المكونات والطريقه
3 اكواب دقيق ابيض
2كوب دقيق بر
1كوب نخاله
2ملعقه كبيره خميره فوريه
2ملعقه سكر
رشة ملح
1كوب لبن زبادي لايت
من 2-3 اكواب ماء دافئ
حسب الحاجه وقت العجن
في العجانه نضع جميع المقادير ونعجنها ونضيف الماء بالتدريج حتى نشعر انه
اكتفت من الماء وحصلنا على عجينه
لينه لاتلتصق نتركها ساعه لتختمر في مكان دافئ
3 اكواب دقيق ابيض
2كوب دقيق بر
1كوب نخاله
2ملعقه كبيره خميره فوريه
2ملعقه سكر
رشة ملح
1كوب لبن زبادي لايت
من 2-3 اكواب ماء دافئ
حسب الحاجه وقت العجن
في العجانه نضع جميع المقادير ونعجنها ونضيف الماء بالتدريج حتى نشعر انه
اكتفت من الماء وحصلنا على عجينه
لينه لاتلتصق نتركها ساعه لتختمر في مكان دافئ
وبعد ماتختمر نفردها على سطح مرشوش دقيق ونقطعها دوائر
ونضعها في صينيه الفرن ونتركها لمدة نصف ساعه ثم تشوى انا رشيت
نخاله في الصينيه
نخاله في الصينيه
تدخل فرن حارحتى ينضج
واول ماتخرج من الفرن افتحيها بالسكين
والان ناتي للحشوات الصحيه مافي احلى من الاجبان اللايت والطماطم
والخس والخيار
والخس والخيار
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
روووووووعه حبيبتي
شكلهم شهي جدا
شكلهم شهي جدا
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
