اليوم جيبالكوا اكلة تحفة
اولا
سمك ماكريل
فلفل الوان + طماطم + بصل
ثوم + ليمون + خل +كمون + فلفل اسود + شطة حسب الرغبة
الطرييقة
نغسل السمك جيدا ونعمله فتحات من الضهر ونقطع الرأس ونضيفله كل المكونات
نغسل السمك جيدا ونعمله فتحات من الضهر ونقطع الرأس ونضيفله كل المكونات
ونتركهم حوالى نصف ساعة عشان ياخد التتبيلة الحلوة
نقطع الفلفل والبصل والطماطم شرائح رفيعة
ونحط البصل مع ملعقة زيت يدبل بس وبعدين نضيفله الفلفل وفى الأخر الطماطم
نحشى السمك بالخلطة ونحط باقى الخلطة بالشكل دا وندخله الفرن
لذيذ وصحى والحشوة طعمها راائع
ثلاث كوب ارز منقوع
2 بصلة كبيرة مقلى فى قليل من الزييت (نصف ملعقة ملح)
ثلاث كوب كلمارى متنضف وممكن تستخدمى الروس
3 بصلة + فلفل الوان + 1 طماطم
اول شىء نقطع الكلمارى صغيير ونحط 2 كوب ماء على النار مع بصلة وطماطم
وصلصة وملح بكمون وورق لورا
ولما تغلى شوية نضيف الكلماارى
ونصفيه ونشيل منه البصل والطماطم
نحط البصل المقلى مع ملعقة زيت والأرز على النار
ونشوحهم على النار لمدة ثلاث دقائق
وبعدين نضيف الكلمارى ونصف ملعقة ثوم مفروم وفلفل متقطع
وتضيفى الشوربة بالتدرييج
ودا شكل الطبق فى النهااية
وبكدة الأكلة صحية وجمييلة جدا ومتكاملة
اتمنى تجربوها لأن طعمها لذيذ جدا
وفى النهاية اتمنى تكونوا قضيتوا وقت ممتع فى موضوعى وتجربوا اكلتى
تسلم الايادي
ويعطيك العافيه
تقبلي مروري +تقيمي
ويعطيك العافيه
تقبلي مروري +تقيمي
يم يم يم
ايه الجمال ده ياملوكة
جوعتينى لان الاكل كتير شكله بيشهى
تسلم ايدك يا شيف ملوكة
وطبعا الاكل ده كله ليا لانى اول رد
اه الجمال ده انا جعت من جمال الصورتسلم الايادي
هاخد طبقي للعشاء واضمن نصيبي الاول بعد كده هروح للتقييم اللي تستحقيه عن جدارة
روووووووووووووووووووووعه يا اوكا اوكا اوكا هع
بارك الله فيك
بنتظار جديدك