5 أطعمة خريفية تساعد في الوقاية من السرطان 2024.


5 أطعمة خريفية تساعد في الوقاية من السرطان
5 أطعمة خريفية تساعد في الوقاية من السرطان
5 أطعمة خريفية تساعد في الوقاية من السرطان

دار

5 أطعمة خريفية تساعد في الوقاية من السرطان


عرضت ستاسي كندي خبيرة التغذية بمعهد Dana-Farber للسرطان ببوسطن قائمة بأهم الأطعمة المقاومة للسرطان، حيث أشارت إلى أن هناك الكثير من الأطعمة المتاحة في فصل الخريف والتي يمكن أن تساعد في الوقاية من أمراض السرطان.
ويعد الخريف أفضل فصول السنة في تناول الفواكه والخضروات التي تكون في أحسن حالاتها الغذائية.
وأهم هذه الأطعمة:

1- التفاح

فقد قالت الخبيرة إن تناول تفاحة يومياً يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الفم والحلق والرئة والقولون بل والثدي.
حسبما أكدت دراسة سابقة.

كما أن هناك مادة غذائية في التفاح تعرف بـ quercetin تحمي الحامض النووي بالخلية من الأضرار التي قد تتسبب في الإصابة بالسرطان.

وأضافت "المهم هنا أن يتناول المرء التفاحة كما هي وبدون نزع قشرتها لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة".

2- التوت

تنصح الباحثة بتناول التوت البري طوال العام، وليس فقط في الخريف، لأنه يحتوي على حمض البنزويك الذي يوقف نمو سرطان القولون والرئة وقليل من أشكال سرطان الدم.

وقد اكتشفت دراسة أجريت في المركز الطبي لجامعة روشيستر، أن نفس الخصائص الموجودة بالتوت البري، والتي تحمي من الإصابة بسرطان المثانة، تحمي كذلك الأسنان من التسوس.

وتقترح كندي شراء التوت البري الطازج وتجميده وحفظه في المبرد، لتناوله في أي وقت طوال العام.

3- الخضروات الغنية بالألوان

أشارت الباحثة إلى أن الكثير من الخضروات الغنية بالألوان مثل الجزر والشمندر والجزر الأبيض ينصح بتناولها أثناء فصل الخريف.

وقد ذكر تقرير نشر بجريدة الزراعة وكيمائية الطعام أن مادة في الجزر تعرف بـ falcarinol تساعد على تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.

وقالت كندي "كلما كانت الخضروات غنية بالألوان كلما زادت بها المواد المقاومة للسرطان"، كما أوصت بتقديم أطعمة غنية بالألوان على العشاء.

4- الخضروات ذات الأوراق الداكنة

يأتي اللفت على رأس قائمة الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية التي تحث الكبد على إفراز مضادات التسمم وتحارب السرطان.
ومن الخضروات الأخرى التي تنتمي لنفس المجموعة، الكرنب والكرنب المسوق والبروكلي.
والأشخاص الذين يحتوي نظامهم الغذائي على الكثير من هذه الخضروات قلما يصابون بسرطان المعدة والبروستاتا والرئة.
وقد وجد تقرير سابق أن تناول هذه الخضروات مرة بالأسبوع على الأقل، يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الفم.

5- كل ما هو برتقالي

مادة الصبغ الجزراني تحارب السرطان وتوجد في الجزر واليقطين والبطاطا.
وقد ربطت دراسات سابقة بين هذا الصبغ الجزراني والوقاية من سرطان الثدي والبروستاتا والرئة والقولون.

وقالت خبيرة التغذية "بصرف النظر عن الموسم الذي نمر به، يجب دوماً أن نبحث عن الأطعمة الغنية بالألوان عندما نرغب في أطعمة تحمي من السرطان.
وأضافت أن اتباع نظام غذائي نباتي يعد أفضل طريقة لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض السرطان".


5 أطعمة خريفية تساعد في الوقاية من السرطان
5 أطعمة خريفية تساعد في الوقاية من السرطان
5 أطعمة خريفية تساعد في الوقاية من السرطان

جزاك الرحمن كل الخير
على مواضيعك المفيدة والهادفة
دار

الله يجزاك خير
مواضيع مفيدةوهادفة
اسمحى لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك

معلومات قيمة جدا ومهمة

دار
حبيبتي
جزاك الله خيرالجزاء
موضوع في غاية الأهمية.
موضوع قيم ومهم جداً
حيث أن جميع ماذكر في هذا الموضوع يعتبر مهم جدآ لصحتنا
دار

دار


شكر على الموضوع الجميل المفيد بس والله هذا االمرض لم ياتي
لا يعرف يدق الباب نهائيا ولا يقدم استدعاء كمان يدخل على السريع وفي الوقت الخطاء كمان ويكتشف للاسف في المراحل النهائيه كمان
وعمري ما راح انسى هذا الزائر النكد بالمره علشان زارنا لمده شهرين وبس
وكان اسرع من صاروخ كان واخذ امي الغاليه وعشت اتعس اللحظات بمشاهد مرض هذا الزائر الصعب وانت لا تستطيع ان نعمل شي بالمره ولا بكل الاسلحه الموجوده في الدنيا هو قوي جدا جدا ولا يهمه حد بالمره مش قلت لكي يدخل بدون استذان من حد
روووووعه الموضوع ومتميز مثل صاحبه الموضوع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

Scroll to Top