من مطبخ ميرنا : بسكويت الزنجبيل الصحي السريع للحمية 2024.

السلام عليكم

دار

كلنا يعلم فوائد الزنجبيل لذلك أحببت اني اتشارك معاكم هذا البسكويت الصحي من مطبخي.
أولاً سأذكر المكونات والمقادير كما جاءت في كتابي الطبخ ثم أذكر المكونات والمقادير بعد تغييرها لتكون صحية ومفيدة وسعرات قليلة.

المكونات والمقادير كما جاءت في كتابي الطبخ

– كوب ونصف دقيق (طحين)
– 3 ملاعق طعام زبدة
– ثلاث ارباع الكوب سكر بودرة
– نصف ملعقة صغيرة baking powder
– ملعقة طعام زنجبيل بودرة
– ملعقة صغيرة قرفة (دارسين)
– بيضة

المكونات والمقادير بعد إجراء التغيير

– كوب ونصف دقيق نخالة (oat wheat flour)
– ربع كوب زيت نباتي (canola oil)
– نصف(جيد) الى ثلاث ارباع(إذا تحبي الحلو كثير) الكوب سكر اسمر او سكر الفواكهة افضل
– نصف ملعقة صغيرة baking powder
– ملعقة طعام زنجبيل بودرة
– ملعقة صغيرة قرفة (دارسين)
– بيضة

اخليكم مع الصور

دار

تضعي المواد الناشغة اولاً

دار

ثم تضعي السكر

دار

ثم تضعي الزيت والبيضة

دار

ثم تعجني لحد ما تصير كتلة واحدة

دار

ثم تعملين اصابع بطول الابهام وتصفينهم على صنية مدهونة بالزيت بشكل خفيف وتتركين فراغ بينهم

دار

ممكن تعلّمي عليهم بالملعقة

دار

تضعينهم في الفرن حار مدة 15 دقيقة فقط (لو تركتيهم اكثر يقسوا بس كده تفضل طرية بفمك!! مممم )
وهذا شكلهم بعد ما خلصوا (لاحظتي كيف انتفخ)

دار

ملاحظة هامة جداً : اتركيهم كي يبردوا لأنها وهي حارة سريعة التفتت لكن بعد ما تبرد تصبح متماسكة أكثر وتفضل طرية بفمك

ألف صحة وعافية تفضّلوا رجاءاً دار

دار

مشكووووووووووووووووووووووووووووووره

شكلها حلو كثير . ان شاء الله بسويها حين ابدى الرجيم حقى

وجزاك الله كل خير .

روعـــــــه حبيبتي
تسلم الايادي يارب
بانتظار المزيد من مطبخكِ الرائع

دار

رهيبة وشكلها مغرى جدا
انا ان شاء الله هعملها بس
ممكن تقولى لى اين اشترى سكر الفواكه او الاسمر؟
وهل الدقيق اسمر ولا ابيض؟

بارك الله فيكي ميرنا وسلمت وسلمت ايديكي يا حبيبتي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.