هلا وغلا حبيباتي ..
اولا انا مستركة في منتدى ثاني وتعلمت الطبخ منه
ثانيا لقيت فيه طريقة معجنات مررره روعه وانا مجربتها تجنن خيال ..
يعني لو طول حياتك تسوين معجنات وتجين تسوين هالعجينة راح تسوينها دووووووووووم لأنها فعلا روعه وتشكر صاحبه الموضوع ..
الاخت شذى ..
اقولكم مقاديرة واوريكم امثله عليهااا ..
2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
نضعها في العجانه ونتركها تنعجن كويس
ثم ناخذ العجينه ونمسحها بزيت قليل ونتركها تخمر تقريبا من ربع ساعه الى ثلث ساعه حسب حرارة الجو
هنا بعد تخميرها
وهذي الأمثله
وبقى واااجد …
بس إن شاء الله راح انقل لكم الكثير من وصفاتها بالتفصيل ..
بس احمسكم …
لو عجبكم المووضوع كلمة حلوة …
اشان اكمل …
رائعة على فكرة انا اسوى نفس المقادير وفعلا رائعة انا كمان استخدمت نفس العجينة فى عمل البيتزا
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
روعة فعلا
بس لو شرحتى لنا كيف نعمل الاشكال الحلوة
مشكووورة
روعة حبيبتى تسلمين يا قمر
وانا كمان عايزة اعرف طريقة الاشكال الحلوة دى
اصلى ماليش فى المعجنات
وعملالكم المسابقة
علشان اتعلم منكم
ومنتظرة مشاركتك فى المسابقة يا قمر
يسلمو حبيباتي ..
حبيبتي عين ودي استرك بس مافي وقت اسوي …
عرفتي .. ؟؟
بس بحاول ..