الوسم: الغذائى

الله عليكى موضوع ممتاز

استبدال الهرم الغذائى بالطبق الغذائى

أكد الدكتور محمد عبيد استشارى الجهاز الهضمى والكبد والسمنة بكلية طب القصر العينى أنه بناءا على ما نشر على موقع وزارة الصحة الأمريكية تم استبدال الهرم الغذائى بالطبق الغذائى والذىيحتوى على 50 % منه خضروات وفاكهة بالإضافة إلى منتجات الألبان التى اكتشفت مؤخرا أنها تساعد على إنقاص الوزن.

وأضاف دكتور عبيد: "أن هذا النظام يمثل حلا أسهل لغالبية الشعوب فى العالم لتغطية إحتياجتهم الغذائية اليومية بصورة صحية متوازنة ولتجنب الأمراض بالإضافة إلى تعليم أطفالنا عادات غذائية سليمة تساعدهم فى حياتهم وتمنع عنهم خطر السمنة، وهذا الطبق يحتوى على أربع أجزاء رئيسية مهمة فى حياتنا اليومية بالإضافة إلى الألبان والتى يتم تناولها مع كل وجبة من الثلاث وجبات الرئيسية اليومية.

أولا الفاكهة: ولقد قام العلماء بتحديد أنواع ومقادير لهذه الفاكهة والتى تفيد الجسم حتى يتناسب هذا الطبق فى جميع أنحاء العالم وهى:

1- نصف كوب فراولة أو توت.

2- تفاحة متوسطة الحجم أو برتقالة أو كمثرى.

3- نصف كوب سلطة فواكه.

4- شريحة بطيخ أو كانتلوب وذلك لأنهم اكتشفوا أنهم يحتوا على سعرات حرارية عالية عكس ما كان يعتقد البعض.

5- ربع كوب فاكهة مجففه مثل الزبيب او التوت المجفف.

6- كوباية 120 جرام عصير برتقال طبيعى بدون سكر.

ثانيا الحبوب: وحدد لها العلماء انواع وكميات متنوعة ايضا ومن هذه الاختيارات:

1- نصف كوب من الشوفان.

2- نصف كوب كسكسى.

3- شريحة عيش أسمر أو سن.

4- ربع كوب كورن فليكس.

5- نصف كوب مكرونة.

6- نصف كوب أرز أسمر.

ثالثا الخضراوات: والكميات المقترحة لها هى:

1- نصف كوب بروكلى.

2- كوب سلطة سبانخ.

3- نصف كوب فول أو بسلة.

4- واحد ثمرة متوسطة طماطم.

5- كوب شربة خضار.

6- نصف كوب خضار سوتية.

رابعا البروتين: والنسب المقترحة لها هى:

1- 90 جرام سالمون.

2- 90 جرام لحمة بتلو.

3- 90جرام –ما يعادل ربع فرخة منزوعة الجلد والعظام.

4- بيضة مسلوقة أو 45 جراما من المكسرات (اللوز وعين الجمل.

5- معلقتان من زبدة المكسرات مثل زبدة اللوز.

خامسا جزء الألبان: وهو يتكون من كوب زبادى كبير منزوع الدسم أو ربع لتر لبن منزوع الدسم ، أو 45 جرام جبنة شيدر خفيفة الدهن، أو نصف كوب جبنة قريش

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أعجبني هذا المقال فنقلته لكن لما فيه من معلومات كنت اجهلها ويارب تستفدوا منه حبيباتي

مسموحات النظام الغذائى

– المآكل الغنية بالبروتين اللحوم شرط أن تكون خالية من الدهن والشحم تؤكل مشوية أو مسلوقة. يمكن إضافة الخل أو الحامض إليها. وكذلك البروتين الحيوانى البيض المسلوق "ثلاث مرات فى الأسبوع"، الحليب، اللبن الرائب. والقمح والمسلوق.

– السمك بأنواعه طازج أو مثلج "يطهى بدون زيت" يسلق أو يشوى.

– الدجاج والحبش والطيور يزال عنها الجلد. تسلق أو تشوى، أى تطهى بدون أى نوع من الزيت "الزيت أو السمن أو الزبد"، يمكن إضافة الخل أو الحامض إليها.

– فاكهة البحر مسموح بها شرط أن تكون طازجة. وكذلك الكركند والقريدس والبطلينوس.

– الجبن والألبان القليلة الدسم ويفضل أن تكون خالية الدسم أثناء الريجيم. يستعمل الجبن الأبيض أو البلدى أى "الجبن الأخضر" والخالى من الملح.

– الكونسوميه وجميع أنواع الحساء تؤخذ بدون إضافة أى مادة دسمة أو الحليب الكامل ممنوع أيضاً.

– الخضراوات بأنواعها على شكل سلطة ومسلوقة قليلاً، أو مطهوة على البخار أو فى الميكروويف، والماء الذى يسلق به الجزر يستعمل للشرب.

– الفاكهة بأنواعها مسموحة شرط عدم إضافة السكر إليها.

– عصير الفاكهة وعصير الخضار شرط عدم إضافة السكر أو أى مادة للتحلية.

– الجوز: مسموح به لكن باعتدال ويمنع عن تناوله فى المساء.

– الخبز: يستعمل الخبز الأسمر "الكامل بنخالته" أو خبز البروتين. قطعة واحدة او قطعتين فى اليوم.

– السلطات ذات الأوراق الخضراء بأنواعها.

– المربات الخاصة بالريجيم والخالية من السكر.

– القهوة أو الشاى بدون سكر.

– التوابل تضاف حسب الرغبة إنما باعتدال.

– الكاتشب والخردل والكبيس والمايونيز يؤخذ ملعقة صغيرة من أحد الأنواع الأربعة وليس كلها.. وتؤكل مع بعض الأطعمة من وقت لآخر.

هذه اللائحة تحافظ على الوزن والرشاقة وأسلوب الطعام غير محدد أو محصور، يمكن التنويع حسب الرغبة كما ورد، مما يجنبك الحرمان وتعذيب النفس.

ولا تحرم نفسك من الأطعمة الطيبة التى تشتهيها.. وإذا اشتهت نفسك شيئاً من الحلوى.. تناول الفاكهة بدلا منها، ففى الفاكهة سكر طبيعى يلبى حاجة الجسد.

وبغية المحافظة على الرشاقة والوزن لمدى الحياة، اقترح النقاط التالية:

1- إذا أحسست بجوع بين الوجبات تناول ثمرة فاكهة أو كوب عصير غير محلى بالسكر.

2- إذا كنت تعانى من القرحة أو لا تستطيع تناول الحمضيات بدون سكر أضف ملعقة من العسل.

3- غالباً ما يكون الإحساس بالجوع فى الحقيقة هو إحساس بالعطش. لذلك اشرب الماء بكثرة لتلبى حاجة جسمك من السوائل مع العلم أن الماء جيد للصحة.

ممنوعات النظام الغذائى

– الحليب الكامل الدسم وكذلك اللبن الرائب الدسم. والجبن الدسمة ذات اللون الأصفر.

– الحلويات العربية والغربية والمربات.

– المكسرات ما عدا الجوز.

– السكر الأبيض – القطر.

– الكريمات بجميع أنواعها.

– البوظة والكريم كراميل والكاسترد والأرز بالحليب والمغلى والمفتقة.

– الشوكولا والملبس.

– الأفوكادو.

– المعجنات بجميع أنواعها.

– المقانق والسلامى واللحوم الدسمة والسجق.

– المايونيز وجميع الصلصات والتوابل التى تعتبر مشهيات.

– الزيت الدسم- السمنة- الزبدة.

– كريمة الفستق وزبدة الفستق "الفول السودانى".

– الخبز الأبيض- لا تأكل أكثر من قطعتين صغيرتين من الخبز فى اليوم..
سواء كان محمصاً أو غير محمص.

– المشروبات الغازية والكحول.

– التدخين ممنوع.

– الملح ممنوع أثناء الريجيم. أما بعد انتهاء مدة الريجيم يستعمل الملح النباتى بكميات قليلة.

وينصح الخبراء بإضافة الخل وعصير الليمون إلى السلطة الخضراء بدلا من الملح.

إن التقيد بهذه التوصيات والمسموحات والممنوعات الواردة هى للمحافظة على الوزن والرشاقة.. وتسمح لك بالتمتع بالحياة وبالمزيد من البهجة والصحة والرشاقة.. وإذا استمررت فى اختيار الأطعمة الصحية فإن وزنك لن يتأرجح مطلقاً وستحافظ عليه مدى الحياة.

إدعولي أخس و أصل الوزن الي أريده وربي يوفق الجميع

مشكووووووووووووووره

معلومات جميلة … بارك الله بك

تسلم ايدك على المعلومات المهمه

معلومات هامة

سبحان الله كل مرغوب ممنوع
حلو برشه الموضوع

موضوع قيم ومفيد
جعله الله في موازين حسناتك
تقبلي تقييمي ومروري
الله يجزاك خير ويوفقك

النظام الغذائى للتخسيس وهو الافضلرجيم الهرم الغذائى

من منا لم يتبع نظام غذائى بهدف إنقاص الوزن أكثر من مرة، وينجح لفترة مؤقتة فى إنقاص القليل أو الكثير من الوزن، وسرعان ما يعود هذا الوزن أو أكثر مره أخرى، إذن المشكلة ليست فى تخسيس بضع كيلو جرامات، ولكن المشكلة تكمن فى كيفية الحفاظ على ثبات الوزن بعد انتهاء الرجيم، فالوصول إلى القمة صعب، ولكن الأصعب هو الحفاظ على القمة.

لا شك أننا جميعا نبحث عن الرشاقة والوزن المثالى، خاصة السيدات، ولكن لا بد أن نعى جيدا وندقق فى اختيار الرجيم المناسب، وليس كل رجيم ينفع الآخر ولا يصح أن نطبق أنظمة غذائية سريعة دون النظر إلى أخطارها ومضاعفاتها، فهل فكرنا أن بعض المضاعفات، مثل فقر الدم، خلل المناعة، سقوط الشعر، جفاف الجلد، الهالات السوداء، الاكتئاب والملل من رجوع الوزن مرة أخرى يصيب الإنسان بعقدة من اتباع رجيم مرة أخرى، بل عقدة من مجرد ذكر كلمة رجيم، والحقيقة أننا لم نتبع الرجيم الأمثل المناسب لنا.

كلمة رجيم تعنى تنظيم الأكل وليس الحرمان، ولذلك انتشرت ظاهرة "هوس الرجيم"، فكلنا نبحث عن أحدث رجيم، وآخر رجيم، رجيم سريع، رجيم ينقص 10 كجم فى أسبوع، ولكن انتبهوا هل هذا صحى أم لا..كل الأبحاث أثبتت أن الرجيم المتزن "رجيم الهرم الغذائى" هو الأكثر نجاحاً وثباتاً لأنه يقوم على احتياجات الجسم وعدم الحرمان ومراعاة الظروف النفسية والسلوكية لكل فرد، ولجعل شعارنا اخسر وزنك.. غير حياتك.. تكسب صحتك. –

كلام صح مية في المية
شكرا لك حبيبتي علي المعلومات والفائدة القيمة
جزاك الله الجنة

موضوع مفيد حبيبتي
شكرا لكي للطرح المميز
تقبلي مروري و تقييمي
و بالتو فيق لكل من تتبع ريجيما