المقادير
1 كوب زبادى *نص كوب زيت *2كوب ماء دافى *ملعقة ونص خميرة بيرة *ملعقة سكر*ملعقة ونص ملح
5اكوب دقيق ممكن تزيد او تنقص حسب قدرة الطحين على امتصاص السوائل
بيضة وملعقة حليب لدهن الخبز
حبة بركة وسمسم فلفل احمر تركى مجروش خشن
الطريقة نمزج الخميرة والسكر وكوب ماء وكوب دقيق ونتركهم 15 دقيفة يتخمرو
تما نضيف باقى المواد ونعجن ونتركها تتضاعف فى الحجم
ونقرصها كما فى الصور ونعمل شقوق بالسكين فى السطح او بشفرة حادة بس انتبهى لشفرة
نتركهم نص ساعة تانية يهتمرو
ندهنهم بالبيضة ونرش البدور فوق الخبز ونخبزهم حتى يحمر الخبز
صحة وهناء
اتركم مع الصور حبيباتى
واكيد الصور بتوضح اكتر
شوفو ماشاء الله الخبز التركى شهى وخفيف جدا
احلاء خبز لااحلاء غاليات
وصحة وعافية
ممتاز …ما شاء الله عليكي ….فنانه …تسلم ايديك
رووووووووووووووووووووووووعة اطباقك كلها حلووووووووووووة
والخبز التركى مشهور جدا خاصتا فى رمضان بناكله فى المطاعم كتيرا
والخبز التركى مشهور جدا خاصتا فى رمضان بناكله فى المطاعم كتيرا
حبيبة زوجها
كيف عملتى التشكيلة الى على وجه الخبزة
منتظرة ردك ادا سمحتى
كيف عملتى التشكيلة الى على وجه الخبزة
منتظرة ردك ادا سمحتى
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة رماد اليل
ممتاز …ما شاء الله عليكي ….فنانه …تسلم ايديك
ر
بنا يحفظك يالغلاء مشكورة حبيبتى على تواجدك العسل
قد يهمك أيضاً:
وينك اختى حبيبة زوجها مستنية تفهمينى