المقادير حسب الرغبة
صدر دجاج
فلفلة
بصلة
فصوص ثوم
كشمش
كزبرة خضراء طازجة
لوز طبخ
رز
شعيرية
زيت
طريقة التحضير
نضع مقدار متوسط من الزيت مو كثير جدا
وننحظ اول شي البصل والثوم والفلفل وبعدها صدر الدجاج المقطع والكزبرة الخضراء ونقلب بهم الى ان تبدا شوي بالاستواء اضيف لهم التوابل ( كمون – قرفة – زنجبيل – ملح – ثوم مطحون وكركم يعطية لون الاصفر وهو مفيد جدا )
بعدها اكون حاطه الرز بلماء لمده عشر دقائق تذهب منه النشاء
واكون مخلية ماء يغلي بلفرن
احط الماء المغلي على الخلطة واضيف فوقهم الرز بدون تحريك ( لاني اريد ان تضل الخلطة في الاسفل ) لاتضيفي كثير من الماء لان الرز كان منقوع من قبل
[
انتضر قليلا الى ان ينشف الماء ويصبح بهذا الشكل احط فوقه الشعيرية المقلية وبودرة الماجي
انزل النار الى اهدء درجة واحط السكارة تحت القدر واتركه على راحته بالاستواء ومن اجي اقلب اقلب من فوك فقط وبلهداوة لان كما ذكرت اريد ان احافظ على الخلطة في الاسفل
وهذا هو الشكل النهائي للرز بلخلطة
ان شاء الله تكون الاكلة اعجبتكم الف صحه وهنا على قلوب الجميع
تقبلو تحيات اختكم بنت العراق
اهلا وسهلا حبيبتي
نور القسم بوجووودك
ان شاء الله كل يو م فري تنورينا بوصفاتك
انا معحبه باطباقك بقسم ريحيم
احلى وساااااااااام و احلى تقيييييييييييييييم لعيوونك
ماشاء الله
شكله جمييييييل وشهى
تسلم ايديكى حبيبتى
وفى انتظار الجديد
منوره القسم
:-*
يعطيك العافية يابنت العراق
الف صحة وعافية على قلوبكم
والله هذه الأكله طيبه وشهيه
وفيها ريحة العراق الحبيب
تسلم الأيادي وتقبلي ودي ومروري وتقييمي
يا بنت بلدي الغالي
امممممممممممممم خطييييييييييييير جوعتينا
تسلم الاياااااادي
ومايبلوووووووووووووووووو