المقادير
كوبان من الدقيق الأبيض نصف ملعقة كبيرة من “البايكنج باودر” نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من السكر
بيضة مفصول صفارها عن بياضها ملعقتان كبيرتان من الزبدة كوب من الحليب 240 غراماً من الفراولة الطازجة
لصلصة الفراولة
200 غرام من الفراولة المجمّدةربع كوب من السكر نصف كوب من الماء ملعقة من عصير الليمون الحامض ملعقة من النشاء 3 ملاعق من الماء
الطريقة
يخلط كلّ من الدقيق و”البايكنج باودر” والملح والسكر. يخلط الخليط السابق مع صفار البيض والزبدة، ثم يضاف الحليب تدريجياً، حتى تصبح العجينة رطبة. يخفق بياض البيض جيداً حتى تتكوّن رغوة بيضاء، ثم يضاف إلى العجينة. بواسطة ملعقة كبيرة، يغرف من العجينة، ويسكب على صينية “الوافل” الساخنة. ثم تدع لتنضج حتى يصبح لونها ذهبياً مائلاً إلى البني. وتقطّع الفراولة إلى شرائح وتوزّع عليها، ثم تسكب الصلصة. لإعداد صلصة الفراولة: يخلط كلّ من السكر والماء وعصير الليمون الحامض والفراولة. مع التحريك إلى أن يذوب السكر ويبلغ الخليط درجة الغليان. ويضاف النشاء ليتماسك. ثم، تخفّف النار ويدع الخليط ليطهى لمدة 10 دقائق. وعندما تصبح الفراولة جاهزة، تهرس بواسطة الملعقة، ثم توضع الفراولة على مصفاة. وتهرس جيداً مجدّداً للحصول على أكبر قدر من العصارة. |
الوسم: الفراوله
حليب بالفراوله دايت , فوائد الفراوله بالحليب لفقدان الوزن 2024.
جزاك الله خيرا حبيبتى..
ننتظر كل جديد مميز منك..
فطيره الفراوله و قرون محشيه جبن و تونه 2024.
فطيره الفراوله و قرون محشيه جبن و تونه عملتها امس و لعيونكم الوصفه حصريا بريجيم
هاي يا حلوووووووووووووات
عجبتني وصفه الفطائر هذه من كتاب عندي فجربتها و جبتها
الوصفه هي لكل 500غ طحين 200 غ زبده التوريق و 3 بيضات و فنجان ماء واذا كانت حلوه اضيفي 4 ملاعق سكر
ندخل الان في عمايل اديا
الطحين مع الزبده نحاول جمعه وليس عجنه
لو العجينه للحلو نخلط البيض مع السكر ثم نضيف الماء
وللمالحه نلغي السكر
طبعا اضافه رشه ملح في النوعين
وبعدين نضيف الخليط على الطحين
ونجمع
ولو الخليط ما بقى عجينه وحده نبلل ادينا حتى تصبح عندنا عجينه متماسكه و طريه
والان نحط في قلب
ونحط مربى الفروله من فوق
ونغطي بعجينه تانيه
نفتح جزء من العجينه
ونمرر عليه هذه الاله او نعمل فتحات بالسكين
نغطي الفطيره و ندهنها بالزبده
نرش عليها سكر بودره
واتفضلو يا حلووووووات
ايه رايكم يا حلووووات
والان مع القرررون المحشيه
نفس العجينه طبعا من غير سكررررر
نقطعها شرائط و نلفها على القرون
ندهنها بالزبده ونطبخها و بعدين نحشيها
الخلطه الي عملتها جبن سايح وجبن مثلث و مايونيز وتونه
حشيتها بكيس الحلواني
ايه رايكم
و لانو مع تهووووله فيه كل شي طبخ و ادب و سياحه
فيه كمان اقتصاد
ولانو كنت جوعانه عملت ده لياااااا بدل ما اطبخ شي تاني و اخرم الميزانيه
وهنااااا مممممممممم
وخلااااااااااااص يا حلووووووووات
و مسك الختاااااااااااام
الحمدلله اني اول رد ..؟؟؟؟..لاتنسين ؟؟خخههههههههههه
ماشاءالله عليكـــ نهوووووووله ..مبدعهــــــــــ
تسلم يدينكــــــــــــــــــــــ,,
ودلع وياااااام وتقيم لشيفهـــــــ نهووووولهــــــــ
اطباق لذيذة وعجينه سهلة وبسيطة
مع حبي وتقييمي واعجابي لابداعاتك
الشكل تحفه ويفتح النفس
نهوووله شو رآيك تعزيمي عندك
تسلم ايدك حبيبتي واكشخ تقيم
قرون فكرت في ثور بالموضوع هههههههه
راح تجلطينا يا نهلة من هالاسماااااااء
بس احلى شئ بالموضوع انه من عمايل ايدك وانه انا بموت بالمعجنات وانتى معروفة من زماااااااااان انك شاطرة فيهم اروع تقييييييييييييييييم
بدى اجي اخذ عندك دورة معجنات
مالح و حلو بنفس العجينة السحرية ؟؟؟؟؟
و الطعم اكيييييييييييييد جنااااااااااان
الصور مغرية جدا هههههههههه
مبرووووووووك الوسام حبيبتي
و طبعا احلى تقييم
كاسات الايسكريم بالفراوله والجلاكسي بالصور 2024.
جايبه لكم ايس كريم من مطبخي سهل ولذيذ ….
المقادير
كيك أمريكانا بالشوكلاته ..
2 ظرف دريم ويب
3 ملاعق حليب بودره
ظرف كريم كرامل
3 قشطه …
4 حبات جبن كيري …
جلاكسي ( 4 حبات )
علبه جلي بالفراوله ..
4 ملاعق سكر بودره
الطريـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــقه :
يفتت الكيك بالكاسات ….
يخلط بالخلاط ( الدريم ويب والحليب بودره وعلبتين قشطه فقط والجبن الكيري والكريم كرامل )
ويصب فوق الكيك ….
يذوب الجلاكسي ويخلط معه نصف علبه قشطه ويوضع على الوجه فوق الخليط السابق وبالفريزر ..
وممكن وضع بدل الجلاكسي جلي وذلك يوضع الجلي بالخلاط مع نصف علبه قشطه الباقيه ويوضه عليه 4 ملاعق سكر بودره … ويوضع على الوجه …
أصبح عندنا نوعين من الايس كريم نوع بالجلاكسي ونوع بالفراوله …ويجمل بالفليك المبشور
وبالعـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــافيـــــــــ ـــــــــــــــــــه ….
ملاحظــــــــــــــــــــــــه :
بالأمكان وضع الخليط الابيض تحت ثم الكيك ثم خليط الفراوله وأنت واختيارك
منقووووووووول
تسلم ايدك ومشكورة عالنقل الرائع
شاكره لك ردك وتشريفك للموضوع يالغاليه
تورتة الفراوله .من مطبخى لعيونكم 2024.
انا عضوه جديده فى المنتدى ارجوا ان تقبلونى بينكم
هادى تورته بسيطه من عملى ارجوا ان تنال اعجابكم
الكيكه :
كوبين ونصف دقيق
تلاته ارباع الكوب زيت
كوب حليب
كوب سكر
تلاته بيضات ….فانيليا ….ملعقه كبيره وربع خميره بيكانج بودر
تخلط السوائل كلها فى محضره الطعام …وتم نضيف الدقيق والبيكنج بودر فى الاخير
نخلط الخليط جيدا
تدخل الكيكه الفرن على حراره 180 لمده نصف ساعه تقريبا الى ان تتحمر
تترك لتبرد تماما وتقص من النصف وتحشى باى شى تحبين
بعدها تعلف بالكريمه المخفوقه …والتزيين على دوقك
وصحتين وعافيه
لكن الصور مش باينة حبيبتي
ممكن تعيدي تحميلها مرة اخري
الله يسلمك حبيتى واخيرا طلعت الصور ..ههههههههه
هرم الفراوله بالصور 2024.
شفت هالحلى عجبني ونقلته لكم وإن شاء الله يعجبكم ويكون جديد عليكم
المقادير :
بسكوت شاي
كوب حليب سائل
2/1 كوب زبدة
ملعقة كبيرة سكر أسمر
4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
3/1 كوب حبيبات الشوكولاته
كوب فراولة مقطعة شرائح
الطريقة :
تذوب الزبدة والحليب على النار ( لا تخلونه يغلي ) ويخلط جيداً ثم يضاف الكاكاو البودرة ويخلط جيداً ولما ينخلط عدل شيلوه من النار
يكسر البسكوت الى قطع كبيرة ( لا تطحنونه ) ويضاف إلى الحليب مع حبيبات الشوكولاتة ويقلب ببطئ
مهم ( انتبهوا لا يذوب البسكوت أو يصير عجينة لازم يكون مثل ما هو بس يشرب الخليط وحبيبات الكاكاو ما تذوب تظل مثل ما هي )
ثم يصب الخليط على ورق الزبدة ( ورق البارشمان ) ويساوى بالملعقة ويكون شكله مستطيل
نضع الفراولة بالوسط على طول الخليط
ويرفع ورق الزبدة من الجوانب ونغطي الفراولة ويكون على شكل هرم ويلف بالورق ويوضع بالثلاجة ليلة كاملة أو أقل شي 3 ساعات
ثم يقطع ويقدم بارد .
شكراااااااا دره
اسعدني مروركما
نورتي الصفحه
انتي الاحلى ياالغاليه
شكرا على التشجيع
شيز كيك الفراوله رووووووووعه وكل عام وانتم بخير 2024.
هدية مني لاحلى رمضان
انشالله عجبتكم
اش رايكم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ملطووووووووش
مممم شو طيبة
بس ما تخرب الرجيم
تشيزكيك الفراوله 2024.
ـ علبة بسكويت فرنسي مطحون ناعما ـ علبة زبد صغيرة أو قالب كامل في حالة زيادة البسكويت.
ـ ملعقة سكر غير مطحون
مقادير الحشوة:
ـ عـلبـتا قـشطة نستـلة او اي نـوع آخر ـ 3 علب جبن فيلادلفيا ـ بيضتان ـ علبة زبد صغيرة ـ ثلاثة أرباع كأس صغير سكر ناعم ـ ملعقة فانيليا صغيرة.
طريقة التحضير:
1 ـ ضعي مقادير الحشوة في الخلاط الكهربائي، ثم اخلطي جميع المقادير مع بعضها البعض لمدة خمس دقائق
2 ـ ضعي البسكويت المطحون في الصينية المخصصة لتحضير الكعكة، ثم اضيفي الزبد الى البسكويت واخلطيهما معا ثم ضعيها في الصينية
3ـ اضيفي خـليـط الجـبـن فوق البسكويـت بحـيث يغـطـيه تمـامـا ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة ثلث سـاعة فقط حتى لا يحـترق الجـبن
4 ـ اتركي الصينية حتى تبرد لمدة 10 دقائق، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل. اضيفي الفاكهة المعلبة بنكهة التوت أو الفراولة حسب الرغبة.
جاري سرقه الوصفه …للتطبيق
وجدان
مممممممممممممم
ما فيه أطيب من التشيز كيك كتير بحبه
تسلمي ميرا….
كيكه الفراوله المجمده 2024.
ثلاثة أكواب طحين أبيض + ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
كوبا سكر ناعم
كوب زبدة
كوب عصير فراولة مركز وطازج
ثمار فراولة للتزيين
مربى فراولة خفيف
كريمة مخفوقة
بياض ثمان بيضات + ملعقتان صغيرتان فانيليا
الطريقة
ينخل الطحين جيدا ويضاف اليه البيكنج باودر ويقلب حتى يتجانس معه في عجانة كهربائية، يضرب السكر مع الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير هشا مكونا رغوة، يضاف هذا الخليط تدريجيا على الطحين مع التقليب البطيء حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة، ثم يضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب
يدهن قالب فرن بالزبدة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء وتزج في فرن حار لمدة خمسة عشر دقيقة ثم تخفف حرارته وتترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى، عندما تبرد تشق الثلاث طبقات وتحشى بمربى الفراولة وتزين بالكريمة وثمار الفراولة وتقدم باردة
بَارَكَ اللهُ فِيكِ ..
وجَعَلَ مَثْوَاكِ الجَنَّةْ ..
التركيبه الاصليه لكريم الفراوله تفتيح نظارة وصفاء 2024.
متجر آشوريا
التابع لمؤسسة نرسيان التجاريه
التركيبه الاصليه لكريم الفراوله
يدهن كميه بسيطه منه على الوجه والرقبه
يفضل استخدامه ليلا قبل النوم
يغسل بالصابونه الخاصه به
يعمل على تفتيح البشره
ومعالجه مشاكلها
كما يعطيها نضاره وصفاء واضح
مناسب جدا لتبييض الركبه والاكواع
150 ريال سعودى
للطلب/ من خلال الخاص
التحويل/ على حساب المؤسسه بالراجحي
داخل المدينه /التسليم عن طريق المندوب
خارج المدينه / على اي شركة شحن تختاريها
حيــــــــــــآآآكم ،،،:)
بالتوفيق يا قمر ,,