طريقة عمل شوربة أو حساء الفطر بالكريمة للريجيم
طريقة عمل شوربة أو حساء الفطر بالكريمة للريجيم
المكونات والمقادير:
7 أكواب مرق دجاج خال من الدسم
كوب ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح
كيلو فطر طازج
كوب جزر مقطّع إلى مكعبات
3/2 كرفس مقطّع إلى مكعبات
كوبان بصل مفروم
3 فصوص ثوم مهروس
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
6 ملاعق كبيرة كريمة قليل الدسم
ربع كوب بقدونس طازج مفروم
طريقة التحضير:
– يسخن الزيت في قدر على حرارة مرتفعة ثم يضاف البصل والجزر والكرافس ويترك المزيج حتى ينضج الخضار مع التقليب من وقت إلى آخر.
– تخفف النار ثم يضاف الفطر والثوم وتقلب المكونات لحوالى 8 دقائق.
– تسكب مرق الدجاج والماء ثم الملح والفلفل الأسود ويترك المزيج حتى يغلي على حرارة متوسطة.
– عند الغليان، تخفف النار ويغطى القدر ويترك لحوالى 25 دقيقة.
– يرفع القدر عن النار ويترك جانباً لحوالى 5 دقائق حتى يبرد، ويصفى منه بعض قطع الفطر.
– يهرس الحساء او الشوربة تدريجياً في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
– أعيدي الحساء إلى القدر ثم يضاف إليه الكريمة وبعض قطع الفطر المصفاه سابقاً ويترك لحوالى 5 دقائق على النار.
– تقدم الشوربة ساخنة على سفرتك بعد أن تزيني وجهها بالبقدونس المفروم.
عزيزتي يسلمووو الإيادي
يمي يمي يمي شكلها مرررررررررررررررررررررر لذيذ
شهيتينيبس بجد شكلها وصفة شَهِيَّة وَرَائِعَة
تجنننننننننننننننننننننننننننننن
دمتي بحفظ الله ورعايته
مجتمع رجيم عالم من الصحة و الرشاقة والجمال، مجتمع يأخذك لعالم صحي لك ولكل أفراد عائلتك.
https://www.facebook.com/forum.rjeem
يممممممممممممممممممممممى
احبها كتير
تسلمين يا قمر
نقل مميز
فى انتظار جديدك
بالعافيه عليكم حبيباتي
المره الجاي اطعمكم من صتع اديا وحياة عنيا ههههههههه
تسلمولي لزياره الحلو نزف وافنان لاحرمني من تواجدكم معي دوما
يمي
شكلها طععععمة
يعطيكي الف عافية