الوسم: المشروبااااااااااات

الشاي بالنعناع

المقادير: (4 اشخاص)

3-4 عيدان من النعناع الطازج ( او مقدار ملعقة طعام من النعناع المجفف)
4 ملاعق صغيرة من الشاي الاخضر
قطع السكر حسب الرغبة
3 اكواب ماء

الطريقة:
يغلى في وعاء مقدار الماء المذكور.
تغسل اوراق النعناع ثم تجفف وننزع الاوراق عن العيدان
يغلى النعناع و السكر مع كوب ماء
يغلى بقية مقدار الماء ثم يصب على الشاي الاخضر ويترك ينتقع فيه لمدة 3 دقائق
يصب الشاي الاخضر في مصفاة فوق الوعاء المحتوى مزيج النعناع ويحرك جيدا بالملعقة ثم يقدم.

الطريقة يمكن تكون معقدة اشوي لكني انا اسويها بان اضع اوراق النعناع في الكوب واصب فوقها شاي واتركها شوي ثم اشربها (( مافيش ابسط من كده))

ممكن استبدال الشاي الاخضر بالشاي الاسود حسب الرغبة
الحليب بالزعفران

المقادير:
6 كوب حليب طازج او محضر من الحليب البودرة
2 ملعقة صغيرة خيوط الزعفران
سكر حسب الرغبة

الطريقة:

تنقع خيوط الزعفران في ربع كوب من الحليب لمدة ساعة تقريبا.. نرفع بقية الحليب مع كمية السكر في وعاء على النار حتى يصل الى درجه الغليان ثم نضيف خليط الحليب والزعفران ونتركه يغلي من 3- 5 دقائق ثم يقدم

******************
الحليب بالهيل:–

بنفس طريقة الحليب بالزعفران

المقادير:
6 كوب حليب طازج او محضر
1 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون او 5 حبات من الهيل الصحيح ندقه دقة خفيفة بس لا يتفتت
سكر حسب الرغبة

الطريقة:
تخلط جميع المقادير في وعاء وترفع على النار حتى تغلي مع التحريك المتقطع ولا نتركها تغلي كثيرا يعني خلوها من 1- 2 دقيقة ثم تقدم
القهوه الرهيييييييييييبه
المقادير:

2 ملعقة مييض للقهوة
1 ملعقة نسكاقيه
3 ماعقة شوكولاته بودرة
الطريقة:

تخلط المكونات السابقة مع بعضها و يضاف إليها الماء الساخن
الكمية: شخص واحد شاى بماء الورد المقادير:

2/ كيس لبتون –
نصف ملعقه هيل –
معلقه ماء ورد –
1م ص سكر-
ماء –
الطريقة:
يغلى الماء مع السكر على النار + اكياس اللبتون في الابريق
ثم يوضع الهيل او الحبهان و ماء الورد في دلة الشاي
وصبي الشاي في الدلة …… وبالعافيه

المقادير : كوب حليب
– 4 ملاعق كبيره ماء مغلي حار
– 2/1 ملعقة شاي نسكافة
– ملعقة شاي سكر بني
– فانيليا أو شوكولاتة بودرة أو قرفة مطحونه على حسب الرغبة
طريقة التحضير : نغلي الحليب ثم نضع الماء اللمغلي مع السكر والنسكافة في الخلاط لمدة دقيقتان .
– ثم نضع الحليب في الكوب ونضع سكر ابيض على حسب الرغبة ونخلطه ثم نصب مزيج الماء برفق حتى لا تزول الرغوة ثم ينثر فوقها أما فانيليا أو بودرة الكاكاو أو القرفه على حسب الرغبه …

يسلمووو ياعسل على الوصفات

بأنتظار جديدك

تسلمــــــــــــــي حياتي

مشكورررررررررره حبيبتى الشوكولا

ميرسى كتييييير حبيبتى سكون

تسلم الايادى يا احلى سجدةشكرا لك

المقادير:

– 3 انواع من الفواكه هنا استخدمت الفراوله, بلوبيري, موز
– حليب
– سكر
– ولون من الالوان الطعام كان اللون الاخضر
– ممكن نستخدم الايس كريم
– علبة فواكه معلبه ويفضل فواكه طازجه حسب المتوفر لديكِ

الطريقة:

• ضعي كل نوع فواكه في الخلاط على حدى ثم ضيفي تقريبا ربع كوب حليب والسكر على حسب الرغبه, اذا استخدمتي ايس كريم لا تكثري من السكر .
• ونخلط لمدة دقيقتين وطبعا يجب انه يكون العصير ثقيل حتى لا تختلط الطبقات عند وضعها.
• بعد خلط كل نوع نضعه في الفريزر على حدى دون دمج .
• وابدأي في تحضير النوع الثاني من الفواكه .
• ممكن تضيفي قطع من الفواكه وفوقها كورة من الايس كريم بعدها ابدأي في صب العصير.
• اول طبقه نضعها عادي ولو كنا مستخدمين المانجو بتكون هي اول طبقه لانها اثقل شئ في انواع العصاير .
• الطبقه الثانيه نضيفها بالملعقه في الاكواب وبهدوء والطبقه الثالثه ايضا.
• من الممكن تقسمي عصير الموز لقسمين الاول اتركيه بلونه الطبيعي والثاني ضعي عليه نقطتين من ملون الطعام الاخضر اذا لم يكن عندك كيوي.

  اذا كنت تنتظرين قدوم ضيوف حضري قبل قدومهم العصير وضعي كل عصير على حدي في الفريزر وعند التقديم صبي العصير في الاكواب على هيئة طبقات.

ميرسى اختى مسلمى وجزاكى كل خير

تسلم ايديكىىىىىىىىىىى

افكارك رائعة جداااااااااااااااااااااااااااا

شكراااااااااااااااااااااااا جزيلااااااااااااااااااااااا

من زوقك حبيبتى