دجاج لذيذ جدا و خفييييف . 2024.

حبيباتى..ادخل فى الموضوع على طووول..

هذه طريقة للفراخ بتكون لذيذة و فى نفس الوقت

خفيفة جــــــــــــدا..

ان شاء الله تعجبكم..

طبعا نحضر الفراخ و نغسلها كويس جدا
و ننزع الجلد تماما..

التتبيلة..

كوب زبادى قليل الدسم+ملح+فلفل اسود+بهارات+عصيرليمون+
ملعقة مسطردة(خردل)+اورجانو او زعتر+بصلة متوسطة
مفرومة ناعم+ ثوم مدقوق ناعم+ملعقة دبس رمان..

الجميع على بعض طبعا..

نتبل الفراخ جيدا..
انا باحب اضيف خضروات..لكن ممكن تعمليها
بدون خضروات طبعا..

تغطى بالفويل و تترك ساعتين على الاقل..
ثم توضع فى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج..
و اخر ربع ساعة ننزع الفويل حتى تحمر
و نأخذ من الصوص الموجود و نضعه على الفراخ..

ان شاء الله تجربوها و تعجبكم…