الكفتة المصرية من عند زهورة 2024.

دار دار

دار

الكفتة المصرية من عند زهورة
دار
دار

المكونات بالصور


نصف كيلو لحم

كوب ارز مصرى مطحون خشن

كزبرة خضراء

ثوم – بصل – بهرات – كمون – ملح – فلفل اسود

عصير طماطم

سمن او زبدة

دار

الطريقة بالخطوات والصور

يطحن الأرز خشن
يفرم اللحم فى الكبة وتضاف اليه جميع المكونات ماعدا الطماطم

تشكل بعد الفرم على هيئة اصابع او كرات وتسوى قليلا على البخار بوضع حلة بها ماء وتغلى وتوضع اصابع الكفتة فى مصفاة وتوضع فوق الحلة وتغطى وتترك قليلا حتى تستوى نصف سواء

دار

تسبك الطماطم مع بصلة مشوحة ويضاف اليها الماء والملح وشوية كمون وفلفل اسود وتترك حتى تغلى تضاف اليها الكفتة وتترك حتى تنضج تماما وجيدا وتقدم مع ارز بشعرية او سلطة وعيش وبالف هنا

دارمسابقة شهر الخيردار

دار

دار دار
يسلمووووووو زهورتي
ما شاء الله طريقتك حلوووووووةه
و الله جوعتيني
اعزميني يا ختي :/
يسلمو ايدينك ياقلبي
شكلها شهي ولذيذ
فنانة بالطبخ ماشاء الله عليك
سلمت يداك زهرة حبيبتى..

الف هــــــــــــنـــــــــــا..دار

تسلم الايادى حبيبتى زهوره
انا بحب الكفته دى اوووى وشكلها شهى ولذيذ جدا
تقبلى تقيمى وفى انتظار جديدك دار

يسلمو ايدينك زهورة
واحلى شئ انك مسويتها من الالف للياء
الف عافية عليكم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.