الوسم: المسقعة

حبيباتى الغاليات فى منتداى الحبيب..
وصفتى اليوم..سهلة و بسيطة و النتيجة ما شاء الله
رااااائعة..و الطعم خيااااال..
ان شاء الله تعجبكوا..

كل المطلوب..

مكعبات باذنجان مقلى ..
رشة ملح+كمون..

مكعبات بطاطس مقلية..
رشة كمون..

فلفل حاااااااامى مقلى..(ممكن بارد لكن الحامى الذذذذذذ..)
رشة ملح+كمون..

ثوم مفرى + ملعقة زيت و نصفره قليلا على النار ثم نضيف طماطم مقشرة (استعملت الشيرى..)و نضيفه على السابق..

الــــــف هــــنــــا و شــــفـــا..
تقدم مع اى انواع من الطعام كمقبل..

فى انتظار اجمل ردود من اجمل وردات..

واووووووو
هو في مسقعة كذابة
مع انه الكذب حراام هههههههههههه
بس عجبانى
تسلم ايدك ياعمري
وصحتين على قلبكم
تقبلى تقيييييمي السريع

تسلم ايدك بجد
دي وصفة تحفة .. انا بحبها جدا

مليييييييييييييييييييييييييييييييييون لايك
تقبلي مروري المتواضع وتقييمي

دمت بود

ياجماله ياجماله
يا احلى شيفة عندنا تسلم ايد الجميل اللى بتمتعنا بكل اكلاتها الرائعة ومليون لايك وتقييم كمان

ماشاء الله روعه ام عمر

يسلمو الاياادي وتقبلي اعجابي وتقيييمي

تسلم ايديكي ياطباخة رجيم المتميزة
أحلى تقييم واعجاب

تسلم الايادي

تسلم ايديك الحلوه وتقلى تقييمى

طيب ليه ما حطتى فيها فلفل وباذنجان من نوع اخر اللى ابيض او مخدد

ياااااااااااااه بتبقى فظعيه هبقى اعملهكم وانزلها

روعة ياغالية يسلموا الايادى
احلى تقييم لعيونك ياغالية

روعة
تساهلي احلى تقييم

تسلم ايدينك الحلوة حبيبتى
ماشاء الله ست بيت ممتازة وطباخة ماهرة
وحلوة طريقتك جدااا بعمل المسقعة باللحمة المفرومة
وبشوق لكل طبخاتك الشهية
ونعتبر المسقعة فاتحة لامتعنا بكل وصفاتك ياقلبى
وافر الود والتقدير
وحالاً الوسام

روووووووووعه شكلها حلوووووووو كتير
يسلمووووو حبيبتي على الاختيار الراااائع
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

طبق المسقعة

المقادير :
– 2 باذنجان رومي
– 3 فلفل رومي
– 2 بطاطس
– صلصه طماطم
– ثوم مدقوق
– 2 بصل مبشور
– كوب ماء وعصير طماطم
– التوابل " ملح وفلفل كمون كزبره قرفه فلفل أحمر حلو بهارات "
– زيت
– قليل من الخل

الطريقة :
قطعي الباذنجان دوائر والفلفل والبطاطس أصابع واغسليهم جيدا بالماء
حمري الباذنجان والفلفل والبطاطس واتركيهم جانباً
حمرى البصل فى الزيت اللى أن يصفر لونه وضعى الثوم المدقوق قلبى جيداً وضيفى الفلفل الأحمر الحلو والفلفل الأسود والكزبرة وقليل من القرفة ثم ضيفى عصير الطماطم والخل وغطى القدر وهدئى النار واتركيها لتتسبك جيداً إلى أن يظهر الزيت على وجه الصلصه ثم ضيفى الباذنجان والفلفل والبطاطس وباقى التوابل البهارات والكمون وزودى بالماء وصلصة الطماطم واتركيها قليلاً على النار وقدميها مع الأرز أو مع الخبز .

الله عالمسقعه انا بعملها نفس الطريقه بس باللحمه
يسلمووووا ياعسل

السلام عليكم
انا جربت طريقةعمل مسقعة للريجيم بما انى بعمل ريجيم لانى بحبها اوى
والان الى كل اللى بيحب المسقعة هى مختلفة شوية بس والله جميلة ومفيدة جدا
المقادير:
2 باذنجان رومى متوستطين الحجم
5 فصوص ثوم متوسطين
1 طماطم كبيرة
4 فلفل رومى صغيرة
نصف ليمونة
حزمة بقدونس
ملعقة زيت زيتون وملح وكمون وتوابل حسب الرغبة
ملحوظة : ممكن منحطش زيت خالص لو مش متوفر زيت الزيتون برده هتبقى حلوة
الطريقة:
نغسل الباذنجان جيدا ثم نشويه على النار حتى ينضج
نتركه يبرد ثم نقشره ونضعه فى طبق ونقطعه بالشوكة
ندق الثوم ونضع عليه التوابل والملح ثم نضيف النصف ليمونة على الثوم ويقلبوا جيدا ثم نضعهم على الباذنجان
نقطع الفلفل الرومى قطع صغيرة وكذلك نقطع الطماطم والبقدونس ثم نضع زيت الزيتون ويقلب تماما حتى يختلط الخضروات ببعض جيدا ثم نضيفه على الباذنجان
يصب فى طبق التقديم وممكن نأكل نصف رغيف بلدى
وان شاء الله تعجبكم الاكلة
وبالهنا والشفا

مشكورة عزيزتي طريقة حلوة وسهلة وخفيفة و مهم جدا ما يزيد الوزن يعطيكي العافية :zyxr_2165:

مشكورة حبيبتى سلمت يداك
جــــــزاك اللـــــه خيـــــــــــــرا

يسلموووووو حبيبتي ويعطيج
الف الف عافيه يارب

مساء الفل والياسمين

مساء الرشاقة يارشيقات

عدنا مع

المسقعة المصرية

بطريقة

صحية جدا

طبق لذيذ لذيذ وصحى وانا متأكدة انه هايعجبكم

بتبصولى كدة ليه ايوة مسقعة بطريقة صحية

وعلى فكرة انا بغير فترات الرجيم مش باكل المسقعة غير بالطريقة دى

لأن طعمها بيكون احلى ومافيش زيوت ومابتتعبش البطن خالص

وبطريقة اوكا اوكاوبالخطوات المصورة

كفاية رغى يا اوكا وهاتى المقادير

حاضر هاسكت

المقادير

باذنجان+كوسة +بطاطس+طماطم+2 فلفل حار+زيت زيتون
كمون+ملح+ثوم

الطريقة
اول خطوة

نقطع الباذنجان والكوسة والبطاطس

ونضيفلهم قليل من الملح ونتركهم ساعة ونشطفهم جيد جدا

ونجيب الصاجة وندهنها بقليل من الزيت ونرص فيها الباذنجان

بالشكل دا

ونرش عليه قليل من الزيت

وعلى درجة حرارة 180 ونتركه لحد ما يستوى

نسوى الكوسة والبطاطس والفلفل بنفس الطريقة

وبالطريقة دى مافيش اى زيوت والمسقعة بتكون خفيفة وطعمها احلى من المقليه

ملاحظة

ممكن تعمليها من غير كوسة بس انا مش باكل الكوسة خالص

عشان كدة بعملها بيها بيكون طعمها حلو وبستفيد بفوائدها
ثانى خطوة

نعصر الطماطم ونصفيها ونحطها على النار تتسبك مع ملعقة توم مفرى
وكمون وقليل من الملح

نرص الباذنجان والكوسة والفلفل والبطاطس فى صينية

زى ما واضح فى الصورة

نصب عليها الطماطم المتسبكة

وندخلها الفرن على درجة 160 ومن فوق على درجة وسط

وتقدم ساقعة وممكن تاكليها سخنة

وبالهنا والشفا

طعمها جميل جدا

وكمان مغذية وصحية

اتمنى تجربوها وتعجبكم

ولو عجبتكم الوصفة

لا تنسوا التقييم والرد

وليكم احلى بوسة

شكرا ليكى حبيبتى شكلها لذيذ ان شاء الله اجربها واقولك بس حبيبتى بتجيبو الاموشانات الحلوة دى منين انا دورت فى المنتدى مش لقياها ياريت تقوليلى

ملوكة طريقتك جميلة وجديدة يسلموا الايادي

وتقبلي تقييمي ياعسل

يسلموووووو يااحلى اوووكــــــــــــــا
وكالعادة مقدر اطلع من الموضوع بدون تقييم لاحلـــــــــى ولا احلـــــــــى

تسلم ايديكى ملوكة على

طريقة المسقعة الجديدة…

اول مرة اعرف المكونات دى..

تقبلى مرورى حبيبتى..

حبيباتى الغاليات..اجمل وردات..
بدون مقدمات..اقدم لكن المسقعة المصرية
بطريقة امى الله يحفظها و يبارك فيها..
سهلة و لذييييييييذة جــــــــدا..

المطلوب..

باذنجان مقلى يرص فى طاجن بايركس..

نرش ملح+فلفل اسود و نضيف شرائح
فلفل رومى+حامى(حسب الرغبة..)+ثوم مفرى..

نضيف العصاج المضاف الية الطماطم المعصورة و الصلصة..

نضيف طبقة اخرى من الباذنجان
ثم نجمل بشرائح الطماطم + رشة
فلفل اسود..

توضع فى الفرن حوالى 15 دقيقة فقط…

الـــف هـــنـــــا و شــــفــــــا..

وااااااو

الاسبوع ده كله باذنجان

بحبها جدااااااااا

تسلم ايدك حبيبتي

تسلم الايادي يا ام عمر
انا معزومه عندك النهارده
شكلها جميل جدا واكيد طعمها الذ