التين ,زراعة التين ,انواع التين 2024.

دار

دار

دار

التين من الفاكهه الاكثر انتشارا ويعتقد ان موطنه الاصلى بلاد فارس وهى اشجار صغيرة الى متوسطة الحجم متساقطة الاوراق له فوائد طبية وقيمه غذائية عاليه ومن اهم اصناف التين التين البرى والازميرلى

شجرة التين من الاشجار المتساقطة الأوراق توجد انواع كثيرة تستخدم كنبات زينة مستديمة الأوراق، وللتين قيمة غذائية عالية حيث تحتوي ثماره على كمية عالية من الكالسيوم والحديد بالاضافة للمواد الكربوهيدراتية التي توجد به بنسبة عالية.


الوصف النباتي:
يتبع التين Ficus carica L. إلى العائلة Moraceae والجنس Ficus الذي يضم حوالي 1000 نوع أغلبها مستديمة الخضرة، لكن التين المعروف هو متساقط الأوراق وثماره صالحة للأكل ويعتقد كثير من الباحثين بأن الاسم العلمي للتين آتي من منطقة Caria القريبة من بحر ايجه في آسيا الصغرى.
أما التين البري فيسمى Caprifig وينتشر في كثير من مناطق العالم ومنها سوريا، ويمكن أن نجده تحت اسماء كثيرة منها F.Virgata ، F.Persica ، F.Palnata ، F.Serrata وهذا الأنواع متقاربة جداً فيما بينها والتي يعتقد إنها الأصول للتين المزروع وذلك عن طريق التهجينات المستمرة وهذا مايفسر ربما الاختلافات الكثيرة لخواص هذه الشجرة في مختلف مناطق زراعته.
التين شجرة كبيرة أو شجيرة قد يصل ارتفاعها إلى أكثر من عشرة أمتار ويمكن أن يكون لها أكثر من ساق، محدودة التفرع وغير متشابكة الأغصان تأخذ أشكالاً مختلفة من هرمية إلى كروية وأحياناً مظلية ويمكن أن تكون مفترشة. تخرج في العادة أفرع كثيرة وسرطانات من تحت الأرض حول الجذع.
تعيش الشجرة بالمتوسط 50-70 عاماً وقد يصل إلى 100 عام في الظروف البيئية الملائمة وفي حال عدم انخفاض درجات الحرارة في الشتاء إلى الحدود التي تؤذي الشجرة.
الساق قائم وغير قابل للتشقق مع تقدم الشجرة بالسن، ذو لحاء سميك يختلف لونه من فضي إلى رمادي غامق أملس أو خشن قليلاً ويوجد عليه أحياناً تدرنات يعود أصلها إلى وجود براعم ساكنة ميتة قمتها وبقيت قاعدتها متصلة بالأوعية الناقلة. إن خشب التي طري ولاقيمة اقتصادية له بالمقارنة مع خشب الأشجار الأخرى.
للتين مجموع جذري ليفي: يتوقف حجمه ونظام توزعه وتعمقه حسب الصنف وطبيعة التربة وتركيبها وتوفر الرطوبة ، ولكنه بشكل عام متفرع جداً ومتعمق وكثيف وهذا ما يسمح لشجرة التين بالعيش في المناطق الجافة جداً ومقاومة الجفاف.

تتميز بمزايا النباتات التحت استوائية والمعتدلة حيث أنها تتحمل ارتفاع درجة الحرارة وانخفاضها إلى حد كبير إلا أن مدى الاحتياج للحرارة المثلى للنمو بين 29 – 37 درجة م . ولبراعم أشجار التين دور سكون شتوي مميز إلا أن وحدات البرودة اللازمة لكسر دور السكون لم تحدد بعد تحديدا كاملا . وكثيرا من أصناف التين تحتاج إلى نسبة مرتفعة من الرطوبة الجوية وإنخفاض الرطوبة في أوقات معينة يؤدي إلى تساقط الثمار . وتتأثر أشجار التين بحرارة الشمس الشديدة وينصح بطلاء جذوع الأشجار بالجير في هذه المناطق .

الأصناف التجارية

أقسام وأنواع التين : التين المنزرع في العالم يقسم إلى مجاميع رئيسية أهمها :
1- التين العادي : وثماره تنضج بكريا بدون الحاجة إلى تلقيح وتقع تحت هذه المجموعة جميع أصناف التين المختلفة وتعطي أصناف هذه المجموعة محصولين الأول وهو البوني والثاني هو الرئيسي وكلاهما تعقد ثماره بكريا وتستخدم أغلب أصنافه في الإستهلاك الطازج إلا أن هناك أصناف جديدة استخدمت ثمارها في التجفيف .

2- التين الأزميرلي : هو أحد مجامع التين الشهيرة في العالم وتستخدم ثمار التين الأزميرلي غالبا للتجفيف إلا أن ثماره لا تنمو دون تلقيح بحبوب لقاح ناتجة من أشجار ملقحة تنتمي إلى المجموعة التالية وهي مجموعة التين البري .
3- التين البري : يحمل أزهارا مذكرة تنتج حبوب لقاح يتم نقلها بواسطة حشرة البلاستوفاجا إلى الأزهار المؤنثة لأشجار التين الأزميرلي فيتم التلقيح والعقد . ولا تزرع في مصر إلا المجموعة الأولى للتين العادي . ولم تنجح محاولات زراعة وإنتاج التين الأزميرلي بسبب عدم تأقلم حشرة البلاستوفاجا في مصر حتى الآن .

أولا : يوجد في مصر مجموعة من أصناف التين العادي تزرع من قديم الزمان وقد يرجع تاريخ بعضها إلى عهد قدماء المصريين ومن أهمها :
1- السلطاني : ويعرف في بعض المناطق البرشومي أو الفيومي وهو أكثر الأصناف انتشارا يزرع حاليا على الساحل الشمالي الغربي – الثمار كبيرة – القشرة الخارجية بنية اللحم يميل للون الأحمر .
2- العبودي : ينتشر في محافظة قنا – ثماره صغيرة ذات قشرة رقيقة بنية اللون – اللحم أحمر .
3- العدسي : ينتشر هذا الصنف في محافظة شمال سيناء الثمرة كروية صغيرة – حلوة اللحم ومنه سلالتين :
( أ ) العدسي الأحمر ولون جلدته حمراء ولحم احمر .
( ب ) العدسي الأبيض : وقشرته من الخارج خضراء مصفرة واللحم أبيض .
4- الكمثري : وكان هذا الصنف منتشرا بكثرة في المنطقة الشمالية إلا أن انتشاره إنحسر الآن . الثمرة متوسطة – القشرة من الخارج مصفرة – اللحم احمر فاتح من الداخل .

5- الأسواني : ينتشر في قنا وأسوان – الثمرة كمثرية شديدة الحلاوة اللحم محمر – القشرة خضراء مصفرة .
6- كهرماني : الثمار صغيرة – كمثرية الشكل لونها اصفر كهرماني – جلدها متوسط السمك اللحم ابيض شديد الحلاوة وهو يعتبر من أحسن الأصناف المحلية .

ثانيا : الأصناف المستوردة : تمت عدة محاولات متتالية لإدخال أصناف التين المستوردة مع بعض أصناف التين العادي وابتدأت في الانتشار نظرا لتحملها الأراضي الجديدة ومن الأصناف الجديدة التي نجحت زراعتها وإنتشرت في مصر هي :

( أ ) كورنادريا : الثمار تتدرج من الحجم المتوسط إلى الحجم الكبير – خضراء من الخارج – اللحم احمر فاتح – الإثمار غزير – فتحة العين مقفولة .
( ب ) ديريدو : وهو من الأصناف الأمريكية مثل الصنف السابق ويشبهه كثيرا إلا أن فتحة العين أصغر .
( جـ ) بلاك مشن : من الأصناف الأسبانية التي إنتقلت للولايات المتحدة من مدة كبيرة، وثماره كبيرة الحجم – جلدتها سوداء لون اللحم محمر .

إكثار التين:
1- البذرة: تستخدم هذه الطريقة بغرض التحسين الوراثي أو استنباط أصناف جديدة أو بغرض التطعيم عليها ولكن ليست جميع البذور صالحة للإكثار بل فقط تلك الناتجة من ثمار ملقحة وخصبة.
2- التطعيم: ويتم بالقلم أو البرعم وذلك عندما نرغب تغيير الصنف أو إكثار صنف مرغوب على أصل مقاوم لظروف التربة السيئة أو لمقاومة الديدان الثعبانية (النيماتودا) خاصة في التربة الرملية الصرفة.
3- الفسائل والخلفات: وهي كثيرة في التربة حيث تنمو حول الساق التي يمكن فصلها مع جذورها عن النبات الأم وزراعتها كغراس مستقلة.
4- الترقيد: نتبع هذه الطريقة عندما تكون الأفرع الجانبية قريبة من سطح التربة حيث يدفن فرع بها في الربيع بعد تجريده من أوراقه ويوالى ريه حتى يتم تشكيل الجذور عليها. يفصل الفرع عن نبات الأم في نهاية فصل النمو ليكون نبات جديد. هذه الطريقة غير شائعة الاستخدام وغير اقتصادية ولكنها قد تستخدم في حالات محددة.
5- العقل: وهي الطريقة الأكثر سهولة وانتشاراً في العالم ولاتحتاج إلى استخدام منظمات النمو أو وضع العقل في ظروف خاصة، تؤخذ العقل من خشب ناضج خلال فترة السكون بطول 20-25 سم وثخانته (1-3) سم ومن أفرع بعمر (1-3) سنوات يتم قص العقلة مباشرة تحت العقدة وتزرع في المشتل بمسافات 20× 90 سم وعمق 15-16 سم بحيث يبقى رأس العقلة خارج التربة. وبعد أن يصل عمر النبات إلى سنة في أرض المشتل تقلع وتزرع في المكان المستديم.

دار

سلمت الايادي على الموضوع الرائع والمفيد وانا احبه كثير في كل حالاته كمان
احلى وسام لعيونك
ميرسى حبيبتى جنه الحلوة
نورتِ الموضوع يالغلا

دار
دار
معلومات قيمة
يعطيك العافية ع المجهود
تسلم الأيادي لا هنت وبارك الله فيك
بانتظار جديدك بكل شوق
دمتي بحفظ الرحمن ،،
دارداردار

موضوع مميز ومعلومات قيمه بارك الله فيك مجهود مشكوره عليه

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ·!¦[· أفنان ·]¦!·

دار

دار
دار
معلومات قيمة
يعطيك العافية ع المجهود
تسلم الأيادي لا هنت وبارك الله فيك
بانتظار جديدك بكل شوق
دمتي بحفظ الرحمن ،،
دارداردار

الله يخليكِ يا قلبى ويحفظك
شرفنى واسعدنى مرورك يالغلا:)

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة عشتار العراق

دار

موضوع مميز ومعلومات قيمه بارك الله فيك مجهود مشكوره عليه

المميز فى الموضوع مرورك حبيبتى تسلمى يا قلبى من كل شر
نورتِ يالغلا

قد يهمك أيضاً:

التين الشوكي وبشرتك 2024.


نبات الصبّار أو ما يعرف بالتين الشوكي له فوائدٌ صحيةٌ وطبيعةٌ
جمّة وذلك لإحتوائه على گمية من البذور
بالإضاف الى نسبة گبيرة من السگريات تقدر بـ6,%14
وبروتينات بنسبة %1 ومقادير متوسطة من الاملاح المعدنية
وفيتامين ”ج” و”ا” ويمد متناوليه ربع ما يحتاجونه
من عنصر البوتاسيوم والمغنيسيوم
الذي يقي من مشاعر التوتر وينظّم درجة الحرارة
ويساعد على بناء وتقوية العظام وهو امرٌ هامٌ بالنسبة للنساء والاطفال.
ولننقل هذه الفوائد لتعزيز جمالك،
سنقدم لك وصفات طبيعة من نبات الصبار:
فوائد الصبّار لعلاج لتجاعيد وجمال البشرة:
يقي الصبار البشرة من التجاعيد واستخدمته بعض الملكات
لاغراضٍ تجميليةٍ متعددة ، حيث ذكرت كليوباترا
انها كانت تدلك وجهها يومياً بعصارة ورق الصبار،
وجوزفين زوجة نابليون كانت تضيف عصارة الصبار
الى اللبن لتعمل منه غسولاً للوجه.
قناع الصبار والبابونج للبشرة العادية والدهنية:
استعيني بالصبار لعمل ماسكٍ طبيعيٍ للتخلص من الشوائب
والدهون اذ ان ذلك سيساعدك على ازالة البثور السوداء،
كما انه يقي البشرة من الارهاق والترهل .
الطريقة: قطعي الصبار واخلطيه حتى يصير لزجاً،
امزجي ماء مغلي البابونج مع الصبار، قومي بتوزيع الخليط
على البشرة بفرشاةٍ ناعمة لمدة نصف ساعة،
ثم اشطفيه بالماء الفاتر.
الصبار لعلاج الجروح والندوب وحب الشباب:
استعملي عصير الصبار دهناً مرتين في اليوم،
فهو يساعد على شفاء الجروح والندب التي يتركها حب الشباب.
نبات الصبار لعلاج تساقط الشعر:
أكدت دراسة صينية أن الصبار مفيدٌ في علاج تساقط الشعر
ويجعله أكثر لمعاناً ويعيد له البريق ،
ومن أجل كل هذه الفوائد لا تترددي في عمل حمام لشعرك
مرة اسبوعياً عن طريق ضرب لب الصبار في الخلاط
ووضعه على الشعر لمدة ساعتين ثم غسله ..

جزيتي خيرا
دمت بود

مربي التين 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير
1كيلو تين – 2معلقة كبيرة عصير ليمون – ثلاث اربع كيلو سكر سنترفيش

الطريقة
يغسل التين ويقشر باحتراس ويقطع او يترك صحيحا

يوضع فى طبقات متبادلة مع السكرويترك لمدة ساعتين على نار هادئة مع التقليب بخفة حتى يذوب السكر

يترك على النار حتىينضج التين ثم يضاف الية اليمون ويغلى لمدة ثلاث دقائق

تعبا فى برطمان جاف ومحكم الغلق وبالهنا والشفا

اتمنى تعجبكم ولكم منى الف تحية

دار
بالهنا والعافية حبيبتي
تسلم الايادى نود

مشكورة يا قمر موضوع جميل
جزاك الله كل خيــــــــــــــــــــــــــــــــــر

شكرا سمورة حبيبتي

فوائد التين 2024.

دار

فوائد التين (حملة فراشات رجيم )

فوائد التين (حملة فراشات رجيم )

فوائد التين (حملة فراشات رجيم )

دار

1- يقوي الكبد وينشطه ويزيل تضخم الطحال.

2- يعالج أمراض الدورة الدموية والأوردة خصوصاً البواسير ، ويؤكل ويوضع موضعياً.

3- ملطف للبشرة ينعمها ويزيل البثور . يدبغ الشعر الشايب موضعياً ومع الطعام. دار

4- يعالج أمراض الصدر والسعال والربو وتشنج القصبات الهوائية والتهاباتها.دار

5- يعالج أمراض تسرّع القلب. يمنع تجمع الماء في القلب والرئتين والجسم الذي ينتج عن ذلك بخفض الضغط بلطف ، ويمنع النزيف.

6- يعالج التين الأمراض النفسية ، ويعمل على تهدئة الأعصاب ، وإزالة أنواع القلق والخوف والإحباط والتوتر.دار

7- ينشط الدماغ والدورة الدموية فيه فيقوم الدماغ بوظائفه بطريقة أفضل خاصة إذا أكل مع المواد الغنية بالفوسفور مثل المكسرات واللوز والفستق الحلبي والصنوبر.

دار

قال تعالى

بسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ .

وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ (1) وَطُورِ سِينِينَ (2) وَهَذَا الْبَلَدِ الْأَمِينِ (3) لَقَدْ خَلَقْنَا الْإِنْسَانَ فِي أَحْسَنِ تَقْوِيمٍ (4) ثُمَّ رَدَدْنَاهُ أَسْفَلَ سَافِلِينَ (5) إِلَّا الَّذِينَ آَمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ فَلَهُمْ أَجْرٌ غَيْرُ مَمْنُونٍ (6) فَمَا يُكَذِّبُكَ بَعْدُ بِالدِّينِ (7) أَلَيْسَ اللَّهُ بِأَحْكَمِ الْحَاكِمِينَ (8)

دار

موضوع مفيد ومهم
جزاك الله خير
حبيبتي
تقييمي وتقديري

مشكورة وجزاك الله خير
التين من الفواكه المذكورة بالقرآن

دار
ولها فوائد لاحصر لها


دار

شجرة التين ذات أوراق جلدية سميكة قلبية الشكل ، و ثمرتها مركبة تتكون من جزء لحمي غليظ ، يبطنه مجموعة من الأزهار الأنثوية أ ثمار
و أجود أنواع التين الكبار اللحيم ، النضيج الكروي الشكل الذي لا ينفتح غالبا. و يعتبر الجزء الخصب من جنوب الجزيرة العربية ، الموطن الأصلي للتين ، حيث لا يزال ينمو هناك بحالة برية ، و منها انتشر في جنوب سوريا ثم شواطئ البحر الأبيض المتوسط
و تؤكل الثمار الطازجة أو المجففة لقيمتها الغذائية العالية ، و تحتوي ثمار التين الجافة على 73 % من المواد الكربوايدراتية ، و 3,1 % بروتينات ، 2 % دهن ، و يعطي 100 جم من هذه الثمار عند تناولها ما مقداره 270 كيلو سعرا حراريا من الطاقة التي يستفيد منها الجسم
و التين غني بفيتامين ب1 و بء و حمض النيكوتينيك ، كما أنه يحتوي عديدا من الأحماض العضوية ، خاصة حمض الليمونيك و الماليك . و هو غني بالأملاح المعدنية المفيدة ، مثل : الصوديوم و البوتاسيوم و الكالسيوم و الماغنسيوم و الحديد و النحاس و الفوسفور و الكلور
دار
التين المجفف
فوائده و استعمالاته الطبية : تعالج الجروح و القروح النتنة بتضميدها بثمار التين المجففة و المغلية بالحليب العادي ، و لهذا الغرض تشق بضع ثمرات جافة بحيث يفتح داخلها تماما ، و تغلى لمدة بضع دقائق بالحليب العادي .
و بعد ان تبرد قليلا يغطى بها الجرح ، بحيث يكون سطحها الداخلي فوق الجرح مباشرة ، و تثبت فوقه بالقطن و الرباط ، و يجدد 3 أ 4 مرات في اليوم الى ان يزول التعفن في الجرح تماما بعد 3 أو 4 أيام باذن الله
و يعالج أيضا الامساك عند المسنين بمنقوع الثمار الجافة بوضع 3 أو 4 حبات من الثمار الجافة في ربع كوب من الماء المارد في المساء ، و في صباح اليوم التالي تؤكل الثمار و يشرب ماؤها على الريق قبل تناول و جبة الصباح . و قد أثبت الباحثون ان التين يحتوي على مادة تدخل في عملية تجلط الدم و ايقاف النزيف حيث انه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ك
و التين ملين بالاضافة الى غناه بالسكريات ، التي تعطي الجسم طاقة كبيرة و يعطي للرياضيين كمقوي و هو في نفس الوقت غني بالانزيمات الهاضمة و غني بالمواد الهلامية الملينة و الحامية لجدار الامعاء و مدر للبول و مفيد لأمراض الصدر . كما يعتبر غذاء عالي القيمة الغذائية لتغذية الاطفال و الشباب و الناقهين و الشيوخ و الرياضيين و النساء الحوامل ، و مقاومة الوهن الطبيعي و العصبي ، و اضطرابات المعدة و الامعاء و الامساك ، و الضعف العام و التهابات الصدر و يجفف ليستعمل في غير اوانه
عن كتاب "الغذاء الشافي من القران دواء ووقاية و شفاء" بقلم الدكتور موسى الخطيب

دار

من وين اقدر اشتري التين الاخضر

معلومات قيمه
جزاك الله كل خير
تقييمي المعطر بالياسمين لعيونك

فوائد التين الشوكي للبشره 2024 , التين الشوكي وبشرتك 2024.

نبات الصبّار أو ما يعرف بالتين الشوكي له فوائدٌ صحيةٌ وطبيعةٌ
جمّة وذلك لإحتوائه على گمية من البذور
بالإضاف الى نسبة گبيرة من السگريات تقدر بـ6,%14
وبروتينات بنسبة %1 ومقادير متوسطة من الاملاح المعدنية
وفيتامين ”ج” و”ا” ويمد متناوليه ربع ما يحتاجونه
من عنصر البوتاسيوم والمغنيسيوم
الذي يقي من مشاعر التوتر وينظّم درجة الحرارة
ويساعد على بناء وتقوية العظام وهو امرٌ هامٌ بالنسبة للنساء والاطفال.
ولننقل هذه الفوائد لتعزيز جمالك،
سنقدم لك وصفات طبيعة من نبات الصبار:
فوائد الصبّار لعلاج لتجاعيد وجمال البشرة:
يقي الصبار البشرة من التجاعيد واستخدمته بعض الملكات
لاغراضٍ تجميليةٍ متعددة ، حيث ذكرت كليوباترا
انها كانت تدلك وجهها يومياً بعصارة ورق الصبار،
وجوزفين زوجة نابليون كانت تضيف عصارة الصبار
الى اللبن لتعمل منه غسولاً للوجه.
قناع الصبار والبابونج للبشرة العادية والدهنية:
استعيني بالصبار لعمل ماسكٍ طبيعيٍ للتخلص من الشوائب
والدهون اذ ان ذلك سيساعدك على ازالة البثور السوداء،
كما انه يقي البشرة من الارهاق والترهل .
الطريقة: قطعي الصبار واخلطيه حتى يصير لزجاً،
امزجي ماء مغلي البابونج مع الصبار، قومي بتوزيع الخليط
على البشرة بفرشاةٍ ناعمة لمدة نصف ساعة،
ثم اشطفيه بالماء الفاتر.
الصبار لعلاج الجروح والندوب وحب الشباب:
استعملي عصير الصبار دهناً مرتين في اليوم،
فهو يساعد على شفاء الجروح والندب التي يتركها حب الشباب.
نبات الصبار لعلاج تساقط الشعر:
أكدت دراسة صينية أن الصبار مفيدٌ في علاج تساقط الشعر
ويجعله أكثر لمعاناً ويعيد له البريق ،
ومن أجل كل هذه الفوائد لا تترددي في عمل حمام لشعرك
مرة اسبوعياً عن طريق ضرب لب الصبار في الخلاط
ووضعه على الشعر لمدة ساعتين ثم غسله ..

دار

اهم فوائد التمر والتين وزيت الزيتون 2024.

دعونا نطلع على ما توصل إليه العلم الحديث حول العلاج بثمار ذكرها القرآن قبل أربعة عشر قرناً وأشار إلى الشفاء فيها…

التمر يعالج الكثير من الأمراض

يعالج التمر الاضطرابات المعوية ويساعد الأمعاء على أداء مهامها بفعالية عالية، كما يساعدها على تأسيس مستعمرة البكتريا النافعة للأمعاء. ولذلك يساعد التمر على علاج الإمساك بشكل جيد ويقلص عضلات الأمعاء وينشطها بما فيه من ألياف.

ويمكن الاستفادة القصوى من شراب التمر لعلاج الإمساك بنقع حبات من التمر خلال الليل وتناولها في صباح اليوم التالي كشراب مسهل.
يمكن استعمال شراب التمر لعلاج القلب الضعيف، كما يمكن استعماله للضعف الجنسي.

وإذا مزج التمر مع الحليب والعسل فسوف يشكل شراباً فعالاً لعلاج الاضطرابات الجنسية لدى الجنسين ومشروب كهذا سيقوّي الجسم بشكل عام ويرفع مستوى الطاقة فيه.
ويمكن أن يتناوله المسنون أيضاً لتحسين قوتهم وتخليصهم من السموم المتراكمة في خلاياهم طوال سنوات عمرهم.
والعجيب أن الذين يعالجون مرضاهم بالصوم وهم من غير المسلمين ينصحونهم بتناول السكر الطبيعي الموجود في الفواكه والماء،
وإذا علمنا بأن التمر يحوي نسبة عالية من هذا السكر السهل الامتصاص فإنه بذلك يكون التمر والماء أفضل غذاء للصائم.

وهنا نتذكّر حديثاً شريفاً لنبينا عليه الصلاة والسلام: (إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر فإنه بركة، فإن لم يجد تمراً فالماء فإنه طَهور)
[رواه أبو داود].
وهكذا يكون الرسول الكريم علمنا أصول الصوم الفعال بتناول التمر والماء قبل أن يكتشفه الغرب بقرون طويلة!
وقد تكون الحكمة النبوية من تناول التمر عند الإفطار هي الحدّ من الجوع وبالتالي تقليل كمية الطعام المستهلكة من قبل الصائم،
وهكذا يكون الصيام أكثر فاعلية وفائدة.

وإذا تذكرنا أن الصوم يعتبر أفضل سلاح لاستئصال المواد السامة من الجسم، فإن الإفطار على التمر المقاوم للسموم هو بحق علاج متكامل للضعف والوهن الناتج من تراكم المواد السامة والمعادن الثقيلة في خلايا الجسم.

إن احتواء التمر على تشكيلة واسعة من العناصر الغذائية يجعله غذاء مقاوماً للجوع!
وإذا علمنا بأن السبب الرئيسي للسمنة هو الإحساس بشكل دائم بالجوع والشهية للطعام وبالتالي استهلاك كميات أكبر من الشحوم والسكريات أثناء الأكل، فإن العلاج بتناول بضع حبات تمر عند الإحساس بالجوع سيساعد على الإحساس بالامتلاء والشبع، هذه الحبات سوف تمدّ الجسم بالسكر الضروري، وتقوم بتنظيم حركة الأمعاء وبالتالي التخفيف بنسبة كبيرة من الإحساس بالجوع.

وبالنتيجة فإن المحافظة على عدة حبات تمر كل يوم يخفف من استهلاك الطعام. وهنا يتجلى الهدي النبوي الشريف عندما قال عليه الصلاة والسلام: (لا يجوع أهل بيت عندهم التمر) [رواه مسلم].
وهنا نستنبط علاجاً للسمنة الزائدة بواسطة التمر! حيث إن تناول حبات من التمر كل يوم يقلل الوزن الزائد.

الغذاء المثالي

يؤكد كثير من الباحثين اليوم أن التمر هو الغذاء المثالي لعلاج أكثر من مئة مرض، ومنها أنه يعالج الاضطرابات المعوية ويساعد الأمعاء على أداء مهامها بفعالية عالية، كذلك فإن احتواء التمر على الأنواع الغزيرة للمعادن والأملاح والفيتامينات سوف يؤثر على عمل الدماغ ويسدّ ما ينقصه الجسم من عناصر غذائية، وهذا يقود إلى الاستقرار النفسي لدى الإنسان.

وهذا يعني أن تناول كمية من التمر كل يوم وبانتظام سوف يؤثر على الحالة النفسية فيجعلها أكثر استقراراً،
ونقول: سبحان الله الذي سخر لنا هذا الغذاء وحدثنا عنه في آية عظيمة:
(وَجَعَلْنَا فِيهَا جَنَّاتٍ مِنْ نَخِيلٍ وَأَعْنَابٍ وَفَجَّرْنَا فِيهَا مِنَ الْعُيُونِ * لِيَأْكُلُوا مِنْ ثَمَرِهِ وَمَا عَمِلَتْهُ أَيْدِيهِمْ أَفَلَا يَشْكُرُونَ) [يس: 34-35].
وفي آية عظيمة تتجلى إشارة إلى الاستقرار النفسي نتيجة أكل حبات من التمر، ففي قصة سيدتنا مريم عليها السلام حيث كانت حزينة،
فأمرها الله أن تأمل التمر لتقر عينها ويهب حزنها،
يقول تعالى: (وَهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَبًا جَنِيًّا * فَكُلِي وَاشْرَبِي وَقَرِّي عَيْنًا) [مريم: 25-26]، فسبحان الله!

العلاج بالتين

أغذية كثيرة ذكرها القرآن وأكد على فوائدها ومنها التين، ويأتي العلم اليوم ليكتشف بعض خصائص هذه الأغذية الشفائية، فالنباتات والثمار التي خلقها الله وسخرها لنا ليس لمجرد الطعام بل فيها شفاء أيضاً، وعلى الرغم من كل هذه النعم نرى من ينكر نعمة الله ويجادل ويناقش بغير علم ويدعي أن الطبيعة هي التي صنعت كل شيء.

لذلك يقول تعالى:
(أَلَمْ تَرَوْا أَنَّ اللَّهَ سَخَّرَ لَكُمْ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الْأَرْضِ وَأَسْبَغَ عَلَيْكُمْ نِعَمَهُ ظَاهِرَةً وَبَاطِنَةً وَمِنَ النَّاسِ مَنْ يُجَادِلُ فِي اللَّهِ بِغَيْرِ عِلْمٍ وَلَا هُدًى وَلَا كِتَابٍ مُنِيرٍ) [لقمان: 20].
هناك فوائد عديدة في ثمرة التين التي ذكرها الله في كتابه بل وأقسم بها، من أهمها أن التين غني بالمعادن ومفيد جداً في الوقاية من السرطان، وهو منشط للخلايا ويؤخر الشيخوخة ويحوي على مادة الميثالوبثونيدز التي يفرزها الدماغ وهي مادة حيوية ضرورية لعمل القلب والدماغ وأجهزة الجسم. ومن الضروري تناول حبات من التين بعد عمر 35 لإمداد الجسم بهذه المادة الضرورية لحيويته. كما تؤكد بعض الأبحاث أن أوراق التين الشوكي تفيد مرضى السكري.

ألا تستحق هذه الثمرة أن يقسم الله بها بل ويخص سورة كاملة باسمها،
يقول تعالى: (وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ * وَطُورِ سِينِينَ * وَهَذَا الْبَلَدِ الْأَمِينِ * لَقَدْ خَلَقْنَا الْإِنْسَانَ فِي أَحْسَنِ تَقْوِيمٍ * ثُمَّ رَدَدْنَاهُ أَسْفَلَ سَافِلِينَ * إِلَّا الَّذِينَ آَمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ فَلَهُمْ أَجْرٌ غَيْرُ مَمْنُونٍ * فَمَا يُكَذِّبُكَ بَعْدُ بِالدِّينِ * أَلَيْسَ اللَّهُ بِأَحْكَمِ الْحَاكِمِينَ) [سورة التين].

وتأملوا معي كيف ربط البيان الإلهي بين التين والزيتون وبين التقويم الحسن، ومن أهم اكتشافات العلماء أن التين والزيتون يساعدان على تجديد خلايا الجسم وبالتالي تجديد الشباب!

العلاج بزيت الزيتون

لا يزال العلم الحديث يكتشف يوماً بعد يوم منافع جديدة لزيت الزيتون. هذه المادة التي لا تحوي من الأحماض الدهنية إلا نسبة قليلة جداً وهذا يعني أنها مفيدة للقلب والشرايين. يقول الأطباء إن تناول القليل من زيت الزيتون كل يـوم بـانتظام يقـي الإنسان من تصلب شرايين القلب بل يقي القلب من العديد من الأمراض.

كما أكدت التجارب الحديثة التأثير الجيد لزيت الزيتون على مرض ارتفاع ضغط الدم.
لقد لاحظ الباحثون أن سكان حوض البحر المتوسط هم أقل تعرضاً للجلطة القلبية وسبب ذلك هو كثرة استخدامهم لزيت الزيتون
وهذا دليل على أهمية هذا الغذاء بالنسبة للإنسان.

وفي الدراسات الحديثة نجد أن تناول زيت الزيتون الصافي يقلل معدل الكولسترول الضار في الدم.
وبما أن زيت الزيتون يحتوي على الفيتامين E فإن هذا الفيتامين يمنع تأكسد الكولسترول في الجسم
وبالتالي يتجنب الإنسان مرض تصلب الشرايين.
لقد أظهرت الأبحاث الخاصة بأمراض السرطان أن زيت الزيتون يقي من العديد من السرطانات ومن أهمها:

1 ـ سرطانات الثدي. 2 ـ سرطان المعدة. 3 ـ سرطان القولون. 4 ـ سرطان الجلد. كما أن هذه المادة المباركة (زيت الزيتون) تقي من قرحة المعدة. كذلك يؤدي تناول هذا الزيت إلى تجنب أمراض المفاصل والتخفيف منها.

حتى إن العلماء لاحظوا أن الناس الذين يقلّ زيت الزيتون في غذائهم يكونون أكثر عرضة للإصابة بالتهاب المفاصل.
كما أن دهن فروة الرأس بزيت الزيتون يقتل القمل.
ويجب أن نعلم بأن الدهون غير المشبعة هي أفضل أنواع الدهون لغذاء الإنسان.
لذلك نجد هذا النوع من الدهون في حليب الأم. هذه الفوائد على كثرتها لم يكن لأحد علم بها في زمن الرسول عليه الصلاة والسلام.

ولكن هذا النبي الرؤوف الذي أرسله الله رحمة للعالمين حدثنا عن هذا الزيت بل أمرنا بالأكل منه ودهن أجسامنا به
فقال: (كلوا الزيت وادهنوا به فإنه من شجرة مباركة) [رواه الترمذي].
ولولا أهمية هذه الشجرة ـ شجرة الزيتون ـ لم يكن الله عز وجل ليقسم بها
فيقول: (والتين والزيتون * وطور سينين * وهذا البلد الأمين) [التين: 1-3].

دار

بتي فور التين والفستق الحلبي 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:

للعجينة:

– 500 غرام من الزبدة

– 300 غرام من سكر البودرة

– 1200 غرام من الطحين

– 200 غرام من الفستق الحلبي المطحون

مقادير الحشو:

– 500 غرام من التين المجفّف

– 100 غرام من السكر

– 100 غرام من الزبدة

طريقة التحضير:

– في وعاء، تدعك الزبدة مع السكر.

– ثم، يضاف الطحين تدريجياً، ويحرّك حتى يتماسك.

– توضع هذه العجينة في الثلاجة، حتى تشتد.

– يطحن أو يفرم التين ناعماً، ويخلط مع السكر والزبدة.

– تقطع العجينة إلى كرات، تحشى بالتين، ثم تلفّ على الفستق الحلبي المطحون.

– توزّع هذه العجينة في داخل القوالب الخاصّة. تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدّة 15 دقيقة.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي العزيزات ماتبخلو عليا بردوك الحلوه مش مشكله ولايهمكن نشالله المانع خير
مافي احد ماعجبه الوصفه ؟؟؟؟
شكراا تقبلو تحياتي
طريقه كتير حلوة حبيبتي
لكن انا ما بحب التين فممكن استبدلها باي حشوة تانية

[img]http://****************/img3/012jyekb21.gif[/img]

تسلمي حبيبتي بنت الاردن علي المرور الحلو اكيد فيكي تستبدليه باي شي تحبيه

الله يعطيك العافيه علي مرورك الحلو

روووووووووووووووعة
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . علي المرور الحلو

فوائد التين الطازج 2024.

فوائد التين الطازج
التين الطازج من الفواكه التي لها رائحة لذيذة وتختلف أحجامه وأشكاله وألوانه . وهناك أصناف رئيسية وهي التين الأبيض الطازج أوالأسود أو الأحمر . وهناك أصناف متنوعة من التين الطازج مثل :
جنوا الأسود
التين الإدرياتيكي
التين البني
كادوتا
يحتويالتين الطازج عموماً علي العديد من المعادن والفيتامينات مثل فيتامين A وفيتامين B1 وفيتامين B2 ويشمل أيضاً مجموعة متنوعة من المواد المضادة للأكسدة والأحماض الدهنية وأوميجا .
فوائد التين الصحية

التين الطازج لصحة الفم

عند مضع أوراقالتينوالغرغرة بالماء يمكنك التخلص منرائحة الفم الكريهةوقرح الفم .
التين الطازج للصحة الجنسية

يعالجالتينالضعف الجنسي . عند نقع حوالي 2-3 من التين في الحليب لمدة ليلة كاملة وتناوله في الصباح ، يعالج الضعف الجنسي .
التين الطازج مفيد لحصي الكلي

عند غلي 6 من ثمار التين في كوب من الماء وتناوله يومياً ولمدة شهر يقوم بتفتيت حصي الكلي .
التين لعلاجحب الشباب

عند هرسالتينالطازج ووضعه علي الوجه وتركه حتي يجف لمدة 15 دقيقة يكون قناع فعال لعلاجحب الشباب.

معلومات مفيدة جدا تقبلي مروري وتقييمي

دار شكرا حبيبتي على المعلومات المفيدة والقيمة,,,,, تسلميليدار بارك الله فيكي

شكرا يا قمر تسلم اديكي على المعلومات المفيدة

يسللمووووووووو
معلومات فعلا مفيدة
شكرًا على الإفادة
واهلا و سهلا فيكي ببيتك رجيم وبين خواتك
واكيد كلنا شوق للمزيد من مواضيعك المميزة

مربعات الكعك بالتين واليانسون 2024.

مربعات الكعك بالتين واليانسون

المكوّنات:

* ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة? الطرية
* ½ كوب أو 100 غ من السكر الناعم
* 4 من البيض
* 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي
* ½ كوب أو 50 غ من مسحوق اللوز
* 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
* 1 ملعقة طعام من اليانسون المطحون? اختياري
* 1½ كوب أو 300 غ من التين الطازج? المفروم
* ¼ كوب أو 25 غ من رقائق اللوز

طريقة التحضير:

– تُمزج الزبدة والسكر في وعاء لمدة تتراوح بين 2-3 دقائق حتى يختلطا جيّداً. يُضاف البيض، الفانيلا، وحليب نستله المكثف المحلّى ثمّ تُمزج المكوّنات جميعها.

– يُضاف الدقيق، اللوز المطحون، البيكينغ باودر، واليانسون المطحون إلى المزيج وتُمزج المكوّنات حتى تختلط جيّداً.

– يُضاف التين إلى المزيج ويمزج قليلا ثم يُسكب في صينية كعك قياس 23 × 28 سم مدهونة بالزبدة والدقيق؛ وتُرشّ رقاقات اللوز ثمّ تُخبز الصينية في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقة أو حتى يخرج السيخ إذا أُدخِل في وسطها نظيفاً.

– تُخرج الكعكة من الفرن وتوضع جانباً لتبرد.

دار
تسلـــم ديـــــــآتكـ..

يعطيكـ الف عــآفيهـ يـآرب

نتظر جديــدكــ

🙂

تسلم الايادى يا قمر
وبتمنى اشوف اطباقك المصورة حبيبتى

يعطيكي العافيه يا عمري
وننتظر جديدك بالصور

دار
يسلم ايدك شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

التين معالج لجميع الأمراض 2024.

دارالتين..معالج لجميع الأمراض
فوائد التين الصحية كثيرة، فمادة الميثالويثونيدز المتوافرة فيه بكثرة إحدى المواد المهمة جداً لحيوية الجسم، وتعمل على تخفيض المواد الدهنية وتقوي القلب وتضبط التنفس. وهذه المادة يفرزها المخ بين سن الخامسة عشرة والخامسة والثلاثين ويتراجع إفرازها تدريجاً.

استخدم الفراعنة التين، كما تشير الحفريات، لعلاج آلام المعدة والفينيقيون لعلاج اللثة والبثور، أما الآشوريون فكانوا مهرة في صناعة الحلوى من التين.

استعمالات وفوائد التين الطبية كثيرة منها: تليين المعدة لإزالة النفخة، تلطيف البشرة وإزالة البثور، التخلّص من الرشح والزكام وآثارهما على الأنف والحنجرة، معالجة الأمراض النفسية، تهدئة الأعصاب، ومحاربة القلق والخوف والإحباط والتوتر. كذلك ينشط التين عمل الكلى، ويعالج أمراض تسرّع القلب ويمنع تجمّع الماء في القلب والرئتين، ويوقف النزيف لأنه غني بمادة الفالتين التي تدخل في عملية تجلّط الدم وإيقاف النزيف.

وفيما يعطى التين المجفف للنِّحاف، يفضل ألا يتناوله المصابون بالسكري وعسر الهضم. كذلك يستعمل لعلاج كسل الأمعاء، وغسل الطحال والكبد، وللتخلص من خشونة الحلق والصدر والقصبة الهوائية والمجرى التنفسي.

بالإضافة إلى ذلك، يستخدم التين لتسكين العطش والتخلّص من السعال أو الكحة ولدر البول ولعلاج اضطرابات الحيض.

دار
معلومات قيمة جدا ومهمة

شكرا لك اختي على الموضوع
وجزاك الله كل خير
دمتي بود

شكرا على الموضوع الرائع

تسلمى يا قمر

تقبلى مرورى

معلومات قيمة جدا ومهمة