المقادير :
4اصابع زبده اي ما يعادل 400جرام في حراره الغرفه
6حبات جبن كيري اي علبه كامله .
نص كاس سكر بودره .
ملعقه فانيليا .+4اكواب طحين
………………………………………….. ………………………….
الطريقه :
نخلط جميع المقادير مع بعض في الخلاط الكهربائي .
بعدين نضيف الطحين بتدريج 3 اكواب الاولى والكوب الاخير نشوف اذا احتاجت العجينه نزيد واذا ما احتاجت ما نزيد بحيث تكون العجين وسط مولينه ولا تتفتت .
نكور العجينه الكور متساويه .
ونعمل الحشو وهو عباره عن تمر منزوع النوى ومعبوط +ملعقه زبده وملعقه صغيره هيل على نار هادئه فقط ليتجانس الخليط ويلين التمر .ونكوره اصغر من كور العجينه .
………………………………………….. …………………………………………..
انا استخدمت أله المعمول :
وبعد ما حشيت العجينه بلحشو وزينتهم زي منتو شايفين عا الاله .
وهذي النتيجه النهائيه :
ملاحظه :
طريقه المعمول طريقه رائعه عن تجربه ويكون المعمول لين مرررره ويذوب في الفم ..
بس لو معنديش الالة ينفع القالب العادي بتاع الكحك؟
هاخد طبقي
وتستاهلي اجمل تقيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييييييييييييييييييييييييييييييييم
واول مرة اعرف انو في للمعمول اله خاصه من وين اقدر احصل عليها انا بجده ساكنه
المعمول شكله رااااائع..
وصفاتك دايما مميزة و شهية…
بس لو معنديش الالة ينفع القالب العادي بتاع الكحك؟
هاخد طبقي
وتستاهلي اجمل تقيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييييييييييييييييييييييييييييييييم
مرحبا دينا شرفني مرورك >>>
وينفع معاه القالب العادي …
واول مرة اعرف انو في للمعمول اله خاصه من وين اقدر احصل عليها انا بجده ساكنه
مرحبا حبيبتي مستكه >>>منوووره
راح تلاقيه في اي محل يبيع اوني منزليه او ادوات كهربائيه متوفره في كل مكان .