الوسم: الكرز

هااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااي بنوتات
كيفكم
ان شاء الله خير
ازهار كرز اشجار كرز
ازهار ساكورا
اشجار ساكورا
كرز
كرز
كرز
كم اعشق هذه الكلمات !!!
اليوم جبت لكم صور اشجار الكرز
هي في قمة الروووووووووووووووووووووعة
تفضلوا

وهذي صور اشجار الكرز في الشتاء

وهذا تعريف لاشجار الساكورا (اشجار الكرز )

أزهار الكرز أو ما يعرف باسم باللغة اليابانية باسم ساكورا (باليابانية: 桜‏) هو الاسم الذي يطلق على أشجار الكرز الخاصة بالزينة وأزهارها في اليابان، أما ثمار الكرز (يطلق عليه باليابانية اسم "ساكورانبو") فهو يأتي من صنف مختلف من هذه الشجرة.

اتمنى يكون عجبكم
تحياتي
ساكورا زهرة الكرز

بااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااي

[/

CENTE

R]

في انتظار جديدك

الف شكر غاليتي

ومنشطة للكليتين. وهو من المصادر الطبيعية التي تمد الجسم
بكميات وفيرة من البوتاسيوم والطاقة.

حيث تحتوي الحبة الواحدة منه على أربع سعرات حرارية.
وهناك نوعان من الكرز، الحامض الذي يتحمل درجة حرارة أعلى من النوع الآخر.
أما الحلو فيظهر في أواخر شهر مايو ويستمر إلى مطلع شهر أغسطس وموسمه أطول من موسم الأول.
وبحسب العارفين بهذه الفاكهة فإنه كلما كان ميالاً إلى اللون الأسود اللامع الصافي كان أكثر حلاوة.
وتوجد مئات الأنواع من هذا الكرز الحلو وأكثرها شهرة الموجودة في أمريكا الشمالية، ويأتي كبير الحجم وحبته على شكل قلب وذات لون أحمر داكن.

الاختيار والتخزن

أحلى الكرز أكثره ميلاً للسواد إذا ما كان صافيًا ولامعًا.
وحين يكون غير ناضج تكون حبته صلبة. ويلين الكرز غير الناضج ويسودّ إذا ما ترك في الغرفة وبدرجة حرارة معينة لكنه لن ينضج إذا ما قطف.
لذلك ينصح العارفون بالكرز باختيار الكرز الذي لا يزال ملتصقًا بسيقانه الخضراء حيث يعيش مدة أطول.
وعلى اعتباره يتلف بسرعة فمن الأهمية بمكان عدم غسله إلا قبل فترة وجيزة من التقديم.
كما ينصحون بوضعه في كيس بلاستيكي مفتوح، وأن يوضع بداخله منديل
ورقي لامتصاص الرطوبة على ألا تتجاوز مدة تخزينه في
الثلاجة ثلاثة أيام.

خصائص الكرز

الكرز غني بالأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم الذي يساعد الجسم

على التخلص من أملاح الصوديوم الضارة بالأوردة المتصلبة.
وهو ذو خاصية قلوية مما ينصح بعدم تناوله قبل الطعام لأنه يوقف الأحماض فيسبب عسرًا في الهضم.
هذا ويفيد الكرز مرضى الروماتيزم
إذ يساعدهم على مقاومة الالتهابات إذا ما تناولوه بكميات كبيرة.

هذا ويحمي الكرز من أمراض القلب وضغط الدم المرتفع.
ويشار هنا إلى أن في كل كوب من الكرز 325 ملليغرامًا من البوتاسيوم
وثلاثة غرامات من الألياف.

وتناول الكرز يساعد على تهدئة الجهاز العصبي
وينظف الدم من السموم. لذا فهو مهم جدًا لمن يعاني أمراض الجهاز الهضمي
والعصبي والبولي وأمراض الروماتيزم والعظام .

انا بحبه جدا

والتقييم سبق الرد حبيبتي

الكرز حلو
احبه
موضوع مفيد
تقبلي تقييمي

::: المقادير :::

مكوّنات العجينة 4 من البيض
ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
بشر قشر حامضة صغيرة
½ كوب أو 100 غرام من السكر
1 كوب أو 140 غرام من الدقيق
¼ كوب أو 50 غرام من الزبدة والمذوّبة
مكوّنات الحشوة 2/3 أو 165 مل من كريمة للخفق
علبة أو 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
كوب أو 150 غرام من الشوكولاتة البيضاء
½ علبة أو 125 غرام من الكرز المنزوع النواة والمعلّب بالقطر، والمُصفّى
كوب أو 150 غرام من البندق والمسحوق
:::

::: الطريقه :::

يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية.

يُمزج البيض، ومسحوق الفانيلا، وبشر قشر الحامضة، والسكر في وعاء خلاط كهربائي لمدة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتى يُصبح المزيج ناعماًً.

يُسكب المزيج إلى الدقيق بمنتهى الرفق بملعقة معدنية. تُضاف الزبدة المذوبة وتُمزج المكوّنات جيّداً.

تُُدهن صينية مستديرة قياس 20 سم بالزبدة وتُرشّ بالدقيق ثمّ يُسكب فيها مزيج الكعكة. توضع في الفرنٍ المُحمّى لمدة تتراوح بين 30 و40 دقيقة أو حتى يخرج السًيخ الذي أُدخل في الوسط نظيفاً. تُترك جانباً حتى تبرد.

تُخفق الكريمة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى تصبح جامدة.

تُذوّب الشوكولاتة في وعاء موضوع فوق ماء ساخن ثم تُضاف إلى حليب نستله المكثف المحلّى، و الكريمة المخفوقة. تُمزج المكوّنات كلّها لمدة دقيقتين.

تُقطّع الكعكة أفقيّاً إلى شريحتين متساويتين للحصول على طبقتين. تُحشى طبقتا الكعكة بنصف كمية الكريمة المعدّة، والكرز، ونصف كمية البندق.

تُغطّى الكعكة بالكمية المتبقّية من القشطة، ويُستعمل باقي البندق لتزيين الجوانب.
إقتراح: تُزيّن الكعكة بالكرز الطازج ويُرشّ على وجهها مسحوق الفستق.

::: بالهنـــــــــــــــاء والعـــــــــــــــــافيه :::

اثبتت الدراسات حديثة ان تناول الكرز الحامض افضل من دواء الاسبرين في تخفيف الالتهابات و تقليل اصابه الانسان بامراض جهاز القلب الوعائي و الامراض المزمنه الاخرى كالتهاب المفاصل و داء النقرس والسكري . واوضح الباحثون في جامعة ميتشيجان الامريكيه ان العناصر الكميائيه التي تكسب الكرز الحامض لونه الاحمر المميز قد تقدم حماية مضادة للأكسدة افضل من المضافات التجارية المتوافرة من فيتامين E .
و اكدت نتائج الفحوصات ان الشخص الذي يأكل حوالي 20 حبة من الكرز الحامض يوميا قد يستفيد من الخصائص المضادة للاكسدة و الالتهاب المطلوبه .

يسلموووووووووووووووو ياعسل

يعطيك العافيه

دمتي ودام عزك ومغليك

شكرا حبيبتي على المعلومات القيمة
انا عن نفسي احب الكرز جدا :))

دمت بود

شكراع المعلومات الهادفة

هلا حبيباتي نورتو الصفحة

آڷڪُرز.. يهدئ آڷأعصآب ۆينظف آڷدم من آڷسمۆم

آڷڪُرز فآڪُهة غنية بآڷأمڷآح آڷمعدنية مطفئة ڷڷعطش ۆمنشطة ڷڷڪُڷيٿين. ۆهۆ من آڷمصآدر آڷطبيعية آڷٿي ٿمد آڷجسم بڪُميآٿ ۆفيرة من آڷبۆٿآسيۆم ۆآڷطآقة، حيث ٿحٿۆي آڷحبة آڷۆآحدة منه عڷى أربع سعرآٿ حرآرية.
ۆهنآڪُ نۆعآن من آڷڪُرز، آڷحآمض آڷذي يٿحمڷ درجة حرآرة أعڷى من آڷنۆع آڷآخر. أمآ آڷحڷۆ فيظهر في أۆآخر شهر مآيۆ ۆيسٿمر إڷى مطڷع شهر أغسطس ۆمۆسمه أطۆڷ من مۆسم آڷأۆڷ. ۆبحسب آڷعآرفين بهذه آڷفآڪُهة فإنه ڪُڷمآ ڪُآن ميآڷآً إڷى آڷڷۆن آڷأسۆد آڷڷآمع آڷصآفي ڪُآن أڪُثر حڷآۆة. ۆٿۆجد مئآٿ آڷأنۆآع من هذآ آڷڪُرز آڷحڷۆ ۆأڪُثرهآ شهرة آڷمۆجۆدة في أمريڪُآ آڷشمآڷية، ۆيأٿي ڪُبير آڷحجم ۆحبٿه عڷى شڪُڷ قڷب ۆذآٿ ڷۆن أحمر دآڪُن.

أحڷى آڷڪُرز أڪُثره ميڷآً ڷڷسۆآد إذآ مآ ڪُآن صآفيًآ ۆڷآمعًآ. ۆحين يڪُۆن غير نآضج ٿڪُۆن حبٿه صڷبة. ۆيڷين آڷڪُرز غير آڷنآضج ۆيسۆدّ إذآ مآ ٿرڪُ في آڷغرفة ۆبدرجة حرآرة معينة ڷڪُنه ڷن ينضج إذآ مآ قطف. ڷذڷڪُ ينصح آڷعآرفۆن بآڷڪُرز بآخٿيآر آڷڪُرز آڷذي ڷآ يزآڷ مڷٿصقًآ بسيقآنه آڷخضرآء حيث يعيش مدة أطۆڷ. ۆعڷى آعٿبآره يٿڷف بسرعة فمن آڷأهمية بمڪُآن عدم غسڷه إڷآ قبڷ فٿرة ۆجيزة من آڷٿقديم. ڪُمآ ينصحۆن بۆضعه في ڪُيس بڷآسٿيڪُي مفٿۆح، ۆأن يۆضع بدآخڷه منديڷ ۆرقي ڷآمٿصآص آڷرطۆبة عڷى أڷآ ٿٿجآۆز مدة ٿخزينه في آڷثڷآجة ثڷآثة أيآم.

آڷڪُرز غني بآڷأمڷآح آڷمعدنية مثڷ آڷبۆٿآسيۆم آڷذي يسآعد آڷجسم عڷى آڷٿخڷص من أمڷآح آڷصۆديۆم آڷضآرة بآڷأۆردة آڷمٿصڷبة. ۆهۆ ذۆ خآصية قڷۆية ممآ ينصح بعدم ٿنآۆڷه قبڷ آڷطعآم ڷأنه يۆقف آڷأحمآض فيسبب عسرًآ في آڷهضم. هذآ ۆيفيد آڷڪُرز مرضى آڷرۆمآٿيزم إذ يسآعدهم عڷى مقآۆمة آڷآڷٿهآبآٿ إذآ مآ ٿنآۆڷۆه بڪُميآٿ ڪُبيرة.
هذآ ۆيحمي آڷڪُرز من أمرآض آڷقڷب ۆضغط آڷدم آڷمرٿفع. ۆيشآر هنآ إڷى أن في ڪُڷ ڪُۆب من آڷڪُرز 325 مڷڷيغرآمًآ من آڷبۆٿآسيۆم ۆثڷآثة غرآمآٿ من آڷأڷيآف.
ۆٿنآۆڷ آڷڪُرز يسآعد عڷى ٿهدئة آڷجهآز آڷعصبي ۆينظف آڷدم من آڷسمۆم. ڷذآ فهۆ مهم جدًآ ڷمن يعآني أمرآض آڷجهآز آڷهضمي ۆآڷعصبي ۆآڷبۆڷي ۆأمرآض آڷرۆمآٿيزم ۆآڷعظآم

فآئدة آڷڪُرز ڷصحة آڷآنسآن

نعرفڪُم آڷيۆم بعدة طرق ڷڷعڷآج بآڷڪُرز

1-عڷآج آمرآض آڷفم ۆآڷحنجرة – ٿأخذ نصف ڪُيڷۆغرآم من آڷڪُرز ۆٿضعه فى قدر مع بعض آڷمآء ۆٿغڷيه عڷى آڷنآر ڷمدة ثم ٿشربه ڪُڷ يۆم صبآحآ ۆمسآء .

2-عڷآج آڷحرۆق – ٿأخذ بعض آڷڪُرز ۆٿعجنه حٿى يصبح سآئڷآ ، ثم ٿبڷڷ قطعة من آڷشآش فيه ۆٿضعهآ عڷى مڪُآن آڷحرق عدة مرآٿ فى آڷيۆم .

3-عڷآج آڷحصبة – عندمآ يصآب آڷطفڷ بآڷحصبة يمڪُن آن ٿعطيه عصير آڷڪُرز ڷيشرب ۆذڷڪُ من آجڷ آڷۆقآية من آڷعدۆى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمى حبيبتى موضوع جميل و جديد

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
على المرور
randoda

تسلمي حبيبتي على المعلومات

يعطيكِ العافيه اختي