الوسم: الفشار

رجيم الفشار السريع للطوارئ

رجيم الفشار او كما يسميه البعض النفيش او البوب كورن
لا تستغربون نحن دائما نبتعد عن الفشار اثناء الرجيم لاننا نظن انه عالي السعرات الحراريه وهو على العكس تماما منخفض السعرات الحراريه ومن الماكولات التي تحسس بالشبع

فوائد الفشار

هذه حقائق كشفت عنها دراسه علميه للمركز القومي للبحوث بالقاهره :

* يحفظ التوازن العضوي والنفسي للانسان ويتفوق على القهوه في تنبيه المخ ويجلب الاحساس بالسعاده والبهجه دون اي اثار جانبيه

*وايضا الفشار يحتوي على المجموعه الكامله من فيتامين ب المركب وهي من اهم العناصر الغذائيه لسلامة الموصلات العصبيه في المخ والجهاز العصبي في كل الجسم واشارت الدراسه ايضا ان الفشار يحتوي على كميه من البروتين والاحماض الامينيه اللازمه لتجدد الخلايا الداخليه لجسم الانسان وخاصه خلايا المخ
بالاضافه الى فيتامينات أ : و : ك اللازمه لصحة وسلامة الانسان

كما ينصح خبراء التغذيه بأكل الفشار فهو من الاطعمه اللتي لها شكل غير منتظم لتملأ البطن وتحس بالشبع وتخدع المخ لانه لن يحس بالجوع وبذلك لن يتمسك بالشحوم كما هو الحال في اي رجيم وهذا بسبب ان الاطعمه ذات الشكل الغير منتظم تحسس المخ انه تناول وجبه كبيره وكميه كافيه من الطعام والفشار منخفض السعرات الحراريه والمطلوب في الرجيم هو رفع البروتينات واقلال الكربوهيدرات

الرجيم
والرجيم عباره عن اكل وجبتين الى ثلاث وجبات من الفشار بالاضافه الى سفن اب دايت عدد 2 الى 3 لمدة اسبوع وينزل الوزن من 3 الى 4 كيلو

ملاحظه هامه يراعى في هذا الرجيم استخدام الفشار المصنع في المنزل بدون زيت قليل الملح او الاستغناء عن الملح نهائيا وانصحكم باستخدام المايكرويف في اعداد الفشار بدون زيت

المعلومات الغذائيه عن الفشار : لكل كوبين فشار بدون زيت ثمانون سعره حراريه.

إيش رأيكم ؟؟؟؟ في حد بيحب يجربه !! بجربه معاها!

أم ندورة يسلمو على مرورك ….

بنتي بدنيتي يمكن لو كان الفشار معمول بالزيت…. صح ؟؟ لاه في ماكنات خصوصي للفشار من غير زيت بالمره..

اولا تسلمي ع المرور00 وثانيا وهذا المهم انو هذا الرجيم ضاررررررر للغايه فانا عندي قريبه استخدمت دا الرجيم ورابع يوم نقلت ع المشفى لانو سبب لها امساك اكرمكم الله والله مررره تعبت وشافت الموت جلست اسبوع ما تقدر تجلس طول وقتها نايمه 00 والله شاهد ع ما اقول حبيت انبهكم يا اخواتي 00 وشكرررررررررررررا

والله انو روووووووعه ..!
بس هل فعلا ينحف !!
ولو الفشار قليل السعرات الحراريييه لييه ما نقدر ناكل منه وقت الرجيم كـ سناكـ ..!

	الفشار والاندومي غنية بالسعرات الحرارية العالية إن زيادة استهلاك السعرات الحرارية عن المخصص له العديد من المشاكل الصحية وفى مقدمتها زيادة الوزن والإصابة بالسمنة التي تعتبر البوابة الأولى لحدوث الأمراض مثل الإصابة بالسكري وارتفاع الضغط وأمراض الكولسترول وأمراض القلب وقد أوضحت الدراسات البحثية أن بعض الأغذية عالية بالسعرات مثل الجبن المقلي أو المحمر مثل ذلك ما يضاف إلى بعض الأغذية السريعة مثل البرجر لذلك ينصح بالحد من إضافة الجبن إلى الأكل سوء السريع أو العادي لان ذلك يزيد من مضاره بالإضافة إلى ارتفاع السعرات الحرارية. وكذلك الدونات حيث إنها تتصف بارتفاع السكر والدهون (الزيوت) الناتجة عن عملية القلي . وذكر في التقرير أن البوب كورن «الفشار» الذي يضاف إليه الزبدة من الأغذية التي تتصف بأنها عالية في السعرات الحرارية. وجاء بعد ذلك المشروبات الغازية بأنواعها فهي مرتفعة السعرات لإضافة كميات كبيرة من السكر خلال عملية تصنيعها وغالبا ما تستهلك مع العديد من الأغذية عالية السعرات ومن الأغذية العالية في السعرات الحرارية «الاندومي» والتي تعتبر أغذية نشوية ويضاف إليها الملح وبعض التوابل والتي يلاحظ أن لها دوراً في عملية تراكم الدهون في الجسم، مما سبق يتضح انه يجب الحرص على الابتعاد عن الأغذية عالية السعرات واستبدالها بأغذية صحية وخاصة الخضار والأغذية الكاملة للحد من هذه الأغذية غير الصحية وكذلك استهلاك كمية كبير من الألياف.

طرح رائع ومهم..
دائماًمتميزة فيما تطرحينه لاتحرمينا من جديدك
مع خالص الشكر والتقدير ..
دمتي بود

كلام سليم ميه بالميه …
يعطيكي الف عافيه

موضوع جميل ورائع وعرض أروع

يسلموو

تسلمي حبيبتي ع الموضوع القيم

جزاك الله خيرا

بس احب اشير الى ان الفشار اذا كان معمول باالة وبدون زيت او دهون فهو قليل السعرات

مشكــ,ــورة حبيبتي ع المعلوومة الجيدة
واول مرة ادري انو الاندومي يتخن مررة وشكرا انك
نبهتيني وموفقة حبيبتي

هل تعرف فوائد الفشار ؟؟

هل تصدق ان " الفشار " يحفظ التوازن العضوي و النفسي للانسان . . . ,
وانه يتفوق على " القهوة " في تنبيه المخ و يجلب الاحساس بالسعادة و البهجه دون ايه آثار جانبية . . .!!

هذة حقائق كشفت عنها دراسه علميه في المركز القومي للبحوث بالقاهرة حيث اكــد الدكتور " فوزي الشوبكي " خبير التغذية بالمركز _ في دراسته _
ان تناول الفيشار يحفز خلايا المخ على انتاج مادة " السيروتونين " المسؤوله عن الحفاظ على التوازن العضوي و النفسي للانسان .. .

التي تعد من اهم الموصلات العصبية الللازمه لتنبيه خلايا المخ . . . . . وزيادة اليقظه دون حدوث اي ارتفاع في ضغط الدم او زيادة دقات القلب . .

ليتفوق الفيشار في هذا المجال على " الكافيين " الموجود في القهوة . . , , ,

ومادة " السيروتونين " مسؤوله ايضا عن توليد الشعور بالبهجة و السرور و الاقبال على الحياة . . , [

واضاف فوزي ان " الفيشار " يحتوي على المجموعه المتكامله من فيتامين " ب " المركب و هي من اهم العناصر الغذائية لسلامه الموصلات العصبية في المخ و الجهاز العصبي في كل الجسم . . ,

و اشار الى ان " الفيشار " يحتوي ايضل على كمية من البروتين و الاحماض الامينيه اللازمه لتجدد الخلايا الداخلية لجسم الانسان و خاصه خلايا المخ . . ,

بالاضافه الى فيتامينات " أ " و " ك " اللازمه لصحه و سلامه والانسان .. ,

منقول

تسلمي قلبي على المعلومات الحلوة 😉

اول مرة اعرف ان الفشار فية كل الفوايد دة انا كنت باعتبرة شى مسلى فقط

i love pop corn

مررررررررررررررررسي

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
(الفشار بالعربي) أو ( الفراخ بالعماني) أو (النفيش بالبحريني)

اليكم الطرق:

عادة ما نأكل الفشار بالملح فقط ويحبه الأطفال خاصة في مناسبة الحول حول بالحلوى العمانية أما الآن عندنا عدة طرق لها بنكهات مختلفة

المقادير :

الفشار المكسيكي

ملعقتا شاي بابريكا .
ملعقة شاي بودرة البصل
ملعقة شاي بودرة الثوم .
2 ملعقة طعام ملح .
نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .

الفشار الايطالي

كوب جبن بارمسان مبشور .
نصف ملعقة شاي أوريجانو .
نصف ملعقة شاي ملح .
ربع ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .
ربع ملعقة شاي فلفل أحمر ( اختياري ) .

الفشار بالكاري

1 ملعقة طعام بودرة الكاري .
2 ملعقة طعام ملح .
ربع ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .
1 ملعقة شاي كركم .

الفشار الغربي

1 ونصف ملعقة شاي فلفل أحمر .
2 ملعقة طعام ملح .
1 ملعقة طعام كمون مطحون .

الطريقة :

لكل نوع : اخلطي المقادير في اناء عميق واخلطيها جيدا ، ثم ضعيه في كيس خال من الهواء للتخزين ، الايطالي يجب تخزينه في الثلاجة لاحتوائه على الجبن .

عند التقديم اخلطي الخليط الذي تفضلينه مع الذرة جيدا .

صحتين وعافية

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

مشكورة حبيبتى على المعلومات

تسلم ايدك يا قمر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

السلام عليكم
انا سمعت انو الفشار بينحف ….ميييين تبدا معي
بلييييز بدي حماااااس ….ا انا عمري 20 ومتزوجه انا وزني 80 وطولي 185 …. بدي صير 60 ارجوم ساااعدوني مابدي زوجي يطلع هون وهون

يعني كيف بدك تعملي فهميني

ماشاء الله طولك 185 ووزنك اعتقد مليح كتير شوية تخفيف على العشا وراح يضبط الامر ان شاء الله +القليل من الرياضة

ياقلبي حلو الوزن مقاارب للطول ولو حاابه تخفيف بسيط يصير كل شي اوكي

ومافهمنا قصدك بالفشاااار قولي الطريق عشان نفهم ونقولك

والله ييسر لك امورك ويسخر لك زوجك

جوودي

الله يسخرلك زوجك

حبيبتي وزنك كده معقول جدا

ياريت توضحي الرجيم علشان نقدر نبتدي معك

كيك الفشار المقدمة من الشيف أسامة السيد

المقادير:

5-4 كوب فشار
1/4 1 كوب قطع شكولاتة
3/4 كوب فول سوداني بدون قشر
1/4 كوب زيت ذرة
1/2 سمن نباتى
1/2 1 كوب مارشميل

و

الطريقة:

– يُخلط الفشار مع قطع الشكولاته والفول السوداني فى وعاء عميق.
– يُسخن الزيت مع السمن النباتى والمارشميلو فى إناء على نار متوسطة مع التقليب حتى يسيل .
– يُصب خليط المارشميلو على خليط الفشار ويُقلب جيداً.
– يُوضع الخليط فى قالب( كريم كراميل) مدهون بقليل من الزبد أو الزيت مع الضغط الخفيف حتى يساوى السطح، ثُم يترك قليلاً حتى يتماسك.
– يُقلب فى طبق التقديم، ويٌقطع إلى شرائح.

shiftyاعطي اطفالك رزمة من اوراق (A4) واطلبي منهم ان يرسموا عليها بالاوان في هذه الاثناء حضري وبهدوء حفل عيد ميلاد طفلك وعند الانتهاء لا ترمي الاوراق اللتي رسمو عليها بل حوليهاالى قبعات صغيره مخروطيت الشكل مزوده باشرطه يمكن وضعوها على الرءس او تعبئتها بل فشار .

شكرا ياقمر

فكرة بردو

شششششششششكرا

blehbleh

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

كشفت كبيرة أخصائيي التغذية في جامعة “سانت جورج” في بريطانيا، أن “للفوشار” فوائد صحية عديدة بخاصة عند من يتبعون حميات غذائية لتخفيض الوزن.ونقلت صحيفة “دايلي مايل” البريطانية عن كاثرين كولينز قولها إن “الكثير من الناس لا يعرفون بأن “الفوشار” هو من الحبوب الطبيعية الكاملة وقد أظهر فعالية في تخفيض مخاطرالإصابة بأمراض القلب والسرطان، ومجرد 30 غراماً منه، أي علبة صغيرة كالتي يتم شراؤها في السينما، تعادل حصة يومية من الأرز الأسمر أو الباستا من القمح الكامل”.
وأوضحت كولينز أن الفشار يحتوي على ألياف 3 مرات أكثر من حبوب عباد الشمس ما يساعد من يسعون لتخفيض وزنهم على الشعور بالشبع لفترة أطول، في حين أنه يقوم بموازنة معدلات السكر في الدم، ولذا لا شعور بالحاجة لتناول وجبات من السكريات، كما أنه يخفض الكوليسترول السيىء ويعطي جرعة من الفيتامين “ب” ما يرفع معدلات الطاقة في الجسم.وأكدت على أن الفوائد في “الفوشار” تكمن بشكل رئيسي في كميات المواد المضادة للتأكسد الموجودة فيه ما يحمي من أمراض القلب والسرطان، كما حذرت من عدم القضاء على فوائده الصحية بإضافة السكر أو الملح إليه لأنه عندها سيكون مصدر أذى لا إفادة.كما أكدت الدكتورة نسرين البسماوى خبيرة التغذية، أن الفوشار يحتوى فى الحقيقة على الكثير من الفوائد، فكل 100 غم من الفشار يحتوى على ما يلي: 342 سعراً حرارياً، و11.1 غم بروتين، و66.2 غم كربوهيدرات، و4.5 غم دهون، و2.7 غم من الألياف، و10 مغم كالسيوم، و348 مغم فسفور، و2.0 مغم حديد، و7.5 مغم فيتامين “أ”، و0.42 مغم فيتامين “ب1″. كما كشفت دراسه علمية في المركز القومي للبحوث بالقاهرة، أكـد فيها الدكتور “فوزي الشوبكي” خبير التغذية بالمركز أن تناول الفوشار يحفز خلايا المخ على إنتاج مادة “السيروتونين” المسؤولة عن الحفاظ على التوازن العضوي والنفسي للإنسان، التي تعد من أهم الموصلات العصبية اللازمه لتنبيه خلايا المخ، وزيادة اليقظه دون حدوث أي ارتفاع في ضغط الدم او زيادة دقات القلب، ليتفوق الفوشار في هذا المجال على “الكافيين” الموجود في القهوة.
وأوضحت البسماوي أن كوبا واحدا من الفوشار يحتوي على تركيب غذائي يجمع بين البروتين والكربوهيدرات، الذي يحفز إفراز مادة “السيروتونين”، وهذه المادة تعطي شعوراً بالسعادة يؤثر إيجابياً على نفسية الإنسان، كما أن يحتوي على فيتامينات “ب” التي لها تأثير كبير على صحة الجهاز العصبي. كما أكدت البسماوي أن الفوشار يساعد أيضاً على زيادة اليقظة دون آثار سلبية كباقى المنبهات، بالإضافة إلى الآثار الإيجابية لفيتامينات “ب” التي ترفع طاقة الحرق وتقاوم التهابات الأعصاب، مشيرة إلى أن الفوشار يوجد به مجموعة من الألياف تجعله من الملينات الجيدة على صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، بالإضافة إلى احتوائه على الكالسيوم والفسفور، الأمر الذي يجعله أكثر الوجبات الخفيفة على الصحة و الوز

سمعت عنه كثير بس سبحان الله ماا اشتهي اكله كثييررر مااعرف ايش السبب
تسلم ايدينك اختي على الموضوع

شكرا يا سمسمة على الموضوع الجمييييييييل

انا بحب الفشار وكمان طلع للرجيم يسلام معلومة جميلة

شكرا يا سمسة وتقبلى مرورى

معلومات جمييل سماء

شكرا لكى

×?°بسم الله الرحمن الرحيم×?°

الفشار الابيض

نضع في القدر شوية زيت وكوب او اثنين حبات الذرة (الفوشار)
ونضع شوية ملح ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون
درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق و خلاص صحة

……………………

فوشار بالكراميل

المقادير:

2 كاسة سكر بني

كاسة زبدة

1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..

1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..

حتى تذوب السكر يعني "قطر" ..

1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات

1/2 ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فانيلا

كاسة فستق (إختياري)

الطريقة:

أولاً نقوم بتجهيز البشار ووضعه على جنب…

ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر

و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..

بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات

و الفستق و نخلطهم جيداً.

و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..

بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه..

وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..

يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية..

…………………………….

كرات الفوشار بالشوكولا

المقادير:

– نصف كوب سكر
– نصف كوب شراب الذرة corn syrup
– نصف قطعة زبدة
– 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– 8 اكواب بوشار

الطريقة:

– على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+
زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .
– بعد الغلي يضاف الفوشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .
– يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة.

…………………………

الفوشار بالجبنة

المقادير:

– 2 كوب بوشار
– 3 معالق طعام كبيرة زبدة ذايبة
– نصف كوب جبنة بارمجان مبروش (parmesan cheeze)

الطريقة:

– يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.
– تضاف الجبنة و تمزج مع الفوشار.

…………………………………

الفوشار بالعسل.

المقادير:

1/2 كاسة عسل

1/4 كاسة زبدة

6 كاسات بوشار

كاسة فستق (مملح او غير مملح)

الطريقة:

في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر..

بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..

ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة

و خلطهم جيداً..

بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق..

حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية..

…………………………………..

الفشار المكسيكي

المقادير :

ملعقتا شاي بابريكا .

ملعقة شاي بودرة البصل

ملعقة شاي بودرة الثوم .

2 ملعقة طعام ملح .

نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .

ان شاء الله يعجبكم

وبالعافية عليكم

الله يسلمك مشكورة على المرور

يسلموووووووووو حبيبتي وصفات كتيررررررررررررر زاكيه

الله يسلمك مشكورة على مرورك على الموضوع

thank you very much
good topic

well done!