السلام عليكم حبيباتي
غبت عنكم شويه وحشتوني جدا جدا
انا جايه النهارده بطبق عالسريع بس لذيذ جدا هتعمليه و انت مغمضه
غبت عنكم شويه وحشتوني جدا جدا
انا جايه النهارده بطبق عالسريع بس لذيذ جدا هتعمليه و انت مغمضه
المقادير:
· لحم مفروم قليل الدهن ,جزر,كوسه,بطاطس,بصل و توم اكيد و طبعا بهاراتك اللي تحبيها و ملح
· علبه زبادي خالي الدسم+م ك نشا+حليب
· لحم مفروم قليل الدهن ,جزر,كوسه,بطاطس,بصل و توم اكيد و طبعا بهاراتك اللي تحبيها و ملح
· علبه زبادي خالي الدسم+م ك نشا+حليب
الطريقه:
الكفته كالمعتاد الخضارمبشور و مصفي من الماء تضيفيف مع البهار و الملح لللحم المفروم و تخلطي كويس
ده شكلها
بعد كده دخليها التلاجه شويه عشان تبقي سهله في التشكيل
شكليها كرات صغيره
دخليها الشوايه بس تابعيها تتحمر بس من كل الجوانب
كده الكفته اتحمرت
نيجي للزبادي نخلطه ع البارد مع النشا و البهارات نضيف شويه حليب او لبن او حتي ماء
ده شكلها
بعد كده دخليها التلاجه شويه عشان تبقي سهله في التشكيل
شكليها كرات صغيره
دخليها الشوايه بس تابعيها تتحمر بس من كل الجوانب
كده الكفته اتحمرت
نيجي للزبادي نخلطه ع البارد مع النشا و البهارات نضيف شويه حليب او لبن او حتي ماء
نرفعهاع نار هاديه مع التقليب لحد قوامها ما يكون زي البشاميل الخفيف زي كده (مش تسبيها ع النار عشان الزبادي مش يفصل)
نضيف الكفته ونقلب تابعيها ع نارهاديه 10 دقايق بس تتشرب الكفته لانها مستويه من التحمير
تتقدم مع زر ابيض و بالهنا يا رب
لمتبعي رجيم النقاطWW
الطبق الواحد=10 حبات(12كوب لحم مفروم )3 +زبادي(1)+نشا(1)=5 نقاط
للتقديم مع 6 ملاعق ازر ضيفي 2نقطه
تسلم الايادى شكلها يجوع
هجربها ان شاء الله
مممممممممممممممممممممممممممممممم
يسلمو شكلها شهي حجربها ان شاء الله
تسلم الايادي
جزاكي الله خير
تسلم الايادى احلى رشيقة هانم..
طبق شكله روووووعة و اكييييد شهى من ايديكى الحلوة..
طبعا لكى احلى تقييييم..
و طيراااان اجيب الوسااااام يا قمرررر….
يم يمي شكلها روعه يسلمووو الايادي يا عسل .. 