المقادير
3 إلى 4 موز أو حبات مانجا
– 3 أكواب حليب مع 5 ملاعق طعام سكر
– 5 ملاعق طعام من دقيق الذرة
– كوب من القشدة
– نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون ولوز وصنوبر مقلي
– ملعقتا طعام من ماء الزهر
– عسل للتقديم
الطريقه
يوضع الحليب في قدر ويضاف إليه السكر ويخلط معه حتى يذوب السكر.
يذوب دقيق الذرة في نصف كوب من الحليب البارد في وعاء منفصل.
حين يبدأ الحليب بالغليان ، يضاف إليه دقيق الذرة المذوب ثم يضاف ماء الزهر ويحرك الخليط حتى يتكثف.
ترفع القدر عن النار ويسكب محتواها في طبق تقديم .
قبل التقديم ، يزين الطبق بشرائح الموز أو المانجه، والقشدة، واللوز والصنوبر المقلي والفستق الحلبي المطحون
انا بحب المهلبية جدا جدا حتى لو من غير اي اضافة تحفة
دمت بود
بس اكلك انتى اكييييد اطعم كتيييير…
ان شاء الله اجربها بس أنا كنت افكر انو لكل كاسة حليب ملعقة نشا ولا أنا غلطانه؟؟؟
انا بحب المهلبية جدا جدا حتى لو من غير اي اضافة تحفة
دمت بود
سلمتي حبيبتي
فعلا هي شهيه وخفيفه علي المعده
كلك زوق