:
خضرة للشواي – بحسب الرغبة
طماط .فلفل اخضر .بصل .فلفل حار . وثوم
الليمون و الخل
البهارات بحسب الرغبة ..
صبغ اصفر.صبغ احمر.تندوري.سماق .ملح.فلفل احمرحار.فلفل اسود.ثوم مطحون.مكعب ماجي.ملح
الطريقة :
يتم تبزير الدجاج بالبهار وثم يضاف الليمون والخل و يبرش الثوم معاه ويخلط ليتجانس اللون
ويصف الدجاج بالصينية كما بالشكل هنا
يضاف باقي الخضرة في الصينية
وثم يرش بالفلفل الاحمر والسماق
ويغطى بالالمنيوم
وهنا بعد حوالي 2 ساعه داخل الفرن
و كذلك يقلى البطاطس
طبعا للبيت مو لي آآآآآآآآآآنه 
سوبت خلطة عجيبة للبطاط خلط جزء منه بالفلفل الاسود والزعتر ..>>> وخلص بسرررعه ما توقعت بيحبونه 
وهنا شكله نص مقلي عادي والنص الاخر بالزعتر
طبعا مجرد تحمير بالزيت لانه سبق و تم سلقه حوالي 8 دقايق علشان ما ياخذ دهن وايد
وهنا الطبق النهائي
^
^
^
وبالعافية
انتظر آرائكم
شكل الطبق لذيذ
يعطيج العافيه حبيبتي وتسلم الايادي يارب
ان شاءالله قريب اسويها للبيت
وابلغ بالنتايج
شهيتني وانا صاايمه
ابي
ابي
ابي
ابي مثلها بس بدون بطاط
خلاص اليووم فطوري
طبقك
وصليه لي
لاهنتي
وربي يعافيك
على هالمشاركه الطيبه
طعمها لذيذ مبين عليها من البهارات
تسلم الايادي خيتي
يعطيج الف عافية
يخليج ربي
اممممممممممممممممممم
تسلم الايادي خيتي
يعطيج الف عافية
يفتح النفس والله انتى ست بيت شطوره