الوسم: الغذاء

أسس التغذية في القرآن يضع أسسا علمية في التغذية في نوع الطعام وكميته وأوقاته وكيفية تناوله
فهذا البحث الضخم باختصار يكتشف أن القرآن يضع أسسا كاملة لعلم التغذية , تتعلق بكمية الطعام التي يجب أن يتناولها الإنسان , وتوقيت دخولها للجسم , ونوعية هذا الطعام وأخيرا الكيفية التي يجب أن يتناول بها هذا الطعام من حيث علاقات هذه الأطعمة مع بعضها بعضا وأيها يجب أن يدخل للجسم أولا وهكذا , وبالرغم من تقدم الطب والأبحاث العلمية الغذائية على مستوى عال جدا , إلا أننا نجد أن القرآن الكريم قد سبقها بمراحل كثيرة , فنحن نجد أن القرآن يتفوق على الطب الحديث على سبيل المثال بتحديد أوقات تناول الطعام المثالية وعدد الوجبات المثالية وكميتها المثالية وذلك بقوله سبحانه وتعالى في خطابه للناس كافة أيضا وليس فقط للمسلمين بقوله " يَا بَنِي آدَمَ خُذُواْ زِينَتَكُمْ عِندَ كُلِّ مَسْجِدٍ وكُلُواْ وَاشْرَبُواْ وَلاَ تُسْرِفُواْ إِنَّهُ لاَ يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ " (31 ) الأعراف .
لمزيد من الفائدة ارجوا تصفح الرابط ادناة
ارجوا عدم حذف الرابط للاهمية

الغذاء الميزان

……………………………….

مشكوره عزيزتي على الموضوع

بارك الله فيكى اختى
موضوع جميل و مضمون رائع

ششششششششششكرا

تسلم مجايبك:)

blehblehbleh

الحامل تستطيع الجمع بين الصيام والتّغذية السليمة

ثمة حوامل يصمن ثم يشعرن بالخطر، بماذا تنصحهن؟

يعطيكِ الف عافيه على الموضوع

مفيد جداً

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

موفق بإذن الله … لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

اهميه الغذاء في العنايه بالشعر ، الغذاء و علاقته بتقوية الشعر اليوم جايبة لكم أطعمة ذكرها الله في كتابه لما لها فائدة للجسم . ولأن موضوعنا عن الشعر سوف أقتصر عن فوائدها للشعر ( لأن الجسم إذا كان سليم أصبح الشعر سليم )

قال تعالى ( يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس ) وقال( ولبناً )

العسل +اللبن واللبن يشمل ال.ادي
إذا أخذ ال.ادي ومعه م عسل نما الشعر وقضى على الشيب
وقال تعالى ( وهزي إليكي بجذع النخل تساقط عليكي رطباً جنياً )
وقال (والنخل باسقات )

التمر + البلح

لما لهم من فوائد تقلل تساقط الشعر الذي سببه الإمساك الأن بعض أنواع تساقط ناتجة عن تجمع الفضلات في الجسم ( لو أجلس أتكلم عن أسباب التساقط الذي سببه الإمساك مايكفيني 10ساعات ) والتمر والبلح يحاربون الإمساك وينقو الدم وتستقبل أوعية الشعر الدموية دم نظيف يبث الصحة والحيوية للشعر

وقال تعالى ( ولحم طير مما يشتهون )
لحم الطيور الأبيض لما له من فوائد صحية لسلامة الشرايين ولما يحويه من بروتين مفيد في كثافة الشعر

بارك الله فيك حبيبتي

تسلم اديكي ياقمر
دائما تقدمين المفيد
والممتع والجميل
جزاك الله كل خير

السلام عليكم
يجب ان يحتوى الغذاء اليومى على:1-لتر لبن
2-لحم او طيور بمقدار ربع كيلو
3-الخضروات بكميات كبيره
4-السوائل على الاقل8اكواب
5-وجبه سمك اوكبده على الاقل مره فى الاسبوع
6-بيضه اوبيضتين يوميا
7-الفاكهه بانواعها
8-خبز بمعدل رغيف يوميا
9-التقليل من النشويات
10تناول اقراص الحديد والكالسيوم

تسلمين ياقمر

[

تغذية الطفل والحفاظ على سلامته مهمة كل أم ذكية تود أن تظهر طفلها في أفضل حال وهذه المهمة لا تنجح إلا باختيار الأغذية الطبيعية السليمة التي تقي الطفل من أي مشكلات صحية وتحميه من الأمراض .

وتأكيداً على ضرورة الحفاظ على صحة طفلك وحمايته من معظم المشكلات التي تضر بصحته ، توصلت دراسة بريطانية أجرتها هيئة المواد الغذائية في بريطانيا إلي أنه مقابل كل طعام صحي واحد يتناوله الأطفال من الأسواق توجد عشرة أنواع أخري تصنف علي أنها كوارث غذائية .

وأشارت الدراسة إلى أن من بين هذه الأنواع‏ الحلوي والشيكولاتة والبسكويت ورقائق البطاطس الجاهزة والمقرمشات التي يلتهمها الأطفال بكثرة ‏, ‏حيث ثبت أنها مملوءة بالمواد الحافظة والملوثة الضارة بصحتهم‏ هذا ما أكده د‏.‏ عبد الهادي عباس استشاري التغذية بالمعهد القومي للتغذية‏ ,‏ موضحا أن هذه الأطعمة من أهم أسباب ارتفاع معدلات إصابتهم بأمراض السرطان والقلب والشرايين .

وحذر د. عبد الهادي من أن استمرار تناول الصغار مثل هذه الأطعمة وذلك لأن تناوله يهددهم في المستقبل بالمزيد من المشكلات الصحية الخطيرة ‏,‏ ولا يتوقف الخطر علي الأطفال فقط بل يطول الرضع أيضاً ‏,‏ حيث تبين أنهم يتأثرون تأثرا شديدا بالمواد الحافظة التي تصل إليهم عن طريق حليب الأم .

تزيد من نحافة طفلك

ولا تقتصر خطورة هذه المواد على أنها تصيب طفلك بهذه الأمراض فقط ، فهي أيضاً تصيب طفلك بقلة الشهية وتجعله يرفض المواد الطبيعية المهمة الموجودة في بعض الأكلات ، وذلك لأنها تساعد على سد شهيته ما يصيبه بسوء التغذية ، لذا يوصيك الأطباء بضرورة التقليل من المشروبات الغازية وغيرها من المواد التي تحتوي على صبغات ونكهات صناعية الأمر الذي يتسبب فى أضرار جانبية التي قد تظهر على الطفل مع الاستعمال المستمر لتلك المشروبات فضلا على أنها تمنع من تلقي المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم وهو في طور النمو.

ويؤكد الأطباء أنه عند إعطاء الطفل أيا من تلك المواد التي تسد جوعه ولا يستفيد منها الجسم فهذا هو السبب الأكبر حتى لا يكون لديه شهية لتناول وجبة الإفطار أو الغداء مع عائلته ويتحمل الدور الأكبر في ذلك أهل الطفل .

ويوضح الأطباء أن أبوين الطفل إذا لم يوفروا لأبنائهم تلك المشروبات والمكسرات التي تضر أكثر مما تنفعه لبحث الطفل عن الأكل بل وتناول ما يقدمه له الأهل من مواد غذائية مفيدة ولكن عاطفة الأمومة أو الأبوة تحول أحياناً دون ذلك فيقومون بتوفير تلك المشروبات الغازية في المنزل وإعطاء الفرصة لأطفالهم لتناولها متى شاءوا أو أنهم يضعون المال بين أيديهم ليشتري الطفل ما يريد.

ويري الأطباء أن الطفل في مثل هذه الحالة لا يحتاج إلى أي فيتامينات مصنعة بل يمكنه تناول الفيتامينات وغيرها من المواد الغذائية من مصادرها الطبيعية ، في بعض الحالات التي يكون فيها عدم كسب الوزن للطفل ناتجاً عن مرض مزمن حيث يلزم في هذه الحالة عمل بعض الفحوصات التي تستبعد مشاكل في الامتصاص مثل مرض السيلياك حيث تتأثر الأهداب الخاصة بالامتصاص والمغلفة للأمعاء أو قد يترافق مع مرض مزمن في أي عضو من أعضاء الجسم وهذا يتضح من الكشف السريري للطفل وتحديد السبب الرئيس لعدم كسب الوزن والنمو
الطبيعي .

خلطات طبيعية لتغذية طفلك

ولتقضين على سوء تغذية طفلك وتحميه من الوقوع كفريسة لهذه الأمراض ، يقدم إليكِ الأطباء بعض الخلطات الطبيعية التي تساعدك على التعامل مع هذه المشكلة ، حيث كشفت دراسة مصرية لغادة خير الله الباحثة بكلية الزراعة جامعة عين شمس عن خلطات غذائية غنية بالبروتين والطاقة للأطفال بصفة عامة والأطفال المصابين بسوء التغذية بصفة خاصة .

وهذه الخلطات تكون على صورة بسكويت من دقيق القمح المدعم بخليط من دقيق فول الصويا والحمص وفول المانج أو المدعم بمركز بروتين هذه المصادر‏,‏ مما يؤدي إلي زيادة نسبة البروتين في البسكويت وبالتالي زيادة قيمته الغذائية بدرجة ملحوظة‏.‏

وفي نفس الإطار قدم الدكتور وجيه أحمد المالكي أستاذ التغذية بهيئة البحوث الدوائية بعضا من الأغذية المحتوية علي مواد تساعد علي القضاء علي الإسهال بسرعة كونها أحد العوامل المؤدية لسوء التغذية مع تعويض الجسم عن العناصر التي فقدها ‏,‏ وهي أغذية غنية بالنشويات والألياف الغذائية كمسحوق الجزر والخروب والدوم‏ ,‏ ويمكن عملها في صورة بودنج أو مشروب محلي بالسكر بإضافتها إلي نشا القمح أو الذرة أو الأرز‏,‏ كذلك يمكن عمل مشروب مختمر من لبن فول الصويا والمحتوي علي بعض سلالات بكتريا البروبايوتيك المفيدة في القضاء علي البكتريا الضارة في المعدة والأمعاء والمسببة لأغلب حالات الإسهال‏ .

سلامة طفلك بين يديكِ

وفي النهاية عزيزتي يجب أن تعلمين أنه عليكِ عامل كبير في الحفاظ على صحة طفلك وذلك عن طريق تقديم الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية المفيدة له ، لذا نقدم لكِ هذه النصائح التي قد تفيدك في غذاء طفلك :

– الرضاعة الطبيعية هي الطريقة المثالية، ولا يماثلها في مزاياها أو يحل محلها أي غذاء.

– المكملات الغذائية المحضرة في المنزل أفضل من الجاهزة ، مع ضرورة الاهتمام بالنظافة عند التحضير.

– شهية الطفل هي المؤشر الحقيقي لاحتياج الطفل الغذائي .

– تعليم الطفل آداب المائدة و مساعدته في تناول الطعام و توفير الغذاء الصحي مسؤولية الوالدين.

– تحسن تغذية الطفل أثناء المرض والإسهال تساعد على الشفاء سريعاً.

– استخدام الطعام كوسيلة مكافأة أو عقاب لطفل يسبب اتجاهاً غير صحي نحو الطعام من قبل الطفل.

– الانتظام في مواعيد تناول الطعام يحسن الهضم ويتيح الفرصة للاستفادة القصوى من الطعام.

– يحتاج الطفل إلى 4 – 6 وجبات غذائية لتحقق له الكفاية الغذائية.

– يجب طهي وحفظ الطعام بالطرق الصحيحة للمحافظة على قيمته الغذائية والاستفادة الكاملة منه.

– الإفراط في الحلويات والدهون يسبب السمنة وتسوس الأسنان وأمراض سوء التغذية.

– يجب الإقلال من المشروبات الغازية و الشاي والقهوة واستبدالها بالعصائر والماء.

تم نقله من مجلة

بالفعل موضوع مهم ورائع لنا
كأمهات لأن اطفالنا بحاجه للغذاء

تواجدكم افرحني
نورتوا

ماشاء الله معلومات مهمه جدا
جزاكي الله كل خير عليها ريلينا
قرأتها علي عجاله
بس لي رجعه مرات ومرات
الف شكر

تسلمين معلومات فعلا مفيدة

معلومات حلوة وجميله ومفيدة يا ريلينا انا قرتها وبجد مفيدة جداشكرا كتير ليكى على المعلومات المفيدة والمسابقة الرائعة

هوة ده الكلام ولا بلاش
جزاكي الله الف خير

معلومآت استفدنآ منهآ كثيييييييييييييير

يعطيكـ العآفيه ريلينآ

يؤكّد كثير من العلماء والأطباء واختصاصيو التغذية بأن الغذاء الجيد والصحي والمتوازن يجعل المرأة تبدو في كامل جمالها وتألقها،ويضفي على بشرتها النضارة والإشراق.

وتعد البشرة الصافية والنقية مطلبا للكثيرات ممن يعانين من مشاكل في بشرتهن، إذ يرتبط صفاء البشرة ونقاؤها بطبيعة غذاء المرأة الصحي والمتوازن.

وفي الوقت الراهن ومع توفر الوجبات السريعة وغير الصحية،قل تناول المرأة للغذاء الصحي والمتوازن الذي ينعكس على بشرتها بصورة واضحة.

وتشير اختصاصية التغذية ربا الشلتوتي إلى أن أول خطوة يجب الاهتمام بها من قبل السيدات للحصول على بشرة صافية ونقية هي شرب الكميات الكافية من الماء. وتحث على ضرورة شرب 8 أكواب يوميا من المياه، إذ إنها تنقي البشرة وتخلص الجسم من السموم والأوساخ.

وتضيف الشلتوتي أن شرب كميات المياه الكافية يقلل من جفاف البشرة ويعطي الرطوبة الكافية لها، مبينة أن عدم شرب هذه الكميات يعمل على جفاف البشرة وظهور البثور ومشاكل كثيرة أخرى.

وتشير الشلتوتي إلى ضرورة تناول الفاكهة من4 إلى 5 حبات من الفاكهة يوميا، مؤكدة أهمية التفاح لنضارة البشرة والخيار والجزر، إذ تعمل على امداد الجسم بالفيتامينات والألياف اللازمة التي تعطي إشراقا للبشرة.

وتلفت الشلتوتي إلى أهمية تناول الجزر لفوائده العديدة للبشرة واحتوائه على فيتامين أ الذي يعطي شبابا للبشرة ويشد أنسجة البشرة. كما أنه يحافظ على نضارة البشرة وإشراقها، مبينة أهمية الإكثار من عصائر الفاكهة الطبيعية بأنواعها،ما يمد الجسم بنسبة عالية من الفيتامينات.

وترى الشلتوتي أن تناول الفواكه والخضراوات واستخدامها على البشرة مباشرة يساعد على المحافظة على إشراقها المستمر، مثل استخدام زيت اللوز مخلوطا بماء الورد على البشرة كي يحافظ على نقائها وصفائها،كما أن مسح الوجه بعصير البندورة يساعد على إغلاق مساماته.

ويعد طبق السلطة الطازج، بحسب الشلتوتي، وجبة غذائية متكاملة ومفيدة جدا للبشرة، مبينة أهمية فرم الخضراوات قطعا كبيرة حتى تحتفظ بفائدتها الغذائية العالية.

وتؤكد الشلتوتي على أهمية تناول الأسماك بمعدل مرتين في الأسبوع، إذ إن المأكولات البحرية مفيدة للجسم ككل،وينعكس تناولها على إشراق البشرة ونضارتها والحفاظ على شبابها الدائم.

وتفيد الشلتوتي بأن البطاطا والخيار يعملان على تخليص البشرة من البقع الداكنة،وبخاصة منطقة حول العينين، إضافة للعسل وزيت الزيتون باستخدامهما مرة واحدة في الاسبوع.

ويساعد العسل، وفق الشلتوتي، على منع الأوساط الملائمة من النمو والتي تعمل على ظهور البثور على البشرة، لذا تنصح بدهن الوجه بالعسل من فترة إلى أخرى، كما تنصح الشلتوتي بأخذ حبة الخميرة من فترة إلى أخرى، إذ تساعد الجسم والمعدة على التخلص من الأوساخ، منوهة إلى أنها متوفرة في الصيدليات.

وتؤكد الشلتوتي على ضرورة الاعتدال في ساعات النوم(بمعدل 8 ساعات) للحصول على بشرة نقية وصافية ومشرقة دائما، إذ إن النوم أقل من هذه المدة يتعب البشرة ويرهقها ويظهر التجاعيد على الوجه في سن مبكر.

إرشادات لتجنب جفاف البشرة في الشتاء

وبحسب أحد المواقع الإلكترونية،فهنالك العديد من الإرشادات لتجنب جفاف البشرة في فصل الشتاء، ومنها:

– لترطيب ونعومة البشرة استخدمي خلاصة الصبار لإزالة الخلايا الميتة فيها، أو أوراق زهور اللافندر العطرية بعد نقعها في قليل من الماء.

– من الممكن عمل دهان أو اسبراي من الزيوت الطيارة لترطيب البشرة الجافة واستعادة نضارتها بوضع بعض نقاط من زيت عطري مثل زيت اللافندر وزيت الورد، مع أربع أوقيات من الماء المقطر ثم ترج جيدا وترش بها الجلد فيزيد من نعومته وحيويته.

من المفيد كذلك عمل حمامات بخار من أزهار البابونج أو النعناع، أو اللافندر بالطريقة التالية:

من 2 إلى 4 ملاعق من مسحوق العشب، يوضع في ربع لتر من الماء المغلي، ويعرض الوجه للبخار المتصاعد الحامل معه الزيوت الطيارة لمدة 15دقيقة، ثم يشطف الوجه بالماء البارد, ويجفف جيدا بفوطة نظيفة. ويمكن تصفية الماء المتبقي من العشب وحفظه في زجاجة مغلقة نظيفة لاستخدامها في تنظيف البشرة مرة أخرى.

ومن أهم سمات البشرة الجافة الجفاف الظاهر كما يبدو مظهرها العام مشدودا وعصبيا، وقد تظهر أعلى الجبهة بعض التجاعيد التعبيرية على الرغم من صغر السن، وفي أغلب الأحيان يظهر على سطحها قشور بيضاء حول الفم والمنطقة الوسطى من الوجه عقب غسله.

ويرجع جفاف البشرة إلى العديد من العوامل فقد يكون العامل الوراثي السبب فهو الذي يحدد نوع البشرة أو نتيجة لقلة الماء أو قلة الدهون فيها أو لكليهما معاً ..

وعلى الرغم مما تسببه البشرة الجافة من مشاكل لصاحبتها ولا سيما عند وضع الماكياج إلا أن هذا لا يمنع أن يكون التعامل معها أمراً سهلاً وبسيطاً بشرط اتباع الإرشادات التالية.

– امنحي جسمك القدر الكافي من الغذاء المتوازن إلى جانب كميات كافية من المياه والخضراوات والفاكهة الطازجة.

– استخدمي مواد الترطيب والأقنعة المحتوية على مادة الجلسرين من أجل توفير الحماية لبشرتك فمن خواصه الاحتفاظ بماء البشرة.

– لا تستعملي الصابون العادي في تنظيف بشرتك الجافة بل استخدمي منظفات الأطفال أو منظفات البشرة الحساسة مع ملاحظة عدم تكرار غسيل البشرة لأكثر من مرتين على مدار اليوم بالإضافة إلى استخدام الماء الفاتر وتجنب استخدام الماء الساخن.

– ابتعدي عن استخدام أدوات الماكياج مجهولة المصدر لما لها من آثار سلبية على البشرة الجافة.

– وفري الحماية لبشرتك باستخدام المرطبات الخاصة بالبشرة الجافة إلى جانب حمايتها من العوامل البيئية المختلفة.

وتلعب الأملاح المعدنية دورا حيويا لانها تساعد في تكوين أنسجة الجسم وتنظيم عملياته الحيوية وحمايته من الكثير من الأمراض وهي ضرورية لانتظام ضربات القلب وتجلط الدم‏,‏ كما انها تساعد في نقل الأوكسجين من الرئتين الي خلايا الجسم المختلفة‏..

‏ وتوضح أن الجسم يحتاج الي الاملاح المعدنية التالية‏:‏

ـ الكالسيوم والفوسفور وهو الجزء الصلب للعظام والاسنان‏.‏

ـ الحديد ويدخل في تكوين كرات الدم الحمراء‏.‏

ـ اليود يدخل في تكوين الهرمون الذي تفرزه الغدة الدرقية وينظم عملية النمو‏.‏

ـ الصوديوم مهم للعمليات التي يقوم بها الجسم من هضم وامتصاص وافراز‏..‏ ويساعد علي تنظيم وتنشيط حركات العضلات‏.‏

ـ البوتاسيوم ويوجد بوفرة في الموز‏.‏

ومن العناصر الغذائية المهمة للجسم الفيتامينات وهي مهمة للنمو وللمحافظة علي قيام الجسم بوظائفه بصورة منظمة

ويمكن الحصول عليها من الخضراوات والفواكه واللحوم‏,

‏ اما الالياف وتسمي ايضا المواد السليلوزية وتوجد في الخضراوات الورقية والفواكه‏,‏ وتساعد الامعاء علي الحركة‏.‏

وأخيرا الماء فجسم الانسان يحتوي من‏60%‏ الي‏70%‏ ماء‏,‏ أي أكثر من نصف وزن الجسم فهو ينظم درجة حرارة الجسم ويساعد في عملية بلع الطعام وهضمه وامتصاصه والتخلص من المواد الضارة بالجسم‏.‏

الموضوع منقول للافاده

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .