حلى قرص الطابى ، احلى طريقة عمل حلى قرص الطابى ، وصفة حلى قرص الطابى
المقادير :
– كوب دقيق
– بيضتان
– كوب سكر صغير
– كوب حليب سائل
– ملعقة مسحوق الحبهان صغيرة
– نصف ملعقة زعفران
– نصف ملعقة مسحوق الخميرة
– نصف كوب سكر
– زيت قليل للقلى
طريقة التحضير :
1- اخلطى جميع المقادير ماعدا الزيت واتركيها جانبا لمدة ساعة واحدة
2- ضعى ملعقة زيت واحدة فى مقلاة مستوية ثم صبى فيها الخليط بمقدار فنجان قهوة عربية ومديه
3- بعد ان يحمر قليلا قلبيه على الوجه الآخر ثم ضعيه فى طبق التقديم ورشيه بالسكر .
4- كررى هذه العملية حتى آخر قرص .
