هذه الصور من ارضي
زيت زيتون لطبخ اللحمة
3معالق زبده
الطريقه
نسلق حبات البطاطا ونقشرها ونهرسها في وعاء ثم
نضع عليها البقدونس والنعنع المفروم وبيضتين ونبرش البصله والثوم ناعما ونضعهم على البطاطا
ثم الملح والبهار ونخلط بالملعقه ثم نضع الزبده
اما اللحمه فتقلى بالزيت ونضع عليها الصنوبر ورشة ملح وبهار
وعندما تنضج قليلا نرفعها عن النار
نضع نصف كميه البطاطا في جاط فايركس نمدها ونضع عليها اللحمه ثم نضع الطبقه الثانيه من البطاطا ونمدها
ثم نقوم بوعاء اخر بخفق بيضه مع رشه ملح وفلفل
ونغطي بها البطاطا وندخلها الفرن
وهذا شكلها عندما تخرج من الفرن ومقطع جانبي
وهذا طبق من السلطة يقدم معها
هذا الطبق لاول واحدة ترد
وكل الوردات تفضلوا معزومين
الى جميع الوردات اقدم اعتذاري لاني لم استطع ان ارفق جميع الصور لانه لم تنجح معي وشكرا للاختrandoda التي ساعدتني واذا حاولت مره اخرى سوف اعدل المشاركه بقيه الصور في البومي في الملف الشخصي لا اعلم اذا كنتم تستطيعون مشاهدته
تسلم ايدح حبي