سأقدم لكم اليوم بإذن الله موضوع جديد بالأطباق التقليدية
( محشي الكوسا ) و حصرياً لمنتدى رجيم
( محشي الكوسا ) و حصرياً لمنتدى رجيم
المقادير :
للحشو…
-كوسا متوسطة الحجم
-كوبان من الارز المصري
-ملعقتان صغيرتان من الملح
-اصبع لحمة
-ربع ملعقة صغيرة فلفل
-ملعقة صغيرة بهار مشكل
-ملعقة كبيرة بهار محاشي
للمرقه..
-4ملاعق كبيرة معجون طماطم
-علبه طماطم مقشر ومقطع
-لتر ونصف ماء ساخن
-2ملعقه صغيرة ملح
الطريقة:
1/تغسل الكوسا و تقطع اعناقها وتجوف
2/ تحشى الكوسا
3/ تصف الكوسا في القدر بشكل طولي
4/ يسكب خليط الطماطم فوق الكوسا وتوضع على نار عالية حتى الغليان ثم توضع على نار هادئة و تغطى وتبقى على النار حتى ساعة و نصف و تقدم
وبالعافيه ~
موضوع خاص بمسابقة رجيم الكبرى
محشي الكوسا الفلسطيني
مع شهر الخير منتدى رجيم غير
يسلمو حبيبتي
شكلها روعه و بيشهي
في انتظار جديدك دوووووما 🙂
شكلها روعه و بيشهي
في انتظار جديدك دوووووما 🙂
يسلمو ايدينك ياقلبي
شكله شهي ولذيذ
احلى تقييم لعيونك
في انتظار المزيد من وصفاتك
شكله شهي ولذيذ
احلى تقييم لعيونك
في انتظار المزيد من وصفاتك
يسلمو ايدينك
الكوسة كثير طيبة
الكوسة كثير طيبة
يعطيك العافية
تسلم ايديك حبيبتى..
شكله ما شاء الله شهى كتيييير..
الف هــــــنـا و عافـــيـة..