اهلا يا حلووواتي
من وقت قطعت على نفسي وعد اي شي اعملو و ينجح معي اوريلكم الطريقة و انتو بس
قولو
اللهم حقق امنية نهولة عاجلا غير اجل
لا تدعو من راسكم التزمو بالجملة هاذي حبيباتي
الفطائر حلو يكونو في البيت للقهوة المساء اوالصباح
طريقه سهلة جدا ما فيها عجن كثيررررررررر
اولا
بيضه + ملح + 2 ملعقه سكر + ربع فنجان زيت
نمزجهم و نضيف ملعقة كبيره خميره
و نضيف 3 اكواب ماء دافيه
و نضيف 1 كيلو طحين لكن بالتدريج مع الخلط
حتى نتحصل على عجينه طريه و لزجة
نغطيها و نتركها 15 دقيقه
و بعدها نمزجها ليطله الهواء منها و نتركها تتخمر مرة ثانيه
نحط زيت في مقلاة يسخن
و نبلل ايدينا بالماء ناخذ شوي من العجينه نفتحها بتمديده و نحطها في الزيت و نرمي عليها الزيت بملعقه من فوق
ان شاء الله فهمتوني ما اقدر اصور لانو وحدي
و لما نطلعها نحطها عموديا فوق شي فيه ثقوب لينزل الزيت الزايد
الكميه هاذي تعملك 15 الى 16 فطيره كبيره
ممكن تعمليهم اصغر بس لو ما عندك الوقت اعمليهم كباااااااااااااااار مثلي
و هاذ كان فطوري و شوفوها من جوا ماشاء الله روووعه
ممكن تحطي عليها عسل مربى …. بس لاني دايت ما حطيت اشي
/////////////////////////////////////////
نجي الان لحساب السعرات
احنا العرب بتحس انو بينا ثأر احنا و سعرات او انو عندنا جيش من السعرات فكل اكلنا ززايد
___________________________
1 كيلو طحين
3380 سعره حراريه
بيضه
94 سعره حراريه
سكر 100 غرام
400 سعره حراريه
زيت 20 مللتر
180 سعره حراريه
زيت للقلي
200 مللتر
1800 سعره
___________________
المجموع
يا لهوووي
5854
نقسمها على 15
يساوي 390 سعره حراريه للفطيره
_____________________________
احبكم
الله يحفظك من كل شوء
اللهم حقق امنية نهلة عجلا لا اجل يا رب
تقيم ودعء لاحلى اخت اموووح
ماشاء الله عليكي
ررروعة
بس حرررررام عليكي
جوعتيني عذاب بهذا الليل
تسلم إيدك يا مبدعة
رووعه وسهله وشكلها مررره خطيييييييير
تسلم ايدك يارب ع الوصفه جاري تطبيقها
لولو اي هو سفنج بالفصحى فطائر
مووواح بزززاف