ّّمربى الخوخ . 2024.

حبيباتى فى رجيم..

هذه اول مرة اقدم احد وصفات المربى..

و بما اننا الان فى موسم الكثير من الفاكهة اللذيذة

حبيت اقدم لكن مربى الخوخ ..بتكون لذيييذة جدا جدا..

المطلوب..

2 كيلو خوخ مغسول جيدا / 5 كوب سكر / عصير واحد و نصف ليمونة..

الطريقة..

يقشر الخوخ (دى اغلس خطوة..)

ثم يقطع و يوضع طبقات مع مقدار السكر..

يغطى و يوضع فى الثلاجة حوالى 8 ساعات..

يرفع على نار هادئة و يقلب ..
و ينزع الريم اذا ظهر..

عندما يبدأ فى الغليان يضاف عصير الليمون
و يترك على نار هادئة حتى يعقد قليلا..

تترك لتبرد تماما ثم تعبأ فى برطمانات نظيفة جافة..

اتفضلوا دوقوا..

صدقونى بيكون طعمها روووووعة و قريب جدا من مربى المشمش..