السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
خضـر مقلية ومقطعه قطع مكعبة صغيرة
قرع
بطاطس
كوسه
جزر
باذنجان
الطريقة:
– تتبل هذه الخضار بالليمون + خل + ملح + بهارات.
– ثم يوضع فوقها خلطة الزبادي المكونة من
زبادي
مايونيز
فلفل اخضر مقطع صغيرة
ثوم
ليمون
ملح
خل
– للتزين يوضع فوق الخليط خبز محمص مع بقدونس
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شكر علي مروركم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
