فطيره الفراوله و قرون محشيه جبن و تونه عملتها امس و لعيونكم الوصفه حصريا بريجيم
هاي يا حلوووووووووووووات
عجبتني وصفه الفطائر هذه من كتاب عندي فجربتها و جبتها
الوصفه هي لكل 500غ طحين 200 غ زبده التوريق و 3 بيضات و فنجان ماء واذا كانت حلوه اضيفي 4 ملاعق سكر
ندخل الان في عمايل اديا
الطحين مع الزبده نحاول جمعه وليس عجنه
لو العجينه للحلو نخلط البيض مع السكر ثم نضيف الماء
وللمالحه نلغي السكر
طبعا اضافه رشه ملح في النوعين
وبعدين نضيف الخليط على الطحين
ونجمع
ولو الخليط ما بقى عجينه وحده نبلل ادينا حتى تصبح عندنا عجينه متماسكه و طريه
والان نحط في قلب
ونحط مربى الفروله من فوق
ونغطي بعجينه تانيه
نفتح جزء من العجينه
ونمرر عليه هذه الاله او نعمل فتحات بالسكين
نغطي الفطيره و ندهنها بالزبده
نرش عليها سكر بودره
واتفضلو يا حلووووووات
ايه رايكم يا حلووووات
والان مع القرررون المحشيه
نفس العجينه طبعا من غير سكررررر
نقطعها شرائط و نلفها على القرون
ندهنها بالزبده ونطبخها و بعدين نحشيها
الخلطه الي عملتها جبن سايح وجبن مثلث و مايونيز وتونه
حشيتها بكيس الحلواني
ايه رايكم
و لانو مع تهووووله فيه كل شي طبخ و ادب و سياحه
فيه كمان اقتصاد
ولانو كنت جوعانه عملت ده لياااااا بدل ما اطبخ شي تاني و اخرم الميزانيه
وهنااااا مممممممممم
وخلااااااااااااص يا حلووووووووات
و مسك الختاااااااااااام
الحمدلله اني اول رد ..؟؟؟؟..لاتنسين ؟؟خخههههههههههه
ماشاءالله عليكـــ نهوووووووله ..مبدعهــــــــــ
تسلم يدينكــــــــــــــــــــــ,,
ودلع وياااااام وتقيم لشيفهـــــــ نهووووولهــــــــ
اطباق لذيذة وعجينه سهلة وبسيطة
مع حبي وتقييمي واعجابي لابداعاتك
الشكل تحفه ويفتح النفس
نهوووله شو رآيك تعزيمي عندك
تسلم ايدك حبيبتي واكشخ تقيم
قرون فكرت في ثور بالموضوع هههههههه
راح تجلطينا يا نهلة من هالاسماااااااء
بس احلى شئ بالموضوع انه من عمايل ايدك وانه انا بموت بالمعجنات وانتى معروفة من زماااااااااان انك شاطرة فيهم اروع تقييييييييييييييييم
بدى اجي اخذ عندك دورة معجنات
مالح و حلو بنفس العجينة السحرية ؟؟؟؟؟
و الطعم اكيييييييييييييد جنااااااااااان
الصور مغرية جدا هههههههههه
مبرووووووووك الوسام حبيبتي
و طبعا احلى تقييم