حبيباتي قبل كده شاهدت وصفة الجمبري طاجين للشيفة منال العالم
انا عملتها بس عملت شوية تعديلات حتي تصبح دايت جدا جدا تعالوا معي وشوفوا
الاول قشرت الجمبري وغسلته عدت مرات بالماء مع الملح الخفيف
نتبل الجمبري مع كمون وليمون وملح خفيف
نستخدم البهارات المفضلة جاهزة زي بهارات السمك او بالبيت
استخدمت كسبرة ناشفة وشطة بس مش حراقة وفلفل اسود وكمون وبابريكا وزنجبيل
نخلط المكونات كلها مع بعض
نسخن معلقة زيت زيتون وخل ابيض اوبسمتي وثوم
استخدمت 2 فص
وربع معلقة صلصة او بدون صلصة جاهزة بس يسخن الخليط ده ونضيفه مع السابق
نقطع طماطم وفلفل رومي وبصل وكرات لو عندك كرات
نضيف المكونات دي مع السابقة
نتركهم بالثلاجة حوالي ساعتين
نجهز طاجن بيركس اوبرام ونرص الجمبري وعلي الوجه
كسبرة خضراء مع شرايح ليمون
ندخل الطاجن الي فرن ساخن وبعد شوية لو احتاج ماء نضيف له القليل لكن ساخن
يقدم ساخن وبجد لو هقول عنه رائع او تحفة مش كفاية
لو عاوزين
تعرفوا قد ايه لذيذ جدا جربوه
ولاتنسوا ان اعجبكم التقييم ياقمرات
تستاهلي التقيم
بالهنا والشفا يا قمر
تسلم الآيادى
صراحة شكلها يشهي ,,
يعطيك العا
فية ,,
شكلها ما شاء الله لذيذة
وسهلة
ماشاء الله
تسلم الايادى يادندونه
رغم ان مش بحبه
بس شكله رووعه
تستاهلى احلى تقييم
🙂
تسلم الايادى حبيبتى دينار…
طريقة سهلة و شهية..
تسلمى يا قمررر..و احلى تقييم لك حيبتى..