لا تستبدلوا الكرنب اى نوع آخر 2024.

الكرنب… لا تستبدله

نظراً إلى قساوة الكرنب، قد تفضّل تفويت هذا الطعام واختيار السبانخ

الناعمة. لا تفعل ذلك! يتميّز الكرنب بغناه بالفيتامينات A، C، وK،

ويشكل مصدراً مهماً للكالسيوم. فضلاً عن ذلك،

يساهم تناول هذا النوع من الخضار في تخفيض خطر الإصابة بالسرطان.

قطّع الكرنب واسكب عليه زيت الزيتون، الملح، والبهار،

ثم اطبخه في الفرن على حرارة 350 درجة، مدة 15 دقيقة تقريباً،

لتحضير {مقرمشات} الكرنب.

اشترِ الكرنب الذي تكون أوراقه خضراء داكنة وصغيرة.

بما أنّ مذاقه يزداد حلاوةً مع برودة الطقس،

إنه الوقت المناسب لاستهلاكه.

بقلمى