اليوم عملت كسكسي بالخضار
و يعد طبق اقتصادي نوعا ما لانه لا يحتاج للحوم سوى لقطعه صغيره فقط من اجل النكهة و ممكن استعمال بدلها مرق دجاج او لحم
اولا طريقه تحضير الكسكسي تجدونها على هذا الرابط لانو عملتو من قبل
[IMG]http://www.rjeem.com/forum/t84434.html[/url]
نحتاج من الخضار
بطاطا لفت جزر طماطم كوسه
[url]http://www.rjeem.com/up/images/npkhnett0hti1c4p34kr.jpg[/IMG]
نبشر بصله و نضعها تتشوح مع شويه زبده و قطعه فراخ و حمص يكون منقوع على الاقل ليله كامله
نخليها فوق نار هادئه و نضيف ماء مغلي و بعدها الخضره
و اتفضلو
