نص كيلو فول مفصص
كزبرة خضراء _شبت_بقدونس
بصله كبيرة
يغسل الفول والخضرة جيدا وتوضع على النار مع البصل وتغطى بالماء
حتى تستوى بهذا الشكل
ولتزين الوجه يقطع بصله وتحمر ويضاف لها
كزبرة ناشفه وكمون وفلفل اسود
انا بكره مسافره مصر
ايه الحلاوة ديه
اتحفينا بمطبخك الحلو يا احلى سمرا في مصر
يعطيج العافيه ياقلبي
انا احبها وايد ومن زمان ما سويتها
ذكرتيني فيها
طيب احجزيلي طبق
كنت خايفه انزل الاكلات بالصور احسن ما تعجب الوردات
شكرا لكى يا احلى امى الدنيا وما فيها
اقولك سر انا مش بحب البصارة بس شكل الطبق حيخلينى اجربها
تسلم ايدك يا احلى سمرا