تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » مينى فطائر اللحم المفروم باللوز والكريمة اللذييذة من ابتكارى بالشرح والخطوات الدقيقة الموضحة

مينى فطائر اللحم المفروم باللوز والكريمة اللذييذة من ابتكارى بالشرح والخطوات الدقيقة الموضحة 2024.

مينى فطائر اللحم المفروم واللوز مبتكرة وجديدة
ومميزة جداً وطعمها شهى جداً
تخيلوا عجينة اللوز مقرمشة مع بصل مكرمل وطبقة كريمة ولبن
ولحم مفروم بالبهارات واللوز مع جبببن شيدر وموتزاريلا وسمسم
طععععم يجنن

دار


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلاً وسهلاً بكم
طبعاً الكل يدور على حاجة جديدة منعاً للملل
الطعام نعمة من الله سبحانه وتعالى علينا
الحمدلله والشكر لله الذى انعم علينا بهذة النعم
لذلك علينا ان نتفنن بالطعام بكل أشكاله وألوانه
ولا نقتصر على ثوابت فى الطعام
علينا ان نبحث عن كل ما هو جديد ومميز
وأقدم لكم اليوم فطائر مينى اللحم المفروم
ولكن بطريقة جديدة ومبتكرة ومميزة والطعم والرائحة لا مثيل لها
دارداردار
نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
العجينة

3/4 كوب زبدة
2 كوب دقيق
نصف كوب ماء مثلج
ملح
نصف كوب لوز مطحون

دار
نضع الزبدة مع الدقيق واللوز المطحون والملح ونجعل الزبدة تتخل الدقيق باطراف الاصابع
حتى يصبح بهذة الشكل المبين فى الصورة
دار
ثم نعمل حفرة وسط العجين ونضع الماء بالتدريج ونعجن
العجينة جيداً ونغلفها ثم نضعها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة
مقادير الحشوة
داردار
دار
1ك لحم مفروم
دار
جبن شيدر
جبن موتزاريلا
نصف كوب كريمة
2ملعقة كبيرة مايونيز
3/4 كوب لبن
ملح
فلفل اسمر
بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
ملعقة كبيرة كارى
كوب لوز

طريقة التحضير
دار
نحضر طاسة ثم نضع فيها زبدة وزيت
ثم نضع فيها البصل عليه ملعقة صغيرة سكر
ونتركه الى ان يتكرمل
دار
ثم نضع عليه اللحم ونقلب جيداً ثم الكارى ونقلب جيداً
ثم اللوز ونقلب جيداً
ونتركه الى ان ينضج
دار
هنا شكل الحشوة الحلوة
داردار
دار
نحضر العجينة ونضعها فى قوالب الكب كيك
ثم نضع عليها ورق زبدة أو فويل ونضع فيه اى حبوب او عدس او ارز
وندخلها الفرن لمدة 7 دقائق
ثم نزيل هذة الورقة
دار
ثم نقوم بحشوها باللحمة واللوز
دار


دار

ونضع عليها خليط الكريمة واللبن والمايونيز والبيض
والجبن الشيدر
وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق
دار
ثم نخرجها ونضع عليها الموتزاريلا والسمسم

داروهنا الشكل النهائى دار

دار

دار

اتمنى تكون الفطائر عجبتكم
انتظرونى مع فطائر أخرى وأفكار جديدة
فى بيتنا المميز ريجيم

دارمسابقة شهر الخير مع منتدى ريجيم غير دار
دمتم فى حفظ الله ورعايته

يمممم يممممي
شكلها شهي ولذيذ
تسلم الايادي ياقلبي
احلى تقييم لعيونك
دمتي مبدعة ومميزة وفنانة بالطبخ
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة أمواج رجيم

دار

يمممم يممممي
شكلها شهي ولذيذ
تسلم الايادي ياقلبي
احلى تقييم لعيونك
دمتي مبدعة ومميزة وفنانة بالطبخ

شكراً حبيبتى لمرورك الجميل
جزاكِ الله الف خير
انرتى الموضوع بحضورك
كل الود
داردار

قد يهمك أيضاً:

روووووووعه اختى اللة يعطيكى العافية
تسلم إيدك ياورد باين عيك ست بيت رائعة

تقييم لعيونك
واكيد شطورة
ان شاء الله اجربها ورد عليك

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.