باذنجان محشى بالكفتة والجبن ومهلبية بالفروالة للمسابقة
لمسابقة اكل صحى = جسم رشيق
اهلين فيكم ياقمرات
هالوصفة بسيطة جداااا وسهلة
وماتاخد وقت يعنى طبخة على السريعة
مقاديرها
باذنجان واصابع كفتة وجبن شرائح
الكمية حسب الرغبة
اول نشوى البذنجان بالفرن
وحيث انى مو دايما اشوى البذنجان بقليه دايما وبحاول انه مايتشرب زيت
المهم شويته بالفرن بعد دهنه بقليل ن زيت الزيتون
وطبعاً ماخليته يطوووول مجرد ماطرى
بدأت حشوه بأصابع الكفتة لحم مفروم وبهار
وجبن شرائح
وسويته لفائف ورصيته بقالب صغير
قطعت حبة بصل ومعها نصف فلفل حلو شرائح ورفعتها على النار مع زيت زيتون
وبعد ماطرى قطعت معاه حبة طماطم شرائح
ونصف ملعقة ثوم مفروم
وملح وفلفل واعشاب جافة
واخر شئ اضفت ربع كوب حمص مسلوق
ورفعتهم من النار واضفتهم للبذنجان والى الفرن حتى تنضج الكفتة
ثم يقدم بألف عافية
طعمها شهى وخفيف
وان شاء الله عجبتكم
الحلو خفيف وسهل
كان متوفر عندى الفريز (الفراولة)
جهزت حليب و3 ملاعق نشا وسكر
وسويت مهلبية طبعاً انتو عارفيين الطريقة
قطعت الفراولة شرائح ومعها تفاح اصفر شرائح
جهزت الصحون وأضفت اول شئ ملعقة كبيرة من بسكوت اورايو المطحون
ثم طبقة من المهلبية
اضفت التفاح المقطع
ثم الفراولة
وخلطت باقة المهلبية بمعلقة كاكاو او بودرة الشكولاتة
واضفت للكاسات من مهلبية الكاكاو
مع توفى خالى السكر
وهذا شكلها وان شاء تعجبكم طريقتها
لذيذة ومافيها سعرات حرارية عالية
ولاتحرمونى ردودكم الحلوة