عثملية بالقشطة
* المقادير:
– 200 غرام كنافه.
– 500 غرام سمن.
– 100 غرام فستق حلبي للزينة.
* التحضير:
– افرديالكنافه وضعيها في صينية صغيرة.
– ذوبي السمن وضعيه فوق الكنافه.
– ضعي العجينة في الفرن مدة 10 دقائق كي يصبح لونها ذهبياً.
– كرري الخطوات نفسها، لكن في صينية أصغر حجماً من الأولى.
– ضعيها على ورق للتخلّص من السمن.
– ضعي الطبقة الأولى في وعاء، وأضيفي فوقها 300 غرام من القشطة، ثم ضعي الطبقة الثانية وزينيها بالفستق الحلبي.
الاميرة الحنون اسعدنى تواجدك
