ضعي الطحين مع البكم بودر والملح والسكر واخلطيهم
بعدين ضعي الزبدة مع الحليب بالخلاط واضربيهم
بعدها حطي الفلفل والبقدونس لما يصيرواا ناعمين بدون مايختفوا
اعجني فيهم الطحين واتركيهم ليرتاحوا….انا خليتهم حوالي الساعتين
بعد ماترتاح رح تكون بهل الشكل
ثم يحمر بالمقلاه او الساج
الشاورما
يتبل الدجاج قبل بليله باللبن وبهار الشاورما والفلفل الاحملر والكاري
ثم يقطع طولي ويحمر على النار او يقلى بالزيت ثم نحشي به الخبز ويوضع معه شرائح المخلل والخس
وهون بعد ما جهز
والف صحه وهنااااااا
مشكورة ياقمرايه
اعرفه خبزالتورتيلايجي جاهز
شرفني مروركم واسعدني تواجدكم
ربي ما يحرمني من هالطله الرائعه
دمتم بكل خير