حبيبات قلبي عندي آكله راح تعجبكم كثير راح ابدأ في المقادير
توست منزوع الحواف أبيض أم أسمر على حسب فصيلة دمك أنا فصيلة دمي بي واستخدم الأبيض
لحمه مفرومه او تونه اودجاج مفروع على حسب رغبتك
بصلة
ملعقة او ملعقتين زيت زيتون
طماطم مقطعه صغير
نص ملعقة بهارات حسب رغبتك
فص ثوم حسب رغبتك
شوية شبث وشوية كزبرة وشوية بقدونس
وملعقة صغيرة معجون طماطم حسب رغبتك
وفلفل اخضر حار حسب رغبتك
نحمر البصل في الزيت ونضيف الثوم ومن ثم التونه( اللي بالماء والملح عشان اللي يعملو رجيم )او اللحمة على حسب ذوقك ونضيف باقي المقادير كانك تعملي حشوة السمبوسك اللي تعرفيها
بعدين نرص التوست في صينية وسط مستطيلة ونمسحة بشوية مايونيز لايت او جبنة سائلة
ونضيف لها الحشوة
ونمسح الطبقة الثانية من التوست بالمايونيز مره ثانية ونضعها على الحشوة مع مراعاة وضع الجهة الممسوحة من التوست على اللحشوة
وبعدين في الخلاط نضع
كاسة جبنة سائلة صغيرة قليلة الدسم
علبة قشطة قليلة الدسم
وملعقة مايونيز لايت حسب الرغبة
وكل ماكثرتي الكمية في الخلاط كان المذاق أحلى
ونوزعها فوق الحشوة ونضعها في الفرن حتى تشقر
ونرش الوجة بالفلفل الأسود ونزينها بالخس المقطع شرائح صغيرة والطعم واواااااااااااااااااااااااااو
هذي وجبة اساسية لنا في رمضان كل نعمل السمبوسك وباقي الحشوة لهالطبق
وآمانة اللي تجربها تدعي ليه
طبق رائع وان شاء الله حجربه لانه بجد عجبنى قوى
وانا فى انتظار مزيدك الرائع يا قمر
اممممممممممممم لذيذه مشكوره غلاتي
دمتي بود اختك شيهانه
حياك شيهانه نورتي الصفحة وبالعافية عليك
وعين التسنيم جربيه ولاتنسينا من الدعاء
ربي يرعاكم بعينه اللي ماتنام
