياري)
يسخن السكر في قدر ويضاف اليه الزبده مع الكريما الطازجه ويخلط ويسخن للحصول على صلصة كراميل ناعمه.

صلصة الشكولاته:

200غ من الشكولاته السوداء المفرومه
كوب من الكريما المخفوقه الطازجه
ملعقتان من الزيت النباتي او اكثر عند الحاجه
تسخن الكريما حتى توشك على الغليان وتضاف اليها الشكولاته المفرومه ويضاف اليها الزيت النباتي للحصول على قوام السميك.

طريقة التحضير:

1. يطحن البسكويت ويخلط مع صلصة الكراميل للحصول على عجينه.

2. يسكب في القالب الخاص بالتشيز كيك ثم يسكب الايسكريم فوق طبقة البسكويت ويساوى السطح.

3. تفك قاعدة الصينيه ثم يزين الوجه بصلصة الكراميل والشوكولاته.

دار

جزاك الله خيرا حبيبتى على الوصفة اللذييييذة
جدااااااااااااااااااا..
ننتظر جديدك المميز..
دار
ام ام ام ام شكلها رؤؤؤؤؤعه
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ♥هــبـه♥

دار

جزاك الله خيرا حبيبتى على الوصفة اللذييييذة
جدااااااااااااااااااا..
ننتظر جديدك المميز..
دار

ويااك فديتك لاعدمتكك

قد يهمك أيضاً:

[QUOTE=اللهم لك العفو;2126383]ام ام ام ام شكلها رؤؤؤؤؤعه[/QUOT

شكراا على مروركك

ღ♥ღ وصفة عمل الايس كريم‎ 2024.

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل

دار

بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل

دار

ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي

دار

وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ

دار

ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة

دار

وهنا ينزع القالب بهدوء

دار

دار

ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية

::::النوع الثالث::::

وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي

دار

دار

تسلم ايدك اختي شكلها روعه
دار
ماشاء الله شكلها روووووووووووووووووووعة
مشكورة حبيبتى
بصحه وعافيه

مرســـــــــــــــــــــــى جداااااا

دار

حلاوة السميد بالايس كريم روعـــــــــــــــــــــــة ل 2024.

دار

دار


دار
اخواتي الغاليات

اليوم حبيت اعرفكم على حلى السميد المحشي بالايس كريم من
المطبخ التركي
اكيد كلنا نعرف حلى السميد وهو بكل بلد موجود
لكن اليوم راح اقدملكم هالحلى عالطريقة التركية
ان شاء الله يعجبكم

دار

المقادير

1 ونصف كاس سميد
1 كاس سكر
2 كاس حليب

نصف كاس زبدة
ايس كريم اي نوع تحبون
لوز مسلوق ومقشر ومحمص
شيكولاتة


طريقة العمل

في مقلاة او قدر نذوب الزبدة ونضيف عليها السميد ونحمسه جيدا
حتى ياخذ اللون الذهبي
دار

دار

بعدها نضيف السكر والحليب ونخلطهم مع بعض جيدا

دار

دار

دار

ونستمر بتحريك الخليط الى ان يمتص السميد الحليب
وبعدها نضيف اللوز المحمص ونخلطهم جيدا

دار
وهنا جهز عدنا حلى السميد

طريقة التقديم
بعد ان يبرد الحلى ناخذ كاسة عميقة ونصب فيها حلا السميد
ونرفعه للاطراف ونعمل حفرة بالوسط

دار

بعدها نحشيها بالايس كريم

دار

ونغطي الايس كريم بطبقة من الحلى
ونسيت هالخطوة ماصورتها
وبعد ذلك نقلب الكاسة في صحن التقديم

دار

نذوب الشيكولاته قي حمام مائي
ونصبها على حلى السميد ونزينها باللوز
وهذا شكلها النهائي

دار

وهنا اقــــــــــــــــــــــــــرب

دار

وممكن نقدم معاها ايــــس كريـــــــــــــــــم

دار

دار

وهنا من الداخـــــــــــــــــــــــــــــل

دار

طبعا ماراح اوصفلكم الطعم
هو يوصفلكم
.
.
.

دار

ان شاء الله تعجبكم

لاتنسونا من دعاءكم

(انتظرو الجديد كيكة الايس كريم )

دار

ربنا يبارك فيك حبيبتي

الحمد لله اني لحقت قبل ما يجي باقي العضوات
شكلو بيشهي حبيبتي

وانا عارفه عملتيه ليه

طبعا للمولود الجديد

دار

طبعا فاهماني
انا عمتو و انتي خالتو ههههههه

تسلم الايادى اختى الحبيبة المغتربة
اسال الله ان يبارك فيك وفى ذريتك
ومدحى فيك قليل ماشاء الله حلى جمييل جدا
ومنورة دائما يالغلاء
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة nehla

دار

ربنا يبارك فيك حبيبتي

الحمد لله اني لحقت قبل ما يجي باقي العضوات
شكلو بيشهي حبيبتي

وانا عارفه عملتيه ليه

طبعا للمولود الجديد

دار

طبعا فاهماني
انا عمتو و انتي خالتو ههههههه


اهلا يانهولة منورة يا حبيبتي
الله يسلمك ويبارك فيك
اكيد فاهماكي يااحلى عمه

دار

هههههههههههههه
شكرا لمرورك الغالي

قد يهمك أيضاً:

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة habibat zaujaha

دار

تسلم الايادى اختى الحبيبة المغتربة
اسال الله ان يبارك فيك وفى ذريتك
ومدحى فيك قليل ماشاء الله حلى جمييل جدا
ومنورة دائما يالغلاء

الله يسلمك حبيبة قلبي
اللهــــــــــــــم امــــــــــــــــــــــــــــين
ويبارك في اولادك وربي يرزقك بأخوان لهم
النور نورك يالغلا
وشكرا لمرورك الجميل

قد يهمك أيضاً:

خفي علينا شويه حبيبتي
والله حلى رآآآآآآآآآآئع
وطريقته أروع
عاشت الايادي
وحلو الاعلان اللي عاملته ننتظر كيكة الآيس كريم ياقمر

حلى الباوند كيك بالايس شكولت من مطبخى 2024.

حلى الباوند كيك بالايس شكولت من مطبخى
حلى الباوند كيك بالايس شكولت من مطبخى
حلى الباوند كيك بالايس شكولت من مطبخى

دار

دار

حلى الباوند كيك بالايس شكولت من مطبخى

دار

اهلين فيكم احلى وردات اليكم حلا يتميز بطعمه اللذيذ والخفيف
وكمان سهل وبسيط وماياخذ وقت

الحقيقة شفت الطريقة على النت وحبيت اجربها
بس غيرت شوى بالمكونات

المقادير
باوند كيك اى نوع
كريم كراميل
بسكوت اواريو
بسكوت شاى
قشطة
شكولاتة هيرشيز وفيلك وجلاكسى
وشكولاتة نوتيلا او اى نوع سائل

دار

وطبعاً دريم ويب

دار

نجهز الكيك بتقطعيه بهالشكل

دار

ونصفه بالقالب
دار

ونجهز كمية من الحليب المنكه بالنسكافيه ونبلل البسكوت
ونصفه على الكيك
دار

ونفس الشئ مع بسكوت الاورايوا
دار

هنا كل المقادير نخلطها معاً بالخلاط
وكل ماكانت الشكولاتة اكثر ومنوعة بيكون الطعم احلى
دار

ونخلط المكونات جيدا

دار

وهنا الخلطة صبتها بالقالب

دار

صارت جاهزة للتبريد والتزيين

دار

والافضل تزيينها قبل التبريد يكون اسهل
دار

ثم الى الفريزر لتبرد لساعتين او اكثير
دار

صارت جاهزة

دار

وتقدم بألف عافية على الجميع

دار

وهذا شكلها بعد التقطيع

دار

واتفضلوا ياحلوين
دار

وان شاء الله اعجبتكن

دار

حلى الباوند كيك بالايس شكولت من مطبخى
حلى الباوند كيك بالايس شكولت من مطبخى
حلى الباوند كيك بالايس شكولت من مطبخى

قليله هي كلمه ـآلشكر ـآلتي ـآقدمهآ لكـ
لقد ـآبدعتي بكل ـآحترـآف في هذـآ ـآلموضوع ـآلمميز
كنتي وـلآزلتي رمز ـآلعطآء وـآلبهآء في تقديم ـآروع مآبحوزتكـ من جمآليآت ـآبدـآعيه
مع ـآنتظآركـ بآبهى مآلديكـ من موـآضيع جميله
مع ـآحترـآمي ـآلخآلص لروحكـ ـآلطآهرهـ
كنت هنآ …||~
روووعة ياعبووورة

حلوياااتك دائماا من النووع اللي ما اقاومه

لا انتي ناوية تخربي لي رجيمي بحفلة الشكلاتة دي دار

سلمت يداك ويعطيك العافية ع الحلا الشهي

واكيد هالصينية لــــــــــــــيدار
دار
تقبلي تقييمي غلاتي دار

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة سماء ميرال

دار

قليله هي كلمه ـآلشكر ـآلتي ـآقدمهآ لكـ
لقد ـآبدعتي بكل ـآحترـآف في هذـآ ـآلموضوع ـآلمميز
كنتي وـلآزلتي رمز ـآلعطآء وـآلبهآء في تقديم ـآروع مآبحوزتكـ من جمآليآت ـآبدـآعيه
مع ـآنتظآركـ بآبهى مآلديكـ من موـآضيع جميله
مع ـآحترـآمي ـآلخآلص لروحكـ ـآلطآهرهـ
كنت هنآ …||~

ياهلا ومرحباً بك ياقمر
اسعدتينى بطيب مرورك العطر سماء
كلك ذوق ياقمر
دار

دار

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة جولي333

دار

روووعة ياعبووورة

حلوياااتك دائماا من النووع اللي ما اقاومه

لا انتي ناوية تخربي لي رجيمي بحفلة الشكلاتة دي دار

سلمت يداك ويعطيك العافية ع الحلا الشهي

واكيد هالصينية لــــــــــــــيدار
دار
تقبلي تقييمي غلاتي دار

حبيبتى جوجو يعطيك العافية ياقمر
كل مدة طويلة بنزل حلى عشاااان الرجيم
لكن اتطمنى المكونات خفيفة مرة كل الحكاية كيلو او اثنين بسدار
وبعدين انتى من محبى الشكولاتة
يعنى الحلى لك وبس ياقمر
دار

الة صنع وافل الايس كريم 2024.

هذا الجهاز رائع لعمل الوفل الخاص بالأيسكريم ،ويأتي مع نفس الجهاز وصفات خاصة لعمل الوفل (البسكوت) المغلف للأيسكريم وبعدة طرق ..


وبعد تجهيز الخليط تقومين بإضافة ملعقة طعام تقريبا منه داخل هذا الجهاز ثم تقومين بكبسه وخلال دقيقة تقريبا ستجدين قرص الوفل جاهز ومخبوز ويجب على الفور لفه على قمع خاص حتى يأخذ شكله ..




دار




ويمكنك عمل عدة أشكال من هذا القرص وهو بحرارته لأنه عندما يبرد سوف يصبح صعب التشكيل فيمكنك عمل شكل الطبق وتضعين داخله دوائر الأيسكريم أو سلطة الفواكة المفضلة لديك ..


ويمكن عمل ساندوتش الأيسكريم عن طريق وضع قرصان يفصل بينهم طبقة من الأيسكريم ..




دار

دار
تسلمين ياقمر

دار
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
دار

تارت الايس كريم طعم اكيد لذيذ وسهل التحضير .تفضلوا 2024.

دار




دار

دار

دار

اخواتي الغاليات

اليوم جبتلكم وصفة اكيد كلكم راح تحبوها لانها بالايس كريم
وهالوصفة طبعا من ابتكاري هههههههههه
تارت الايس كريم حلى طعمه لذيذ و تحضيره سهل
ان شاء الله يعجبكم


دار

المقادير

ايـــــــــــس كريم
بسكويت بالشيكولاته
زبدة
حبوب الشيكولاته

دار

ايس كريم
(اي نوع تحبين )
اني اختاريت (بالفانيلا والشيكولاته )
نكدر نكول (رخامي ) ههههههههههه
وهذه صورته

دار

طريقة التحضير

نطحن البسكويت
وحطيت معاه بسكويت سادة مطحون ونضع عليه الزبدة
ونخلطهم جيدا

دار

ناخذ قالب التارت اني سويته بهذا القالب ونصب خليط البسكويت والزبد
ونساويه ونضغط عليه بالايد ونغلفه بالنايلون وندخله الفريز (نصف ساعة )
وهذا شكله بعد خروجه من الفريزر

دار

الان نضيف الايسكريم

دار

ونساويها بهالطريقة

دار

وبعدها نزينها بحبوب الشيكولاته
ونرجع نغلفها بالنايلون ونضعها بالفريزر (ساعة )

دار

وهذا شكلـــــــــــــــــــــــــــــه عن قرب

دار

وهنا بعد التقطـــــــــــــــــــــيع

دار

دار

دار

الف الف عــــــــــــــــــــــافية
لاتنسونا من صالح دعاءكم
ولاتنسو التقييم

في امان الله

دارداردار

ماشاء الله عليك حبيبتي
شكلو بيشهي
تسلم الايادي
وشكر اعلى
دار
انا ما اخدتو كلو خليت لفرفوشتي ربنا يرجعها بالف سلامه

حلى يمى بياااااااااااااااااخد العقل
سلمت الانامل الى سوت وطبخت

دار

تسلم ايدك سهله و بسيطه و سريعه

تسلم الايادى المغتربة.. ايس كريم شهى جدا و سهل …تسلم ايديكى يا قمررررر….
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة nehla

دار

ماشاء الله عليك حبيبتي
شكلو بيشهي
تسلم الايادي
وشكر اعلى
دار
انا ما اخدتو كلو خليت لفرفوشتي ربنا يرجعها بالف سلامه

الله يسلمك نهولة
والف عافية على قلبك حبيبتي
اكيد نصيبها محفوظ حبيبتي فرفوووشة
ترجعلنا بالسلامة
شكرا لمرورك الرائع

قد يهمك أيضاً:

حلي الايس كريم ببسكويت الشوفان 2024.

داردارداردار داردار
في انتظار راي الوردات

ماطلعت معاي الصور
مشكووووووووووووووووووووره

انتظري شوية وبتطلع ياقمر

شكرا لمرورك

دار تسلمــــــــــــــي قلبي
بس عن جد شهيتينـــــــــــــي
شكرا سكون

وبالهنا والعافية ياقمر

الانيمى و الايس كريم 2024.

الانيمى و الايس كريم

دار

مجموعة رائعه لصور انيمى ( كارتون ) مع الايس كريم

دار

دار

دار

دار

دار

دار

دار

دار

دار

احسنت في انتقائك للصور و لك مني بضعة صور ايضا و اتمنى ان تعجب الجميع
دار
دار
دار
يسلمووووووووووووووووو على الموضوع الحلو
كيووووووووووووت

دار

الصراحة فى الحر ده لازم ايس كريم

تسلمى سولى

و شكرا لاضافتك حبيبتى القلب التائة منورين منتدى الصور بانتظار جديدكم دائما