مافن البطاطا
المقادير*************
1 بيضة**2 ملعقة زبادى**كوب زبدة سايحة ومش دايبة بحرارة الغرفة**ملعقة خميرة بيكنج بودر *رشة ملح
دقيق مايكفى لتماسك العجين ويصبح قابل لتشكيل
الحشوووو*****
جبنة موزاريلا مبشور*جبنة متلتات او جبنة بوك *بطاطا مسلوقة بقشرها وبعدما تنضج ازيلى القشور وقشريها وهرسيها بشوكة**فلفل اسود*
معدنوس مفروم ناعم
لمسح اطراف المافن ****
صفار بيضة وملعقة حليب
التحضير**********
نمزج المواد السائلة مع بعض ونضيف الخميرة والدقيق بالتدريج تم نعجن حتى تتماسك العجينة وتكون لينة شوية
نترك العجينة 15 دقيقة ترتاح
ناخد من العجينة كرات صغيرة ندهن قوال الكب كيك بشوية زبدة ونضع كرة عجينة فى كل كب ونسويها بايدينا ونفتحها من الوسط
نضع من الحشو وسط الكب ونسوى السطح
ندهن اطراف المافن بصفار البيضة
ندخلها فرن متوسط الحرارة حتى يحمر المافن شوية
تسلمي …يا صديقتي العزيزه …..اسم على مسمى ….حبيبه ….
والله سهله ولذيذه ومقادير متوفره ….
والله سهله ولذيذه ومقادير متوفره ….
هلا رمووودة
ولاايهمك حبيبتى تحت امرك انا
كم رمووود عندنا احنا ….
والمافن سااااااااااهل ومقاديره متوفرة زى ماقلتى والطعم طيب جدا
حبيبتي ان شاء الله ربي يرزقك الذرية الصالحة عاجلا غير اجل يارب ويارب نفرح بيك وبكيتي المغطسة امين
سلم ايدياتك ياحبيبة كيف جاية اندور في حاجة ساهلة انديرها اليوم
جت في وقتها..