الوسم: الشــــــــــــــــــــــاورما

مراحــــــــــــــــــــــــب

بالبدايه كيفك بخير ان شاء الله

انا بعطيكم الطريقه المصريه للشاورما

بالبدايه المقاديرررر

* 1ك لحــــــــــــــم نى

* بصله كبيره

* نص كوب خل ابيض (العادى)

*نص كوب زيت

*فلفل اسود

*ملح

*2 فلفله خضرا

*1 طماطم

الطريقــــــــــــــــــــــــــة

نقطع اللحم قطع صغيره وعليها البصل قطع صغيره ونضع الخل والزيت وملح والفلفل الاسود ونضع حوالى كوب ماء ونضعهم على نار ونغطيهم

من ربع الى تلت ساعه

ثم نضعهم فى الفرن لمده نص ساعه ونخرجها نقطع الطماطم والفلفله الخضرا شرائح ونضعها مره اخرى بالفرن حوالى ربع ساعه

وبالف هنا على قلوبكم ولا تنسون الطحينه والسلطه والله بتجنن