المقادير
1 م/ك زيت زيتون
1 بصلة مفرومة ناعم
2 فص ثوم مفروم ناعم
425 جرام من البندورة المعلّبة والمقطعة
1 م/ص حبق ناشف
1 م/ص أوريغانو ( زعتر البيتزا )
1 م/ص من الكابرز ( Caprers ) معلب ومصفي
4 صدور دجاج فليه
القليل من زيت الزيتون
الطريقة
– في قدر على نار نضع الزيت ونقلي البصل والثوم حتى يذبل
– نضيف له البندوره وباقي التوابل
– نخفف النار وننتظر حتى تتكثف الصلصة
– نضيف الكابيرز وترفع عن النار
– نرفع صدرو التقديم ويصب عليها الصلصة وتقدم
الدجاج وتدهب بالزيت وتحمر بشواية الفرن
– توصع صدور الدجاج بطبق
في انتظار الوردات
مشكوووووووووووووووووووره على الاكلات الطيبه ومشكووووووووووووووووووووووووووه على ردودك على مواضيعي
مشكوووووووووووووووووووره على الاكلات الطيبه ومشكووووووووووووووووره على ردودك الحلوة على مواضيعي
العفو ياقمر بالهنا والعافية ليكي
شكرا لقراءتك لموضوعاتي
جزاك الله كل خير
