بيتزا دايت بدقيق البر ( من مطبخي )
السلام عليكم ورحمة الله
عملتلكم طريقة بيتزا دايت بدقيق البر
ان شاء الله تطبقوها وتعجبكم
( الكمية تكفي لصينيتين متوسطة الحجم )
المقادير + الطريقة :
العجينة ( عجينة العشر دقايق ) :
كوبين دقيق بر + كوبين مويا + ملعقتين سكر دايت + رشة ملح + ملعقتين خميرة
نخلط المقادير السابقة مع بعض وتصير شبة سايلة ونسيبها ترتاح 10 دقايق
بعد ال 10 دقايق نحط 3 اكواب دقيق + ربع كوب زيت نباتي
انا ماحطيت ربع كوب , حطيت بس ملعقة زيت ف يدي وعجنت ( بس عشان تتماسك )
لانو الزيت ما ينفع للدايت .
صوص البيتزا :
نص بصلة صغنونة مفرومة + فصة توم مفرومة
+ 2 حبة طماطم مفرومة + ملعقة صلصة طماطم
+ ملح فلفل حسب الرغبة
ونعمل الصوص بالطريقة العادية
اضافة : قطعتين فيليه صدر دجاج
نقطعها مكعبات صغيرة ونغسلها بملح وخل ومويا
نفرم فصة توم و شويا بقدونس
نحطها ف طاووة ونحط الدجاج عليها
ونحط شويا فلفل اسود ونقلب لمن يستوي
( من فوق استخدمت جبنة شرايح لايت
وجبن مثلثات و الصينية التانية جبن ابيض لايت )
دحين نرش شوية زيت في الصينية و نوزعه
نفرد العجينة ونحط فوقها الصوص وبعدها نرش الدجاج وفوقو الجبنة
وندخلها الفرن .
النتيجة
طلعت مرا طعمة الحمدلله
ر99999999999عة ما شاء الله عليكي
و الله جوعانه انا اعطيني منها و الا بجيك على جدة و اخطف البيتزا منك
تقبلي تقييمي و مروري و حالا الوسام اموشتي
مره روعه بتشهي يعطيك العافيه
تسلم يدك
شكلها يجنن اوووووووووووووووى انا عايزه حته ماليش دعوه
مبروك الوسامين حبيبتى تستحقيهم
تقبلى تقيمى وفى انتظار المزيد من اكلاتك المميزه والجميله مثلك
شكلها ايجنن ويشهى
تحياتى